学校食堂的.docx

学校食堂的

关于学校食堂的(通用14篇)关于学校食堂的篇1出现的问题：1.菜品种类太少2.有的食堂服务人员的态度太差3.做工粗糙，菜不是新鲜的4.收拾桌子的不能即时打扫，虽然有空桌子，但上面一片狼籍，无法下座。5.饭菜价格较贵，饭量太少，作料味太重，且又比较难吃6.清真食堂小卖部乱收费，价格高于外面，且服务态度太差7.学生剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重8．餐具洗的不那么干净，且一次性筷子、餐具使用频繁。9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏针对上面出现的一系列问题，我建议：1.丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的'选择。2.要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励，让其真正服务于学生3.对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督4.希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫，保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格，做到价格相等5.针对剩菜剩饭问题，我希望各窗口根据实际情况，分大小份，或设男女餐，价格不同，让学生根据食量选择。6.统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。7.对于后勤公司：1）增设勤工俭学岗位，让同学自己也能体验一下生活，让他们也了解一下后勤工作2）增设意见薄和投诉电话，将它们放到明显位置，对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答3）定期召开由食堂经理，饭店老板，学生代表的联席会议4）对食堂各窗口定期进行评比，并及时对广大同学公布，从而促优惩差，不断提高学生的饮食水准关于学校食堂的篇2开学的第一天早上，我来到了集云实验学校，在那里学习，了解一些同学的名字……一直到了中午，交过伙食费的同学去食堂吃饭了。到了食堂，给我的第一印象就是食堂非常大，足足有一个“大象馆”那么大，人也非常多，每张餐桌的人总是满满的，我们坐在餐桌边，等待着食物端上来……过了一回儿，食物放在了我们眼前，有香喷喷的米饭，有美味的鸡腿，还有营养的木耳炒蛋，和微咸的紫菜汤，以及爽口的蔬菜。我好像一只饿狼似的端起饭碗就吃了起来。食堂的菜为什么会让我觉得好吃呢？我想原因有几点：第一点，食堂大，气氛好，我吃饭的心情好，菜在我的眼中自然变得好吃了。第二点：厨师的手艺好，能把极其普通的菜烧得十分到味。第三点：我觉得厨师有一种高尚的品德和有一颗坚定的心，他们每天起早摸黑不辞劳累的为几百名学生和教师准备食物，从没留下一句怨言，这种精神使我大为感动，他们只想让我们茁壮的成长，每天都给我们吃一些有营养的菜，目的是为了让我们有充足的.精力去读书。集云实验学校的食堂虽然没有大酒店的华丽，也没有小酒店的特色经营花样多，可我就是爱它。集云实验学校的食堂真棒呀！关于学校食堂的篇3本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实