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邵永丰麻饼

今天啊，我们小记者素质提升班初级班的小学员来到邵永丰成正食品厂制作香甜美味的麻饼喽！制作麻饼，也要十分的有序。我们分成两批，先后进去制作。很不巧，我被分到了第二批，分完批次之后，我陷入了漫长的等待……终于，第一批的同学让我看见了他们的身影。到了制作场地后，我找了一个位置，倾听着师傅该如何制作麻饼，心里早就跃跃欲试了。我拿来一块小小面团，放在桌子上，手掌轻轻地向四边挤压，渐渐成了一个圆形。然后，我抓起芝麻陷，使劲地捏，把馅捏实。馅油油的，我的手也满是油光，看着即将形成的麻饼，我不禁有一种成就感，我把黄油面团平摊在手上，五指微弯，形成一个拱形，然后把馅放入饼中，轻轻地把面团封好，然后，放入圆形模具中轻轻下压，一个麻饼就成形了。我欣喜若狂，小心翼翼地放入碟中，生怕弄破，由于时间有限，我们来到烘焙车间看师傅烘烤麻饼。他先往麻饼上撒一层白芝麻，之后有技术娴熟地摇晃着盘子。里面的麻饼一会儿聚集起来，一会儿又分散开来，形成一个六边形，变化莫测，令我们惊叹不已。更让我们拍手叫绝的是他能让麻饼在空中旋转360度后，又整齐地落入盘中，惊艳的技术，让我不敢相信自己的眼睛，傻呆呆地站在那儿，连眼睛都不眨一下。不久，新鲜麻饼就出炉了。拿着热腾腾，香喷喷的麻饼，一个劲儿的美滋滋地品尝起来，连声称好。另外告诉你们，你们不必担心卫生，因为制作麻饼前，我们用洗手液洗过，烘干后，又用酒精喷过消毒，又烘干，还有专门的衣服，有头套，规定把所有头发都塞进头套，还有工作人员还有防止口水喷出的东西呢！除此之外，刚进邵永丰食品厂，就见到两列一行的小泥人哦！这次到邵永丰制作麻饼，不仅让我们了解到了怎样制作麻饼，更让我们瞧见了“非物质文化遗产”邵永丰成正食品厂的高超技术！