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食品安全教育活动计划 食品安全教育活动计划(精选5篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,此时此刻我们需要开始做一个计划。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的食品安全教育活动计划(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。食品安全教育活动计划1活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。2.知道吃绿色食品对身体好。3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。活动准备1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干活动过程1.故事导入,引起幼儿的兴趣。(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。)哦,原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。(继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?(幼儿思考举手表达观点。及时鼓励和表扬幼儿。)2.区分垃圾食品和绿色健康食品小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。)播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害3.强化饮食安全中需要注意的其他方面小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。4.总结:每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。活动延续:1.引导幼儿观察加工食物的保质日期。2.跟妈妈逛超市时提醒妈妈看好食物的保质日期。食品安全教育活动计划2活动目标:1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。活动准备:1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程:1、活动导入,谈话活动。教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。①教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。(1)师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。(2)每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。(3)讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。4、活动总结:在生活中,小朋友们要少吃或不吃不健康的零食,发霉有毒的食物不能吃,也不能因为食物好吃就暴饮暴食。反思:通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。食品安全教育活动计划3活动目标:1、学生能认识到饮食安全的重要性。2、学生能初步识别食品是否安全。
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