食堂承包合同（实用）通用版.docx

食堂承包合同

随着时间的推移，很多场合都离不了合同，它可以保护民事法律关系。你知道合同的主要内容是什么吗？以下是小编为大家整理的食堂承包合同，仅供参考，欢迎大家阅读。食堂承包合同1一、签定协议双方：甲方：中北大学医院乙方：赖力（身份证号：）二、协议内容及用途：乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。三、协议条件：1、甲方向乙方提供食堂用房。2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一次。3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情，协议签订之日起生效。4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的.人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必须向甲方申请，征得同意并交纳必要的费用。7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。8、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。10、乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。12、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔偿。13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗等。四、违约条款：1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金200元。2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金200元，合同作废。五、本协议有效期为壹年（20xx年1月1日------20xx年12月31日）。六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。甲方：（盖章）乙方：（盖章）（签字）中北大学医院办公室20xx年1月食堂承包合同2甲方：__________________乙方：__________________身份证号：__________________为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。二、补贴标准乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。（说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。三、对乙方的基本工作要求1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：早餐：07：00—08：30中餐：11：00—12：30晚餐：17：00—18：30夜餐：23：30—0：30因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。2、供应品种：（1）早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。（2）中、晚餐：以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。（3）素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0—4.5元/餐。（4）不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。（5）夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10%。菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。4、卫生、安全（1）工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。（2）厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。（3）接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。（4）出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。5、员工评价在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的