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51《寻找微生物》参考教案

第一篇：51《寻找微生物》参考教案第五单元形形色色的微生物1、寻找微生物教学目标1、提出问题，学会猜想与假设。2、在教师的指导下，学会搜集资料，验证猜想方法。3、知道什么是微生物以及微生物与人类的关系。教学重点通过“食物品尝会”活动，学会从提出问题中进行准确的猜想与假设。教学过程1、通过“食物品尝会”提出问题，并能选择有针对性的问题进行猜想与假设。“食物品尝会”是开启本单元的一个关键活动。组织开展了这个活动，对于后续内容的展开具有非常重要的作用。在这个活动中用到的食品都是我们日常生活常见的食物，有条件的学校可集体购买，没有条件的学校可在上课前作为一个作业布置给学生，请学生上这次课时带来。除了教材中提到的酸牛奶、豆腐乳、泡菜外，其它由微生物“加工”的食品同样具有这样的作用。泡菜是一大类蔬菜经过乳酸菌的乳化作用形成的，许多含碳水化合物较为丰富的蔬菜都可以成为制作泡菜的原料，如大白菜、萝卜、卷心菜、黄瓜、青椒、橄榄、芹菜、甚至苹果、梨等都可以制作成泡菜。我国的南方和北方制作泡菜的蔬菜种类有较大的差异。为了有利于学生提出问题，“食物品尝会”要有对比食品：鲜/2牛奶与酸牛奶，新鲜豆腐与豆腐乳，新鲜萝卜与泡菜萝卜等等。这一教学环节的关键是引导学生能够准确地猜想出微生物参与了食品加工过程。这是能否使学生们“找到”微生物的重点。2、抓住猜想到的微生物，搜集资料，验证猜想。对于五年级的学生来说，这个教学教程较为简单，学生做起来应该得心应手。可以给学生介绍搜集资料的途径，比如书籍《十万个为什么》、报纸《少年报》和上互联网。此外，还有期刊杂志，可引导学生拓宽搜集资料的途径。3、归纳出微生物的简要特征及其包含的类型，在解答“食物品尝会”提出的问题中，整理分析微生物与人类的关系。这一简短的教学环节起着承上启下的作用，是连接后面两个课题的起点，又是学生的兴趣点、兴奋点可引导学生举一反三，把“微生物”与学生生活中的一个个真实的现象有机地嫁接起来，点燃兴趣点，引发兴奋点，为探究《人类的朋友》和《微生物的危害》奠定基础。/2第二篇：寻找微生物教案寻找微生物教案课题：寻找微生物目标知识与技能提出问题，学会猜想与假设过程与方法在教师指导下，学会搜集资料，验证猜想方法情感与价值知道什么是微生物，以及微生物于人类的关系重点通过“食物品尝会”活动，学会从提出的问题中进行准确的猜想与假设难点了解有害微生物是怎样影响我们的生活的材料，鲜牛奶，酸牛奶，新鲜豆腐，豆腐乳，新鲜蔬菜，泡菜步骤过程概述基本结论学习策略欣赏激趣一、欣赏激趣1、播放中的各种食材图片，请学生欣赏，激发学生的兴趣。2、导入课题：寻找微生物“食物品尝会”是开启本课的一个关键活动，组织开展好这个活动，对于后续内容的展开具有非常重要的作用。1、欣赏图片，激发兴趣。2、导入课题自主探究一、食物品尝会1、尝一尝。分组对比品尝，看看这些食物在加工前后有什么变化。2、想一想。学生提出想了解的问题。3、说一说。学生说说对比品尝的发现和想知道的问题。二、查一查1、引导提出探究的问题：（1）食物加工前后有什么变化？（2）是什么改变了它们的品质和味道？2、讨论猜想。学生分小组展开讨论，大胆猜想。3、查一查。①学生查找资料，同时阅读课本中的资料大搜索。②分小组交流分享。③各小组汇报，互相补充，教师提醒记录自己感兴趣的问题。④教师小结，并板书有关微生物的重要知识。4、出示幻灯各种微生物的图片让学生欣赏，使学生感受到微生物的美丽与神奇。1、这一教学环节的关键环节是引导学生能够准确地猜想出：微生物参与了食品加工过程，这是能否使学生“找到”微生物的重点。2、抓住猜想到的微生物，搜集资料，验证猜想。对于五年级的学生来说，这个教学过程较为简单，学生做起来得心应手。3、欣赏微生物图片，对微生物了解的更加全面和详细。1、尝一尝2、想一想3、说一说4、查一查5、欣赏图片归纳总结三、总结1、通过这节课的讨论和学习，你有什么收获？2、大家还想继续研究什么问题。1、归纳出微生物的简要特征及其包含的类型，整理分析微生物与人类的关系。这一简短的教学环节起着承上启下的作用，是连接后面两个课题的起点。6、欣赏图片拓展训练作业布置：查阅资料，寻找关于微生物的更多知识。7、查询资料教学后记：对于小学生来说，他们沉睡着的情感体验不是一接触文本马上就会被激活的，需要我们合力有效的引导。这需要切入的很恰当，从而切入主题，我要选来自生活的常见材料，让学生从中有真实的体验，在此基础上让学生回答品尝后做回答，思维也就明确了。在引导重点的时候，先展开两个问题讨论，加工变化和食品味道，从问题中找答案，让学生来探究。第三篇：寻找微生物教学设计寻找微生物教学设计明光市实验小学荐高中生物必修一教案荐生物的分类教案荐高中生物荐初二生物荐高中生物全册教案集(全)