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XXXXXX分局2011年流通领域食品安全监管工作总结

第一篇：XXXXXX分局2011年流通领域食品安全监管工作总结xxxxxxx分局2011年流通领域食品安全监管工作总结2011年，在省、市工商局及区委、区政府的领导下，我们紧紧围绕工商行政管理工作职能，以食品安全监管工作为重中之重，严格食品流通许可设立、变更等工作，截至2011年年底，全区共有食品经营主体929户，其中企业98户、个体831户，受理食品流通许可变更81户。积极开展流通领域商品质量监测，扎实开展了流通环节各项食品安全专项整治工作，努力做好消费者申诉举报工作，为营造放心满意的食品市场和消费环境做出了积极的努力。现将2011年流通领域食品安全监管情况总结如下：一、以食品安全监管为重点，强化执法监管责任，规范市场主体经营行为，全力营造食品安全放心消费环境（一）加强领导，完善制度、职责明确。成立了由党组书记、局长任组长，党组成员任副组长，各科室、直属局主要负责人为成员的食品安全工作领导小组，消保科为牵头单位，各工商所所长是食品监管第一责任人。制定了《XX工商分局2011年度流通环节食品安全整顿工作方案》、《流通领域食品安全属地监管责任书》、《监管人员与经营人员责任书》等，层层签订《流通环节食品安全片区监管人员责任书》，一级抓一级，层层抓监管，严格实行责任追究制度，健全食品安全工作运行机制，将食品安全日常监管责任落实到基层每一名执法人员。分局定期不定期对各单位整顿工作1开展情况进行集中检查，对重点区域和重点市场进行突击检查。开展专项活动和关键时段，全局实行科室包所，科所联动，将责任捆绑考核，专门班子不间断督察。全体同志牺牲休息日，“一把手”亲自靠上调度、实时把握监管和整顿数据，随时督促推进。目前，流通环节食品安全状况基本稳定，经营单位“四项制度”、自律“三条线”和“一票通”制度有效落实，流通环节食品安全基本实现了无缝隙监管。特别是下半年以来，为切实做好食品安全监管工作，更好地方便基层执法人员在日常巡查时对食品各项监管内容的有力监管，本着简而不漏、方便有效地原则，在分局领导的指示下，经多次修改，将食品安全监管内容细化为14大项共28小项，制定了《XXXXXX流通领域食品安全监管有关事项告知书》，并根据告知书内容设计成软件，对食品安全的日常监管、指挥调度、统计分析等做了进一步明确。（二）认真组织开展了食品安全执法检查。突出监管工作重点，把食品安全专项整顿工作和食品安全放心社区创建工作紧密结合起来，着力解决辖区食品市场存在的突出问题。一是开展对重点食品的专项执法检查。以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、糕点、月饼、调味品、食用油、酒类、腌制食品、冷冻食品等品种经营自律“三条线”的专项执法检查。全市系统XXX会议之后，我局迅速展开调查摸底，对经营婴幼儿配方乳粉以及食品摊点及食品加工作坊进2行梳理摸底，纳入规范监管。二是开展重点区域、重点场所食品经营主体资格的专项执法检查。以城乡结合部、社区、学校、医院周边区域为重点，依法抓好小食品店、小市场供货源头的专项执法检查，严厉打击销售地沟油等假冒伪劣食品违法行为。三是开展季节性、节日性食品市场的专项执法检查。以元旦、春节和其他各种节日等为重点，突出抓好节日性、季节性食品安全专项执法检查。四是开展农村食品市场专项执法检查。结合农村食品市场特点，突出农民消费者日常食品消费的必需品种，加大对农村经营熟食制品落实“证明登记”制度的监管力度，严格落实食品经营自律“三条线”标准，规范农村食品经营秩序。规范连锁配送和送货下乡经营食品行为，依法打击销售假冒、仿冒知名品牌食品的违法行为，切实保障农村食品市场消费安全。五是开展流通环节食品添加剂专项执法检查。按照全国食品安全整顿工作领导小组办公室公布的非食用物质和添加剂的品种名单以及问题乳粉、瘦肉精检查要求，对重点食品、重点区域和重点食品经营者，认真开展流通环节食品添加剂专项执法检查，依法规范食品添加剂经营者主体资格。六是开展对食品广告专项执法检查。严厉查处涉及宣传疾病预防、治疗功效的违法食品广告；坚决制止和查处有关部门或者机构、协会违法推荐食品的广告，制止和查处夸大宣传、虚假宣传的食品广告，制止和查处不符合安全标准食品的广告。七是对现场制售小作坊进行了摸底，并根据上级文件精神进行对现场制售小作坊进行许可登记。八是结合市局重点工作点评、“双3城”同创，以及瘦肉精、塑化剂地沟油、涉嫌不合格食品、非法添加和滥用食品添加剂、海参、酒类、朱师傅绿茶粉等专项行动，开展了大规模的食品安全专项检查，重点对各大超市、综合零售网点、学校周边小买部、农村食品经营店逐村、逐门店、逐超市、逐柜台商品进行了高密度、拉网式检查