保洁一天工作流程.docx

保洁一天工作流程

第一篇：保洁一天工作流程保洁周一至周五一天工作流程7:30—8:10总经理办公室（清理内容有：总经理办公室办公桌、办公椅、茶几、茶杯、地面垃圾、沙发表面、8:10—8:30大体清洁厕所地面8:30—9:00扫电梯口、清洁茶水间及室经理会客区9:00—10:30边做常规工作：扫楼梯地面、拖电梯间、清理厕所厕位、洗手间、窗台（4楼包括飘台）维护日常卫生边做非常规工作（每周一次）：报纸架、柜子表面、打印机复印机、标识牌、窗台玻璃清洁、宣传栏、消防设施表面、不锈钢打油、拖楼梯地面、空调、饮水机表面、楼梯扶手、地脚线、植物叶面擦拭、办公室沙发、拖消防通道，进行计划卫生。非常规工作（每月一次）：排气扇清理、厕所墙面瓷砖10:30—11:30维护日常卫生：检查清洁厕所洗手间、检查清洁领导办公室,进行计划卫生：非常规工作（每周一次）：走廊柜子表面、标识牌、窗台玻璃清洁、宣传栏、消防设施表面、不锈钢打油、拖楼梯地面、空调、饮水机表面、楼梯扶手、地脚线、植物叶面擦拭、办公室沙发、拖消防通道。非常规工作（每月一次）：排气扇清理、厕所墙面瓷砖11:30-12:00收垃圾，扫楼梯地面13:50-14:20清洁厕所卫生（先清洁男厕，再清洁女厕）第二篇：保洁工作流程保洁工作流程8∶00~8∶10每日晨会8∶10~9∶00清洁扶梯及直达梯，擦拭垃圾桶9∶00~9∶55清洁卖场，拖尘，擦拭消防设施9∶55~10∶15用消毒水清洁洗手间10∶15~10∶30清扫5＃员工通道各楼层员工在做每日清洁时请注意保持卖场的整体卫生，严禁将水泼撒在地，严禁在洗手池内洗抹布。10∶00开店后，禁止攀爬打扫高层货架。10∶30~11∶00清洁卖场与洗手间，收垃圾11∶00~11∶40运送垃圾，用中餐11∶30~14∶30保洁主管对卖场进行巡场，发现问题立即解决11∶40~15∶00清洁卖场与洗手间，打扫5＃6＃员工通道15∶00~15:10中班每日例会15：00—15∶30早班与中班进行交接15∶30~18∶30清洁卖场，用消毒水清洁洗手间，18∶30~19∶10运送垃圾，用晚餐客流高峰期，在做销售的同时也要关注卖场的卫生，视线范围内的垃圾、纸屑要立即捡拾，自己无法处理的（如冰淇淋、饮料、呕吐物等）要立即通知保洁清扫，扶梯旁专柜员工要关注扶梯口的垃圾桶，发现垃圾溢出要立即通知保洁收垃圾。19∶10~20∶10清洁卖场及洗手间，收垃圾20∶10~20∶35打扫1＃5＃6＃通道20∶35~22∶15清洁卖场，用消毒水清洁洗手间22∶15~23∶00清洁垃圾桶，清洁保洁工具，运送垃圾，清洗地垫23∶00~次日8∶00夜班保洁对各楼层地板进行抛光打蜡希望通知到的楼层配合保洁移动货架、物品等，已打蜡好的楼层要注意保持地板光亮度，禁止洒水在地面。第三篇：领班一天工作流程领班一天工作流程领班是管理者也是员工的工作楷模，所以领班要以身作则。领班不得有无故请假、迟到、早退的现象。给员工做一个合格、负责的榜样。员工不懂的或不会的，领班要带头做，并负责教会员工做事。一．每天提前15分钟到店里，和上一班领班交流沟通，询问上班有没什么事情发生，有那些需要注意的，并作好本班计划等准备工作二．8：15开例会，先检查服务员的工号牌.仪容仪表（工作服、个人卫生、发型），上交手机，分析上一班所发生的事情，交代本班该做的事情，提醒本班注意事项，及细卫生（每日细卫生表），会议结束后，收银员、服务员进行交接班。三．8：20领班接班后检查上一班卫生是否干净，机器配置是否齐全，如确定交班完后有发现东西损坏或丢失将由本班负责赔偿。观察收银交接班，看看交班是否正确，有无其它异常事情发生。向经理汇报今天的工作情况(安全、卫生、服务、)四．8：30后打扫自己楼层及各楼层的卫生，要做到干净到位，不能马马虎虎，兼服务同样要做好五．10：10（1）准时检查卫生：.桌子、沙发、显示器前后是否摆放整齐，台面、烟缸、鼠标、键盘、耳机是否清洁干净，垃圾桶是否摆放到两张桌子的中间，地面是否打扫干净，有没有喷空气清香剂。如有不干净，要求重新打扫。有无不上网在店里睡觉的，服务员有没有及时叫他们起来。2.卫生间空气清新，笤帚拖把摆放到一定位置，要保持镜子、水池台面无水迹，男女卫生间整洁干净，有檀香味，有空气清香剂的味道。3.天花板和墙角是否有蜘蛛网，楼层有无害虫？（2）检查服务：每来一位顾客都有响亮的欢迎声。送水、加水、换烟缸都有声音。每次为顾客服务是否有耐心且使用礼貌用语？烟缸烟头是否超过四根都没有换，水杯见底也不加水，客人走后是否及时收台？当客人需要服务时，服务员是否对客人不理不睬或大呼小叫？空调是否按规定开关温度控制？客人较多时屋内是否乌烟瘴气，是否开排风或开窗通风（3）检查物品：注意灯泡有无不亮的及时更换。排风扇是否不转动及