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健康讲座

第一篇：健康讲座食物五味酸补肝伤脾胃（脾主肌肉，胃主消化）甘补脾伤肾（肾补头发）苦补心伤肺（肺主皮肤、气息）咸补肾伤心（头晕）辛多伤肝（气短心闷）食物无色青补肝（木）--降肝火血压——青菜类（凉）红补心（火）--补睡安心——羊肉类（热）白补肺（金）--补气止咳——百合、银耳（凉）黄补脾（土）--状体补虚——黄米、胡萝卜（温）黑补肾（水）--——黑米黑木耳（热）四季养生春伸：养阳为主，吃绿菜牛羊鸡肉，食辣、甘，不宜酸（但高血压食酸）。（易青萝卜通便去肝火，糯米薄荷叶粥）夏长：增苦减辛，清淡为主多食粥。（戒空腹茶、半夜食水果）秋收：冬藏：中央台吃说节目，010-58816345/6第二篇：健康讲座健康讲座北京医科大学附属医院内科主任柯瑞教授阅读指引：这份健康保健资料绝对值得一看，因为身体健康对我们每一个人来说实在是太重要了，我强烈建议您在百忙之中抽出宝贵的时间去阅读。内容较多，您可以先看我用粗体字标出的内容，再仔细阅读详细内容，柯瑞教授讲得幽默风趣，值得下载视频看看。健康格言：“地位是临时的，荣誉是过去的，金钱是身外的，健康是自己的！”人的寿命应该能达到100至175岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！我在美国斯坦福呆了一段时间，回来以后，感到需要把很多新东西介绍给我们的大众。最近北京市普查，发现高血压和高血脂的情况非常严重，这很令人遗憾。北京市委非常重视，有文件下达了，要求各单位多听最新保健知识，我就是为这个目的来的。现在，30至50岁的人死亡率很高。大家知道，国际上有个标准，寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说，人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是不重视保健，而且不听保健知识。这个问题在国内非常严重。国家有关部门一再强调：每个人都要重视自己的保健问题。现在，多数人是病死的，老死的是少数人。应该是绝大多数是老死，少数是病死。这个极端反常的现象，要求我们尽快纠正对保健的态度。最近，联合国表扬我们的邻国日本。为什么？因为日本人的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6岁，我们国家50年代是35岁，60年代是57岁，现在是67.88岁，距离日本整整差了20岁，这是没法原谅的。日本的先进经验是，以社区为单位，每一个月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没有这样的制度，谁爱听就听，不听拉倒。我回国后问了许多人，人应该活多久呢？有人告诉我“五、六十岁就差不多了”，这说明我们的标准太低了。我们大部分人根本不懂得保健，凑合活着，这个问题很严重。我在医院工作了40年，知道绝大部分人是病死的，很痛苦。所以，我的目的很明确，我受科协委托、受命于卫生部的指示，希望每个人都重视保健工作。联合国提出个口号：“千万不要死于无知”。很多人死于无知，这很冤枉呀。我国知识分子的平均年龄是58.5岁，甚至很多科学家都没能超过这个年龄。就按58.5岁这个数字，不算学前教育，小学6年，中学6年，本科5年，硕士3年，博士3年，博士后3年，都学完后生命就快到点了，还能有多少时间为社会工作呢？我在美国见到了张学良将军，在纽约参加了他的100岁寿辰，我很受教育。一进门，见到张学良将军眼不花，耳不聋，我们都大吃一惊。很多人问他：“少帅，您怎么活这么久？”他回答很干脆：“不是我活得久呀，而是他们活得太短了。”这句话的意思是：你活得短，还嫌我活得长。这情景，一直到现在我还记得很清楚。可惜，我们很多人很糊涂，对保健一无所知。这样，我们的工作也做不好，因为我们天天处在不健康、亚健康状态。我见过很多人，包括在长岛见过宋美龄，他们都活得很长，都是100多岁。他们能活，我们为什么不能活？因为我们很多人是凑合地活着。大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：我在北大问学生：什么饮料最好？学生异口同声回答：“可乐！”可乐，它只能解渴，没有保健作用。国际会议上提出了六种保健品：他说吃得太好了。我说，不是吃得太好，而是吃得太不合理了。我们有个病例：一个人在街上买了个大年糕，又硬、又粘、又热，跑回家一进门就让老太太快点吃，别凉了。老太太刚吃几口就咽气了。他背着老太太往医院跑，到医院我们问他怎么回事，他说刚给老太太吃年糕吃的，结果没抢救过来。这不属于无知是什么？老太太在家呆得好好的，没事吃什么年糕呀，吃完年糕心脏停搏了。过大、过硬、过粘、过热的食物容易使心脏停搏。红葡萄酒还有个作用，就是能降血压、降血脂。它有以上几大作用，所以在国外卖得很好。我不是来推销红葡萄酒的，我是来传达国际会议精神的。很多人提出来：不是不让喝酒吗？世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超