公司职工食堂服务计划书.docx

公司职工食堂服务计划书

第一篇：公司职工食堂服务计划书公司职工食堂服务计划书本着方便一公司职工的工作便利和营养需求，保障公司的正常工作秩序设立职工食堂并推出以下服务计划。一、菜品红烧肉、土豆丝、烧腐竹青菜、黄焖鸡块、鱼香肉丝、青菜豆腐、蒸鱼块、红烧茄子、酸辣绿豆芽、青椒肉丝、麻辣豆腐、萝卜丝炒粉条、木须肉、番茄炒鸡蛋、手撕包菜、剁椒蒸白菜、蒜苔时蔬、香菇炒肉、大片炒冬瓜、烧莲条、烧鱼块、回锅肉、豆鼓烧花菜、肉片长豆角、蒜苔蒸丝瓜、炝炒黄瓜条、肉沫烧茄子、黄豆芽蒸水蛋、清炒莴笋、大锅菜、炒南瓜、洋葱炒肉片、蒜苔炒肉丝、冬瓜肉片、花肉炒葫芦、清炒时蔬、豆芽炒面筋、炝拌生菜、杭烧紫茄、豆腐烧青菜、花肉白菜炖粉条、萝卜炖排骨、清炒花菜、粉丝炒包菜、黄豆芽炒粉条、豆角炒肉、洋葱木耳炒花肉、蒸酥肉、芹菜炒香干二、汤类紫菜蛋白汤荆芥黄瓜汤绿豆汤三菌汤豆腐汤三、大米/捞面、蒸面、羊肉糊面条、炒米、馍头、花卷、炸馍、包子、油烙馍四、我准备在就餐人数少于100人的情况下三餐每顿不低于8个菜，3肉5素每份饭不低于2两肉，菜品每顿最少有4个不重样，就餐人数大于100人时，增加菜品。四、油用中粮油，米是小农人米。五、服务计划：1、按照国家法律法规办理餐饮许可证和职工健康证。2、严格按照套餐计划标准，保证饭菜质量，及时听取领导及职工的反馈意见并改善提高。3、严把食品卫生、质量、安全关，端正服务态度，就餐环境干净，舒适。4、严格公务接待标准，服从领导安排，达到客人满意。5、遵守公司纪律章程，把服务对象当家人、亲人，与服务对象和睦相处。6、维护餐厅公共财物安全，加强食堂消防安全管理。六、制度建设：建立健全各项规章制度，保证食品原料来源安全，食品卫生达标，服务质量上乘。第二篇：职工食堂服务承诺职工食堂服务承诺为把职工食堂各项工作落到实处，切实做到服务就餐职工，结合实际情况，特向公司机关干部职工郑重承诺：1、着装统一：服务人员着装统一、整齐、衣帽干净整洁，佩戴口罩和手套。2、文明用语：用语文明规范，微笑服务，热情周到，不与职工发生争执。3、明码标价：饭菜明码标价，公示醒目，让就餐职工享受明明白白的用餐。4、品种多样：饭菜品种多样化，三餐主食不少于6种，副食不少于10种。5、温度适宜：饭菜保持干净整洁饭菜24小时保温，严禁出售变质食品。6、推陈出新：努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，积极引进不同风味、不同特色的菜肴。7、环境整洁：餐厅内门窗、地面、墙面、天棚及窗口台面保持干净整洁。8、桌凳整洁：餐桌、餐凳保持干净整洁，台面清理及时，无菜渣、饭粒。9、无蝇无鼠：防蚊蝇、防鼠设施齐全、措施得当，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。10、消毒及时：就餐用具及时消毒并有消毒记录，符合卫生要求。接待中心创先争优服务承诺为把接待中心各项工作落到实处，切实做到各项接待工作，结合实际情况，特向公司机关干部郑重承诺：1、着装统一：员工服装统一，工作鞋干净、光亮，袜子无跳丝。2、微笑服务：对待客人面带微笑，主动问候。3、文明用语主动用规范用语招呼客人，客人抵、离食堂时，有欢迎声、感谢声。4、遵守纪律：无大声喧哗、扎堆聊天、擅自离岗现象。5、环境整洁：餐厅内外无蝇、无鼠，窗明几净，餐桌餐椅整齐清洁。6、确保质量：精心制作，保证质量品种，保证各类菜肴的特色。7、遵循规则：餐具严格做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁、六摆放。8、主动介绍：服务中主动向客人推荐或介绍特色菜，时令菜。9、服务周到：客人就座后，服务员及时为客人上茶水，凉菜、热菜。10、积极服务：主动巡台，及时整理台面，做到“三轻”：说话轻、走路轻、服务轻。公寓中心创先争优服务承诺为把公寓中心各项保洁工作落到实处，进一步提高服务质量，结合实际情况，特向公司机关干部职工郑重承诺：1、统一着装：服务人员着装统一，整齐，干净整洁。2、微笑服务：用语文明规范，微笑服务，周到热情。3、遵守纪律：按时上下班，遵守劳动纪律，无大声喧哗、扎堆聊天、擅自离岗现象。4、室内整洁：室内用品齐全，完好、整齐，床上用品叠放规整，定时换洗，并有记录签字。5、周到服务：工作时间内保持安静，服务时做到“三轻”，即：说话轻、走路轻、操作轻。6、：清理死角：楼梯扶手、休息平台窗户及花瓶、雕饰等确保无污渍、无积尘。7、环境整洁：实行走动式保洁，营造干净、整洁舒适的居住环境。8、设施完好：设施器具保持完好无损，不影响使用功能，破损后及时修复。9、节约用电：走廊、大厅、厕所灯做到随手关灯。10、严禁违规：严禁出现“跑冒滴漏”现象，严格控制用电标准，禁止超标使用。澡塘创先争优服务承诺为树立洗浴中心良好的服务形象，打造一支新型的服务团队，结合实际情况，特向公司机关干部职工郑重承诺：1、着装统一：服务人员着装统一，干净整洁。2、微笑服务：用语文明规范，微笑服务，周到热情。3、温度