




如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
前台文员工作总结 前台文员工作总结篇1转眼间入职公司工作已一年多了,依据公司司理的,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2xx—x年度工作环境作总结陈诉请示,并就xx—xx年的工作计看成简要概述。一、厅面现场治理1、礼节礼貌要求每天例会重复演习,员工见到客人要礼貌用语,分外是前台收银和区域观位办事人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌利用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,配合提高。2、班前坚持对仪容仪表的的反省,仪容仪表分歧格者要求整理合格后方可上岗,岗上发明仪容问题急速指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种优越的态度。3、严抓定岗定位和办事意识,进步办事效率,针对办事人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以工头或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工互助。4、倡导效率办事,要求员工只要有客人必要办事的急速进行为客人办事。5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然毁坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生治理公共区域,要求保洁人员观到有异物或者脏物必须顿时洁净。各区域的卫生要求沙颁发面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放划一、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店对照集中,往往会呈现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就必要工头组长人员作好款待高峰前的款待筹备,以削减客人等待光阴,同时也应注意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等待光阴,认真款待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的晋升自助餐办事的质量,订定了《自助餐办事整体实操》,进一步规范了自助餐办事的操作流程和办事标准。9、树立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对办事质量、品质等方面的投诉,作为改良日常治理及办事提供紧张根据,餐厅所有人员对收集的案例进行阐发总结,针对问题拿出办理规划,使日常办事更具针对性,削减了顾客的投诉几率。二、员工日常治理1、新员工作为餐厅人员的紧张构成部分,可否快速的融入团队、调剂好转型心态将直接影响办事质量及团队扶植。依据新员工特点及入职环境,开展专题培训,目的是调剂新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想筹备,缓解了因角色改变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的方式。2、注重员工的发展,时刻关注员工的心态,要求保持优越的工作状态,不按期组织员工进行学习,并以对员工进行稽核,反省培训后果,发明不够之处实时补充,并对培训计划加以改进,每月按期找员工交心做思想工作,了解他们近期的工作环境从中发明问题办理问题。3、结合工作实际增强培训,目的是为了进步工作效率,使治理加倍规范有效。并结合日常餐厅案例阐发的形式进行分析,使员员对日常办事有了全新的认识和理解,在日常办事意识上形成了一致。三、工作中存在不够1、在工作的历程中不敷细节化,工作支配分歧理,工作较多的环境下,主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发明问题的存在。3、培训历程中互动环节不多,削减了朝气和活力四、2xx—x年工作计划1、做好内部人员治理,在治理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会根基上进一步深化例会的内容,晋升研讨的深度和广度,把办事质量研讨会扶植成为所有办事人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享办事经验,激发思想3、将在现有办事水准的根基上对办事进行立异晋升,主抓办事细节和人性化办事,进步办事人员的入职资格,晋升办事员的薪酬稽核报酬标准,增强日常办事,建立优质办事窗口,制造办事亮点,在品牌的根基上再立异的办事品牌。4、在物品治理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。5、加鼎力度对会员客户的维护。五、对餐厅整体治理经营的谋划1、严格治理制度、用工培训制度,划分明确岗位稽核品级,加强员工竞争意识,进步个人素质及工作效率。2、加强员工效益意识,增强本钱节制,勤俭费用开支。培训员工养成优越的勤俭习惯,合理用水用电等,发明挥霍现象,实时禁止并严格执行相关处罚制度。3、增强部门之间和谐关系。4、重食品平安卫生,抓好各项平安治理。5、开展多渠道鼓吹,匆匆销运动并与周边各公司相互互助,增加会员率。前台文员工作总结篇2公司各位领导:在很多人的心目中,前台工作就是单纯的接下电话,制定一些表格等简单的工作而已,从我一年多的前台文员工作总结中得知,前台工作也是一项极为锻炼人,使人快速成长的工作,在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。下面将20xx年工作简要总结如下:行政类工作内容:(1)上班时间坚守前台岗位,不得随意离开;负责前台服务热线的接听和转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记

猫巷****志敏
实名认证
内容提供者


最近下载