副市长在全市食用菌生产经验交流暨流动现场会上的讲话（★）.docx

副市长在全市食用菌生产经验交流暨流动现场会上的讲话（★）

第一篇：副市长在全市食用菌生产经验交流暨流动现场会上的讲话今天，召开这次会议的目的就是进一步总结经验，相互学习，促进发展，使全市食用菌生产、经营水平再上新台阶。刚才大家参观了现场，交流了经验，长茂主席代表市协会总结部署了工作，请大家认真体会，抓好落实。下面我再强调四点：一、当前我市食用菌行业的成效近几年，全市食用菌生产保持了健康稳定的发展，具体表现在：一是生产规模不断扩大，品种增多，效益提高。2005年，全市各类食用菌栽培达到4.5亿袋（平方尺），产值8亿多元，纯收入4亿元，全市农民人均130多元。食用菌品种增加到二十多个，产品质量越来越好，市场竞争越来越强。二是在一些地方食用菌生产、经营已成为农村的支柱产业，农民增收的主要渠道。如什邡湔底镇，中江兴隆镇、玉兴镇农民人均食用菌纯收入达到5000元至6000元，还涌现出一大批10万元大户。三是食用菌发展不仅带动相关产业的发展，还安排了大量农村剩余劳动力就业，带动更多的农民增收。四是食用菌加工正由粗加工逐步向精深加工转变。如绵竹的金鹏食品公司、中江香菌坊食品厂。五是各地的食用菌协会在生产经营中发挥了不可替代的重要作用。如全国百强协会--什邡湔底、中江兴隆食用菌协会，全省百强协会--中江玉兴食用菌协会。全市食用菌发展取得的这些成绩，既是各级党委政府重视支持的结果，更重要的是广大食用菌生产经营者艰苦奋斗的结果。借此机会，我代表市政府向大家表示热烈的祝贺和亲切的慰问！二、我市食用菌产业下一步发展的良好机遇近年来，随着人民群众生活水平的不断提高，对禽、肉、蛋、奶、菌等农产品的需求进一步增加，这为我市食用菌产业持续快速健康的发展提供了难得的发展机遇。今年又是国家“十一五”规划和社会主义新农村建设的开局之年，中共中央《关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》明确指出，要“优化农业生产布局，推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业。”我们一定要认真学习领会中央、国务院的指示精神，充分认识推动食用菌产业发展的重大意义，加快产业发展步伐。三、当前和今后一个时期的工作安排一是各级党委政府要继续重视支持食用菌产业的发展。市委市政府每年都安排了专项资金，支持重点协会开展技术开发和品种引进。二是围绕市场，依靠科技，突出重点，做大规模。要根据市场需求，突出一两个优质品种，集中力量做大规模，创出品牌，原创文秘材料，尽在文秘知音网络.com网。既可以节本增效，又可以扩大市场半径，有效促进食用菌产业的快速发展。三是引进现代管理和先进技术，大力发展食用菌加工，提高产品附加值，增加菌农收入。四、坚持“四自”原则，在确保食用菌行业健康发展的同时，使我市食用菌协会也得到新的发展现在政府要转变职能，一家一户又需要组织，协会在这里扮演着一个重要角色，大有作为。协会作为政府与菌农之间承上启下的纽带，既能够及时传达党委政府的方针政策，又能够及时反馈菌农的困难和问题，从而为菌农提供更加优质的服务。同时，协会办好了，又可以不断壮大自身实力。食用菌协会要逐步向行业协会过渡，并且一定要有经济技术实力，只有这样，才能为农民服好务，真正发挥带动作用。第二篇：副市长在全市食用菌生产现场会上的讲话市政府决定召开这次全市食用菌生产现场会，目的是为了进一步加大促进农民增收的措施，突出资源优势，大力发展以黑木耳为重点的菌类生产。昨天大家参观了**市黄松甸镇的食用菌生产基地，可以说令人精神振奋，深受启发。下面我就全市发展食用菌产业，讲三点意见。一、充分认识加快食用菌生产的重要性和必要性近几年来，由于受多方面因素的影响和制约，我市农民收入增长缓慢。如何增加农民收入，成为各级政府和广大农民关注的焦点。蛟河市的实践告诉我们，发展食用菌，是促进农民增收的有效措施，是推进农村致富奔小康的重要途径。首先，从消费需求看，食用菌具有广阔的发展空间。当前，随着经济社会的不断发展，科学技术的日益更新，以及人们生活水平的逐步提高，人们越来越重视合理的膳食结构和科学保健。据有关资料介绍，人类赖以生存的“三大食物源”之一的食用菌，既是绿色食品，又是医疗饮食保健品。由于它特定的生理生化和生长特性，其子实体和菌丝体不仅具有较高的营养价值，更富含多种氨基酸和多种微量元素，对人体有医疗和保健功能，尤其能够有效控制人体多种癌细胞的增长，预防和治疗多种心脑血管疾病和糖尿病。目前，除供人们食用外，还以其子实体或菌丝体作菌料研究出了多种保健食品和饮品。特别是经历“非典”疫情后，有关专家从保健营养学角度大力宣传黑木耳的作用，人们更注重营养和健康，饮食取向发生了重大变革。目前，联合国卫生组织已把黑木耳列为全世界公认的保健食品，以黑木耳为主的食用菌产品价格上扬，销量增加。仅从我国目前人均食