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哈师大2014现代生活化学答案

第一篇：哈师大2014现代生活化学答案1.成年人一般活动每天的消耗一个60公斤体重的男生，平均每天消耗大约为12600千焦，一个55公斤体重的女生平均每日能量消耗大约8820千焦。2.人体能量来源，食物通常包括三种成分，其中食物主体包括糖类蛋白质脂肪是它们提供人体正常需求。3.无酒精兴奋饮料：一类无酒精中等刺激性饮料4.填空：必要元素：仅这四种元素约占人体体重的5.元素在人体内所起到的生理和生化作用，主要有以下几个方面化作用结构材料调节作用6.糖类包括：解时释放能量供给生命活动的需要7.人体必要八种氨基酸：苏氨酸色氨酸亮氨酸异亮氨酸苯丙氨酸缬氨酸蛋氨酸赖氨酸8.胃的工作通常分为三个阶段：一）早晨（5:00~12:00）糖的酵解作用强烈，消化快，食物一般停留3~4小时，主要前晚的积食和当日的早餐，二）午后（1:00~6:00）肠胃的功能全面启动，适宜处理脂肪，蛋白质，三）晚上（7:00~睡前）消化能力较弱，易于积食，宜吃易消化食物9.食疗论：以营养理论为指导，系统的探讨和研究饮食和养生的方法和规律科学10.海洛因：又称纯净物是白色晶体味苦11.毒物在体内的过程是：1）随血液迅速分布到全身2）生物转化3）毒物的排出4）毒物的蓄积12.塑料按合成树脂的性质分为：热塑性塑料热固性塑料两大类，热塑性塑料有聚乙烯聚苯乙烯聚氯乙烯聚丙烯有机玻璃赛璐珞热固性塑料：酚醛树脂脲醛树脂环氧树脂13.填空：洗涤剂主要分不外乎由14.表面活性剂已有2000多种，分子结构上的共同特点是分子中同时有“双亲”基团即带有亲水性极性基团（如羟基羧基）又有疏水性非极性基团（如碳原子数大于等于8的烃基）15.表面活性剂分为：离子型非离子型两大类离子型又分为阳离子型阴离子型两性型三种16.常用洗涤剂：17.等几种18.化妆品按应用可分为：19.牙膏分为：20.钻石——宝石之王合称四大珍宝祖母绿——绿宝石之王21.名词：洗涤：以化学和物理作用并用的方法除去洗涤物表面的污垢，使其洗涤的过程叫做洗涤22.表面活性剂：一种用量尽管很少但对体系的表面行为有显著效应的物质，它们能降低水的张力，起到润湿乳化分解的作用23.化妆机制：化妆及化妆品指清洁人体改变容颜保持健美的技术及其有关用品，其作用机制涉及头发皮肤牙齿结构功能24.氢氧化铝磷酸氢钙）十二醇硫酸钠）稠和剂（纤维素钠）保湿剂（甘油）25.宝石：凡是硬度度7以上色泽艳丽性质稳定产量稀少为宝石第二篇：学《现代生活化学》有感[定稿]学《现代生活化学》有感学习了《现代生活化学》这门课之后，我受益匪浅。知道了要想有个健康舒适的生活和强健的体魄，就必须要懂得如何健康地去生活，那么，学习《现代生活化学》就显得尤为重要了。现代生活节奏太快，人们忙于工作应酬和学习，忘记了身体是革命的本钱，忽视了平时的健康饮食，往往容易导致很多疾病的产生。我学习了黄老师的《现代生活化学》这门课之后，感受颇深，对饮食健康产生了浓厚的兴趣，以下是我对饮食健康的一些学习和调查。饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。饮食调理原则主要是：一是饮食要多样化合理搭配；二是饮食要有节制，切忌过饮过食甚至暴饮暴食。正确的饮食方式是寝不言，食不语，细嚼慢咽，粗细兼顾、荤素相宜。有规律的每日三餐对于人们来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃，或暴饮暴食。据营养专家分析，早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族的早餐因为生活节奏快，时间紧的缘故，因此可以选择一些低脂高营养，方便快捷的食品作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，工作和学习效率高，拥有快乐的一天。午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。尤其忌吃方便食品带替午餐，例如方便面，西式快餐等，这些食品营养含量低。上班族的午餐结构