对星巴克企业文化了解后的思考.docx

对星巴克企业文化了解后的思考

第一篇：对星巴克企业文化了解后的思考对星巴克企业文化了解后的思考企业文化，有广义和狭义的定义，涉及的内容其实是十分广泛的。我们了解认识的都只是很小的一部分。它的定义，一般引用得较多的是国际公认的组织文化定义：群体在解决其外在适应性与内部整合的问题时，学得的一组基本假定，因为它们运作的很好，而被视为有效，因此传授给新成员，作为当遇到这些问题时，如何去知觉、思考及感觉的正确方法。由沙因在他的《组织文化与领导》中提出的。个人认为从广义上看企业文化更能理解它的含义，它也是一种文化，但它是企业内全体成员的意志、特性、习惯和科学文化水平等因素相互作用的结果，与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。一个企业的企业文化的强弱，对自身的发展是非常重要的。下面就结合实例，星巴克公司的企业文化，说说企业文化的作用，以及自己对星巴克公司的思考。（星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品）其实自己很想去星巴克做一下兼职，这样可以体验更多他们的企业文化，写起东西来会更有说服力，实践是检验真理的唯一标准，这话一点不假。在《企业文化--企业生存的习俗和礼仪》一书中，把企业文化整个理论系统概述为5个要素，即企业环境、价值观、英雄人物、文化仪式和文化网络。下面就从企业环境和价值观两个方面来说星巴克的企业文化。企业环境方面。企业环境是指企业的性质、企业的经营方向、外部环境、企业的社会形象、与外界的联系等方面。它往往决定企业的行为。其实从星巴克的名字就可以看出他的一些性质，社会形象，与外界的联系。他的名字来自世界名著《白鲸》，Starbucks，是书中的一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。有一定文化教养的人才会知道这样一个文学人物。这其实就有一些潜台词了，对顾客的定位——它不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群。星巴克不想做麦当劳那样的快餐文化，他追求的不是顾客数量，而是顾客的质量，是特定人群对于星巴克咖啡的感情，即顾客忠诚度。表明上看星巴克似乎的确是高档咖啡馆，但这只是在中国这儿有这样的印象，而在欧美国家却并非如此。央视著名主播——芮成钢，介绍，星巴克饮品在美国4美元就可以买一大杯，“相当于在中国花4块人民币就可以买一杯饮料的店子”。在西方人的普遍观念中，星巴克是“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”。这就是在发展过程中，星巴克在中西方达到了不同的效果，企业文化也产生了差异，而我们大多了解到的都是我们中国本土的印象，不知他在那些咖啡王国里只是不大起眼的一家而已。虽然说星巴克的确是世界级的咖啡连锁店，但其实他也有“快餐化”之嫌。所以对星巴克也有这样的说法：星巴克文化仍然属于美国大众文化的一部分，但它是大众文化中的精英文化，也可以说是精英文化中的大众文化。企业文化中的核心是价值观。价值观是指企业内成员对某个事件或某种行为好与坏、善与恶、正确与错误、是否值得仿效的一致认识。统一的价值观使企业内成员在判断自己行为时具有统一的标准，并以此来选择自己的行为。星巴克给自己的品牌注入了价值观，认为他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。公司的这些想法都在他们对新晋员工的培训上就可以体现，培训包括：基本的和更精细的关于咖啡的知识；如何热情地与他人分享有关咖啡的知识；准备膳食和饮料的一般知识，包括基本知识和顾客服务高级知识；经常回答人们提出的问题，经常谈论咖啡等等。这些都可以保证他们原汁原味的优质服务，但现在了解到，其实很多星巴克大陆的连锁店，是合资的，部分是公司直营，有些服务自然会“变味”。自己上周去了一次三峡广场的星巴克，里面的气氛完全是忙碌与快餐性的，人们排起了长队，店员忙得不可开交，顾客一位接着一位，我已经没有心里期待的那份闲适了。所以这就是服务和氛围的变异，这已经变异的企业文化，值得我们思考与借鉴，如何保证自己公司的企业文化可以很好的传承与表达。第二篇：星巴克企业文化咖啡宗教，温情关怀——星巴克企业文化老家福州南街开了家星巴克，国庆放假，我就迫不及待地去品尝一杯香浓的咖啡，坐在星巴克里，我感受了真切温馨的人文情怀，对它的企业文化也产生了浓厚的兴趣，并且与店里的咖啡生进行了交流。星巴克始终把员工的利益放在第一位，让每一位员工获得工作的乐趣与尊重。星巴克按照顾客的需求、爱好来调配自己的咖啡，始终与顾客建立一种朋友似的关系。星巴克兼顾供应商和合作者的利益，让其同样感受到星巴克文化的魅力与激情。岁月轮回之星巴克企业传奇：星巴克与文化成长星巴克