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开封菊文化

第一篇：开封菊文化开封菊文化1、开封与菊文化渊源历史上，人们将炎黄时期仓颉、黄帝与菊花联系在一起，称之为“仓颉菊”、“黄帝菊”。其中“仓颉菊”，自古就盛产于河南开封、虞城等地的仓颉墓一带，与炎黄时期在开封称帝、巡游虞城一带的仓颉氏族有着历史传承关系。夏代太康时期为“有穷氏”后羿执政。“有穷氏”即“有菊氏”，居住在昆仑山“五行”北部“天”、“穹”、“封钜”，也称“丰沮”之地。“有穷氏”也称作“夷人”。“夷人”自开封昆仑山、“封钜”、“丰沮”之地向山东一带迁徙后，被称作“东夷人”“封钜”是炎帝之子、黄帝之师。黄帝“胙土封氏”时被封在“丰沮”，故名称“封钜”。“封钜”与“丰沮”同音同义，在开封北部、封丘西南部之间，也是“沮（雎）水”、“渠搜”等地名最早的发源地。说明以“菊”为图腾的“有穷氏（有菊氏）”与炎黄时期的“封钜氏（丰沮氏）”、“沮（雎）水”、“渠搜”等地名不仅音义相同相近，而且最早也发源于三皇五帝“中央之国”的开封、封丘之地。对此，不仅“封”姓族谱有记载，“封”姓后人也是认可的。这是开封上古时期就有“菊”花和“钜（巨）”人繁衍的一个证据。到了唐代，帝王不仅开始为菊花写诗作词，还在皇家花园里种植菊花。唐高宗李治在《九月九日》的诗中写道：“满盖荷凋翠，圆花菊散黄。挥鞭争电烈，飞羽乱星光。”这表明唐代种植菊花早已传播到了陕西等西部地区。尽管当时菊花已有多种颜色，但开封的“白菊”却是诗中最早出现的“霜”花。第一个发现并诵咏开封白菊的诗人，当推唐代刘禹锡、白居易等人。刘禹锡在咏菊名篇《和令狐相公玩白菊》中，对开封“家家菊尽黄，梁园独如霜”的描述就是证明。白居易在游历杭州、洛阳、苏州“三处菊花同色黄”后，晚年在开封见到“白菊”，不由得既兴奋又感慨，并在《重阳夕上赋白菊》的诗中说“满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜”。中唐时期白菊还是珍稀品种，但到了晚唐时期，白菊已经广泛种植了。对此，唐代著名诗人李商隐在《九日》的诗中说：“曾共山翁把酒时，霜天白菊绕阶墀。”这说明白菊的数量已经相当可观了。事实证明，尽管菊花在唐代已经种植繁衍到苏州、杭州、洛阳、西安等广大地区，但仍然只有开封的菊花品种最多，也最有特色。就是在这一时期，作为农历节气的“重阳节”被唐朝正式定为民间节日。三、以“节、会”为标志的宋代菊花文化空前繁荣开封是北宋皇都和古代菊花的发源地，而北宋时期也是中国文化发展的一个高峰。北宋时期的开封菊花闻名遐迩，官方或民间都有农历重阳节气展示菊花的喜好，因此“重阳节”又称“菊花节”。此时，“菊花节”之“节”已经有了“节气”和“节庆”两种含义。每逢重阳佳节，不仅宋都开封民间有花市赛菊之举，而且宋朝宫廷内也种养菊花、插菊花枝、挂菊花灯、饮菊花酒，甚至还开“菊花会”。据宋代学者孟元老《东京梦华卷》中记载：“九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’，粉红色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黄色而圆者‘金龄菊’，纯白而大者曰‘喜容菊’。无处无之。”孟元老还记载：“重九都下赏菊„„酒家皆以菊花缚成洞户。”这些记载不仅表明北宋皇都开封菊花的品种很多，还表明菊花的数量也很多，民间已达到普遍种植和大规模展示的程度。菊花种植和栽培在北宋也发展到了鼎盛时期。公元1104年，宋代刘蒙在《菊谱》中收有菊花品种163个，这是我国最早记载观赏菊花的专著。《菊谱》主要记载了所收集栽培的菊花品种，并在菊花整形摘心、养护管理和利用种子繁殖获得新品种等方面积累了不少经验。北宋三大才子的菊花之争耐人寻味。北宋时期有一位改革派叫王安石，一位保守派叫欧阳修，两人都曾分别任过宋朝的宰相或刑部尚书之职。他们有着不同的治国理念，也有着对菊花的不同观察和认识。据南宋学者蔡绦《西清诗话》记载，一次，宋代宰相王安石写了首《残菊》的诗，开头两句为“黄昏风雨瞑园林，残菊飘零满地金”。欧阳修读后，笑着纠正说：“百花尽落，独菊枝上枯耳。”接着，又以带着嘲讽的口吻说：“秋英不比春花落，为报诗人仔细看。”王安石据理反驳说：“欧阳修难道不知道屈原的《楚辞》里有‘夕餐秋菊之落英’的诗句吗，真是不学习啊。”欧阳修无言以对。南宋道教学者曾《高斋诗话》也有另一个版本的记载，只是将欧阳修与王安石的菊花之争演绎成王安石与苏东坡的菊花之争，其余则与《西清诗话》无异。后人认为此事为民间以讹传讹，并批评《西清诗话》与《高斋诗话》审稿不严格。到了明代，冯梦龙在小说《王安石三难苏学士》中则有了更为传神的记载。一次，苏东坡拜访宰相王安石，被宰相府的下人安排在书房里等候。苏东坡闲着无事，随意走动，看见一首题为《咏菊》的诗稿摆放在案头，上面只有“西风昨夜过园林，吹落黄花满地金”两句。苏东坡认得这是王安石的笔迹，但却想不通王安石怎么会吟出如此有悖常理的诗句来。以苏东坡的观点，黄花即菊花，菊花开于深秋，其性属火，最能