指天椒简介范文大全.docx

指天椒简介范文大全

第一篇：指天椒简介定安镇指天椒示范点概况县联系领导：兰滔、兰丽色县分管领导：蒋桂红镇联系领导：覃农镇分管领导：万新星技术员：谭会和党员中心户：李可成地点：定安镇渭密村平些屯种植面积：120亩种植品种：宝泰指天椒合作方：广西保民丰农产品购销有限公司预计产量：108吨预计产值：108万元第二篇：关于天等县指天椒产销调研的社会实践报告关于天等县指天椒产销调研的社会实践报告天等指天椒是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天，肉厚，色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质独特。鲜椒可直接作为调味品食用，也可加工腌制成辣椒酱、酸甜辣椒罐头等产品，还可以提取制成辣红素、辣椒素精品。干椒粉碎后，可作调味品食用，也可以提取制成干椒粉商品。指天椒在天等县已有30多年的种植历史。早在1983年天等县指天椒就被国家外经贸部授予“优质产品”的称号，被誉为“天下第一辣”，名扬海内外。2003年9月，天等县被中国品牌宣传保护活动组委会授予“中国指天椒之乡”称号。2007年1月，国家质量监督检验检疫总局批准对天等指天椒实施地理标志产品保护。天等县是广西唯一指定的指天椒产品出口基地，年出口达300吨，产品远销日本、东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。指天椒作为天等县名特优农产品，得到天等县历届县委、县政府的高度重视，并采取积极有效措施扶持指天椒产业的发展，使得指天椒产业发展成为天等县的支柱产业之一。但是，从目前来看指天椒产业还是处于起步阶段，发展较慢，规模较小。为此，2010年暑假，我们广西大学三农学会赴崇左市天等县暑期社会实践团，在广西大学关心下一代工作委员会、老科协专家的带领下深入实地，就如何发展天等县的指天椒产业进行了深入调研。一、指天椒的生产和销售情况天等县地处东经106°45′至107°23′，北纬22°49′至23°22′之间，全境属亚热带季风气候区，年均气温20.5℃，年均降雨量1459.1㎜。全县总面积2159.2平方公里，其中山地面积占85.5%，耕地面积38万多亩，其中适宜种植辣椒的土地15万亩左右。温和的气候，充沛的雨量，特殊的地理环境，为辣椒的生产发展提供了良好的条件。1、指天椒的种植情况天等县属亚热带季风气候区，气候温和、阳光充足、雨量充沛、海拨适中，独特的气候和地理环境条件造就了天等指天椒独有的优良品质，所产的指天椒不仅色泽鲜红靓丽，而且其味辛辣异常、醇香浓郁、品质独特，具有其他地域产品无法拥有的优良品质。由于品质独特，天等指天椒产品一直畅销国内外，供不应求。优良的品质和畅通的销路也极大地促进了全县指天椒种植业的发展，全县指天椒年种植面积由上世纪八十年代的1000多亩发展到2007年的4.57万亩，鲜椒总产量为1.8万吨，产值7500万元以上。天等县种植的指天椒品种主要为天指Ⅰ号、天指Ⅱ号两个常规品种及“满天星”、“正椒999”、“红日”、“红火”等几个杂交品种。天指Ⅱ号是上世纪九十年代从广东引进的常规品种，因其丰产性比天指Ⅰ号好而得到较快发展，现全县年种植面积为3.8万亩左右，是全县的当家品种，一般亩产400—1000㎏/亩；天指Ⅰ号是上世纪七十年代从福建引进的品种，口感品质最优，但因长期连年种植已严重退化，丰产性差，现全县年种植仅有2000亩左右，一般亩产为300—500㎏/亩；“满天星”等其他杂交品种是近两年引进推广的杂交新品种，因推广时间还短，全县种植面积还不大，现全县年种植面积约有2000亩左右，一般亩产为500—1500㎏/亩。从当前情况看，全县每年所产的1万多吨鲜椒90%还是以鲜椒或初加工或加工成干椒后直接作为原材料向外销售，本县现有的加工能力十分有限。所以鲜椒价格主要还是受市场供求平衡调节，价格受市场价格波动影响较大。2、指天椒的加工情况目前，天等县指天椒加工企业全部是家庭作坊式的小型私营企业，不仅规模小而且数量少，全县仅有9家辣椒加工生产企业，其年鲜椒加工总量也只有1000吨左右，还不到全县鲜椒总产量的十分之一，而且生产的产品主要是辣椒酱和酸辣椒罐头两个产品，产品十分单一，包装工艺水平较低，档次不高，市场竞争力不是很强。现有的加工企业只有辣椒食品厂生产的兆强牌指天椒产品于今年3月18日通过产品质量认证。3、指天椒的市场需求现状指天椒在天等可谓历史悠久，上世纪七十年代后，随着中日邦交的正常化和国际贸易的交往，天等指天椒以其优良的品质深受日本人的喜爱，被国家指定为出口产品，直到上世纪九十年代前，天等指天椒都以出口为主，主要以干椒形式出口日本，年干椒出口量为300吨左右，交易额达900万元左右。九十年代以后，年干椒出口日本一般也保持在300吨左右，交易额达900万元左右，随着改革开放的进一步深入，市场经济的繁荣发展，指天椒销售市场逐步拓宽。天等指天椒除部分出口和加工销售外，主要以鲜椒或晒成