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旅游管理文件

第一篇：旅游管理文件燕山大学旅游管理特色专业建设方案高等学校本科特色专业建设项目是高等院校质量工程中具有示范性、引导性的建设项目。为加强燕山大学旅游管理本科特色专业建设，不断提高人才培养质量和专业综合实力，特制定燕山大学旅游管理本科特色专业建设方案。一、旅游管理本科特色专业项目建设思路与规划1、项目建设思路：本项目将在原有强势饭店管理、旅行社管理、旅游资源开发与景区管理等旅游方向的基础上，采用实践教育与探究式学习相结合、课堂教学与案例教学的新型教学模式，积极培养学生成为多向发展的旅游管理专门人才。本项目将分别对不同的专业方向提出新的建设目标并在建设期内完成。第一，积极鼓励教师出国深造、名校考博，提高现有教师学历层次。在现有学术交流成果的基础上，继续寻找和创造教师出国深造的机会。鼓励教师选择名校考博，三年内，在读博士研究生师资比例不少于15%。同时积极引进博士以上师资，重点引进国外留学、国内名校或重点学科的管理学、经济学博士毕业生和教授以上的学术带头人，三年内引进不少于2人。第二、增强实践性能力。对饭店管理方向，以现有餐饮实验室、前厅客房实验室和秦皇岛晨砻酒店、北京电视台培训中心等专业实习基地为依托，积极培养高素质的拥有实践能力的饭店中高级管理专业人才；对旅行社管理方向，以现有模拟导游实验室、模拟旅行社实验室和秦皇岛海燕国际旅行社、秦皇岛国际旅行社等六家专业实习基地为依托，积极培养拥有实践能力的和至少一门外语交流能力的高素质旅行社中高级管理专业人才；对旅游资源开发与景区管理方向，将在原有一家实习基地的基础上增加到三家，供学生实习、调研和规划实践之用。在以上各专业方向的实习基地中，包括专业实习基地和课程实习基地两种，其中短期实习基地以课程安排为准。第三，合理规划课程内容和优化教材，建立动态网络结构课程设置和虚拟师资培训系统，致力于培养学生成为具有较强实践能力的饭店管理、旅行社管理、景区管理及规划等领域的中、高级专业人才。重新优化原有教材，进行创新性和特色教材建设，包括旅游企业案例教材的编写等。另外，项目将进行动态网络结构课程设计、建立虚拟师资培训系统。动态网络结构课程设置是在原有课程设置的基础上，对四年级课程设置加强课程模块，学生可以根据自己的未来就业方向动态选择模块之一。虚拟师资培训系统是在原有师资力量的基础上，选择国内或省内著名旅游专业专家或企业经理人组成培训系统，作为加强课程模块的一个子模块部分。本项目通过整合燕山大学旅游管理专业的优势资源，到2011年底，将燕山大学旅游管理本科专业建设成为在国内有较高知名度和影响力的河北省经济建设和社会发展重点领域人才培养基地、产学研合作教育基地、河北省旅游教育培训中心。在专业建设上，形成饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理三个专业方向团队，创建动态网络结构课程设置、虚拟师资培训系统和多向实习组合系统为核心的教育循环体系。2、项目规划内容：2009年：结合国内外先进旅游管理专业的办学经验，完成动态网络结构课程设置；启动饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理三个专业方向团队建设，启动三个系列教材建设项目。当年完成动态网络结构课程设置报告一篇，发表相关论文二篇；完成专业方向团队建设计划报告一篇；完成三个系列教材建设项目的建设计划三份，同时旅游经营诊断案例系列教材建设完成并申请结题。2010年：主要建设旅游管理双语教学系列教材项目和旅游电子商务专业教材建设项目。进一步加强校外实习基地建设项目和校内旅游实验室，并设计虚拟师资培养系统。当年完成两个教材系列建设项目并申请结题；提交虚拟师资培养系统设计报告一篇。2011年：完成产学研合作教育基地建设项目，形成新的教学模式，同时总结撰写旅游管理教育创新高地建设结题报告。当年提交实习基地和旅游电子商务模拟实验室建设项目结题报告；完成旅游管理教育创新高地建设结题报告一篇。二、旅游管理本科特色专业项目建设成果1、旅游管理专业创新培养模式报告；2、旅游经营诊断案例系列教材建设；3、旅游管理双语教学系列教材建设；4、旅游电子商务系列教材建设；5、旅游创新高地教学团队建设（包括饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理三个专业方向教学团队）；6、产学研合作教育基地建设（包括燕山大学旅游发展研究中心建设项目、社会校外实习基地建设项目、校内旅游管理专业实验室建设项目等）；7、河北省旅游教育培训中心（在饭店管理、旅游景区管理、旅行社管理等专业的河北省3A级旅游教育培训中心，成为河北省最高级别的旅游教育培训中心）；8、三年内发表四篇以上旅游管理本科教学改革与教学模式创新论文。三、旅游管理本科特色专业项目建设保障措施1、强化教学管理工作。燕山大学旅游管理专业教师除了要全面完成改革后的教学计划规定的各项教学任务之外，还必须结合课程内容，创新性的进