服务礼仪操.docx

服务礼仪操

第一篇：服务礼仪操服务礼仪操第一节：整装礼仪12：整头至衣领；34：整左袖；56：整右袖；78：整衣角第二节：微笑礼仪一回合：1：A；2：O；3：E，4：双手背置于眼前；5：双手背置于嘴前；6：双手置于脖子两边；78：放下二回合：1234：左边微笑点头；5678：右边微笑点头三四回合：喊口号：阳光心情像太阳，照到哪里哪里亮；消极心情象月亮，初一十五不一样；第三节：站姿礼仪（女）12：左脚上前；34：右脚侧并；56：双手握于腹前；78：站立（男）12：左脚上前；34：右脚横开；56：双手背于身后；78：站立注：四回合方向：前后左右第四节：蹲姿递接礼仪第一回合：（女）12：蹲下（左脚在前，右脚侧后）；34：捂裙蹲下；56：单手拾物；78：回位第二回合：（女）22：双脚在前；34：双手奉上；56：笑脸迎人；78：回位第三回合：交叉式蹲姿第四回合：同第二回合第五节：行走避让礼仪1234：向前行走；56：向右侧并步；78：鞠躬并侧举手：“您先请！”第六节：迎送问候礼仪12：向前走；34：鞠躬；56：问侯语；78：回位前方问侯语：您好！欢迎光临！后方问候语：您好！请问有什么需要帮助吗？左方问候语：您好！很乐意为您效劳！右方问候语：您好！欢迎下次光临！第七节：鞠躬示意礼12：走向前；34：鞠躬；56：“请往这边走”；78：回位22：走向后；34：鞠躬；56：您请坐；78：回位32：走左边；34：鞠躬；56：您请坐；78：回位44：向后边；34：鞠躬；56：请慢用；78：回位第八节：助臂引领礼仪12：鞠躬；34：侧抬手；5678：向左引领第九节：握手礼仪1234：向前鞠躬；56：伸手；78：回位2234：向后鞠躬；56：伸手；78：回位323456：左转握手；78：回位423456：右转握手；78：回位第十节：挥手示意1234：拍掌四下；5678：挥手示意2234：拍掌四下；5678：挥手示意背景配上优美的音乐旋律第二篇：服务礼仪及实操培训酒店礼仪及实操培训内容随着酒店业竞争的加剧，客人对酒店服务质量的要求越来越高，因此酒店客房应采取各种有效途径来提高服务质量。酒店客房服务礼仪是指客房服务人员为满足客人提出的各种合理要求，向客人提供的各种服务。客房服务是酒店服务的重要组成部分，在很大程度上体现了酒店的管理水平。客房服务是否周到、方便、有效，直接影响着客人对酒店的整体评价。第一、让客人有“宾客如归”的感觉1、服务员在楼梯口迎接或主动向客人问好，然后引导客人入住房间，如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。2、引导客人走入房间。客人上楼后，服务员走到客人的左前方一步引导客人，不可并行或抢行。转弯时用手示意，到达房间门口，先开门，礼让客人现进房。服务员进入房间后(放好行李)，简单介绍客房的主要设备(第一次来的客人)。在给客人指引方向时要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向前方。3、服务员主动向客人告别，退身离房，祝客人休息或住宿愉快，再轻轻关门。回到楼层服务台或工作后，填写好值班记录。第二、服务员打扫房间要求1、客房服务员在清理客房的时候，尽量避免打扰客人，最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做，但必须控制时间，不要等到客人已回来，还未整理好。2、务必须养成随时检查那些客人未作交待、不急于处理的事情。如住某号房客平日吸烟多，访客也多，或许在二十分钟前曾向你要了几杯咖啡，而现在又有事叫你，此时就必须联想到房间里面的烟灰缸必定已积满了烟蒂，或咖啡已喝完，就乘这次进入客房的机会，顺便带去所需的烟灰缸、抹布与托盘，将已用过的烟灰缸及咖啡收出来，并清理干净桌几，这些不但为房客做好该做的事，而且会给客人留下良好的印象3、遇有应续办未完成的任务时，应填入日记簿，以免脱节遗漏。4、整理房间必须打开房门，并尽量可能于顾客外出时进行，服务员除工作外，禁止进入客房内。5、遇有顾客遗忘的贵重物品，应即捡还或报告前台处理。6、如何进行自我安全防护客房服务员绝大多数都是女性，在工作中还要有自我防护意识，对客人既要彬彬有礼、热情主动，又要保持一定的距离。客人召唤入房时，要将房门大开，对客人关门要保持警惕，客人邀请时不要坐下，更不要坐在床上；尽量找借口拒绝客人邀请出外；不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。下班后不得到客人房间串门，客人要求与你合影时要尽量拒绝，实在盛情难却时也要拉上几个同事一起照；7、在客房清扫过程中，服务员对属于客人的一切东西，只能是稍加整理，不能随意挪动位置，更不能将客人的东西或客人用过的东西自作主张地进行处理，哪怕是空瓶、空纸盒，只要客人没有扔进垃圾袋中，就要谨慎对待，更不能随意扔掉或倒掉。第三、提升客房服务质量1、真诚服务真诚是指服务员的服务态度，为了向客人提供最佳服务，要做到发自内心，真正为客人着想，态度诚恳，热