楼面领班职责.docx

楼面领班职责

第一篇：楼面领班职责1、直接对部长负责，保证本部日常工作程序正常运行。2、合理安排员工的工作任务，对其工作进行督促和指导，负责督促服务员完成各项接待与备房工作。3、跟进各设施的检查报修和一般的保养，在上班后半小时内做好房间各设施的检查，保证正常运作。4、在营业时间带领服务员做备房工作,力求按标准要求做好房间出售前备房达标,严禁未经领班检查的房间出售给客人，对于员工工作中存在的问题，班前班后进行检讨。5、各楼层领班要做好与钟房、收银及咨客的协调关系，保证每走一位客人将房间备房工作及时跟到位，及时安排等房的客人，提高房间的周转,并做好房态记录工作。6、留意客人动态，特别注意陌生面孔，处理客人一般投诉，如不能解决要及时向上司报告。7、不定期的抽查服务员是否做到75度鞠躬,热情地迎送和招呼客人,并给予及时指正,负责对服务员工作进行最初考核.8、负责加强新入职员工业务培训,新入职员工经过部长以上人员考核合格后方可正式上班,在平时工作中不断加强员工对酒水及各项消费的培训。9、如果在客人走后，在房间卫生检查中发现有客人遗留的物品，要做好登记，及时将遗留物品交给客人或者上交经理处理。10、定期安排好部门的大清洁计划及定期烘干枕心工作，落实各项卫生大清洁计划及各项工作。11、定期检查各楼层的消防，对不足的灭火器进行补充，预防防火、防盗等意外事故发生。12、经常和员工进行交流与思想沟通，负责组织员工参加各集体活动，增强员工集体荣誉感。13、积极加部门例会，定本部门作进行总结检讨提出下周计划。14、负责楼层人客的接待工作，虚心听取客人意见，并坚持每日询问三位以上客人意见，写于记事本上。15、加强跟进客人出入单工作，防止走单和错单现象。第二篇：楼面领班工作职责楼面主管工作职责1、2、参加班前例会，检查员工仪容仪表，并安排当日的工作。工作上对经理负责，作到能够及时传达上级领导对下面所提出的要求，把基层工作所有存在的问题准确的反映给上级领导；3、工作中对；楼面服务生的服务规范和服务意识做到严格要求，处理好楼面发生的一切问题，并争取把个别问题在隐患状态下解决。4、在交接时同楼层同级人员做到事实交接，并督导服务生交接的状况。5、楼层巡视：A员工站姿及员工间是否聊天B保洁卫生（整个楼层、洗手间是重点）C员工间是否配合、协调D了解房内客人动态、观察动向E随时抽查服务生对客人动向的掌控。6、7、8、发生问题时服务生是否及时报备，同时报备给当班经理。客人买单后，及时调动人员查房、清包，对楼层全面掌控。在服务生服务或其它原因离岗时及时补位，配合经理提出补充相关的意见。9、以身作则，严格执行公司的规章制度及员工守则，对楼层服务人员的服务规范和服务意识做到严格要求。10、做好员工业务培训工作，提高员工个人工作能力，根据员工工作期间表现做好评估。11、及时监督检查买单，杜绝黑单、跑单、飞单的情况，将不正常的损耗降到最低限度。12、配合保安部搞好楼面安全工作，对楼面的一些突发事件做到及时处理，有问题及时向上级领导反映。13、抓好服务生的工作心态，尽量调整好同时之间工作关系，保证团队精神。14、协助督导销售工作的进展绩效。15、及时回馈顾客及员工建议和意见。第三篇：KTV楼面领班工作职责文件名称：KTV楼面领班工作职责主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受上级指派临时工作。职位：KTV楼面领班级别：D级工作时间：8小时/天工作区域：KTV工作关系：上司下属：KTV经理主管KTV服务员1、按照规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。13、对新入职员工进行入职业务培训。14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。20、营业结束，检查水、电