楼面主管岗位职责精编.docx

楼面主管岗位职责

第一篇：楼面主管岗位职责环球号（SHIP）吧文件下达通知书——————（管理公司）第SHIP字号文件———传达部门：服务部楼面部主管岗位职责直属上级：服务部经理直属下属：楼面服务员管理权限：受服务部经理委托，对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的管理责任，对所分管的工作全面负责。主要工作：负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。岗位职责：1.保证楼面服务工作处于良好的状态。2.协助经理制定工作计划。3.编排员工工作时间，合理安排员工假期。4.根据需要调动、安排员工工作。5.督导下属努力工作。6.负责现场楼面服务管理，熟悉各类服务流程和酒水价格。7.协助经理制定培训计划，培训员工。8.检查楼面日常工作情况。9.控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。10.处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。11.协助服务经理制定各类用具清单，并定期检查补充。12.根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。13.配合经理完成每月盘点工作。14.协助服务经理完成每月工作报告。15.沟通上下级之间的联系。16.经理不在时代理经理行使其各项职责。17．本部门人员应聘、解聘提出建议。特此通知总经办管理公司2008-11-28第二篇：楼面主管岗位职责楼面主管岗位职责1.具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。2.贯彻落实酒吧各项规章制度，监督和知道所管班组员工，使其保持良好的工作态度和工作效率。3.在酒吧经理指导下，制定酒吧日常服务计划，布置工作任务。每日召开班前后会，检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况，适时提出改进意见，提高服务水平。4.每日检查所管辖酒吧各种设施设备，配套设施及其周围的环境卫生，负责物品领用。填写领用单，经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管，控制用品消耗。5.根据酒吧的经营方式，与所属员工一起，做好经营接待，活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为，维护活动场所的安全，保证经营项目的健康、文明。6.负责员工技术培训，指导新员工的工作。7.负责所辖设施设备的维护与保养，对需要维修的项目，填写签发维修单，通知工程人员及时维修，确保娱乐设备正常运行，满足客人娱乐需求。8.根据公司的有关规定，做好本班组员工的考核评估工作。第三篇：楼面主管岗位职责楼面主管岗位职责直属上司：楼面经理直属下级：楼面领班本职工作：负责楼面部日常服务工作的监督和落实，协助楼面经理管理楼面各项工作。岗位职责：1、协助部门经理管理好本部门工作，贯彻落实经理下达的各项工作任务。2、根据公司总体目标和上级指示，不断设立自己各项工作重点目标和计划，合理分工并经常性检查以了解工作进度，发现问题解决问题；3、参加每日部门例会，做好考勤，总结昨日工作中存在的问题，安排当日工作重点，检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作提醒注意事项和解决方案；4、严格要求下属各领班及员工严格遵守公司规章制度、岗位职责及各项服务的操作规范流程，做好相关督导管理工作，在工作中做出表率；5、负责本部门员工的考勤，排好休息表、岗位分配表，并处理好员工的请假、交接班、迟到、违纪等事宜6督促各区域做好卫生清洁工作，为客人提供良好的娱乐环境。7、做好成本及费用控制，执行公司的相关制度，树立员工的主人翁责任感，为公司开源节流；8、了解场内任何动态及活动的安排,协调各部门的工作关系，并监督各区域的工作，保证营业的正常运作；9、处理职权范围内的投诉事件，协调部门之间的关系，积极配合其他部门开展工作；多与员工沟通，听取员工意见及建议，了解员工需求，以提高员工的工作激情。10、根据酒吧的经营方式，与所属员工一起，做好经营接待，活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为，维护活动场所的安全，保证经营项目的健康、文明。11、分析客源动态，为完善内部管理、服务、拓展业务提供可行性建议。12、视营业情况对各区域的人员进行调配服务工作。13、督促员工做好设备维护保养工作，减少设备设施故障的发生，减少损耗，减低营业成本。14、配合经理培训下属员工，不断提高员工服务水平和自身修养。15、检查当天营业前的准备工作，包括环境卫生、物品储备、预订情况等；16、营业期间加强巡视、检查工作、督导部门员工严格执行各项服务规范、标准，保证服务质量不断提高；17、合理的分配领班的工作安排，安排好员工夜宵的工作。18、及时向上级汇报工作进度，对存在的问题提出解决方案，报请上级批准；19、处理职权范围内的投诉事件，协调部门之间的关系，积极配合其他部门开展工作；20、负责各个区域内的收档工作，检查消防安全、电源是否关闭，发现问题及时处理或做出汇报；2