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炊事员合同书及岗位职责

第一篇：炊事员合同书及岗位职责孝廉幼儿园炊事员聘用合同书甲方(聘用单位)：法人代表(负责人)：乙方(受聘人员)：身份证号：为了依法维护双方权益，明确义务，根据现行法律法规和有关政策规定，本着平等自愿、协商一致的原则，经甲乙双方商议，特订立此合同，以便共同遵守。一、聘用合同期限：本合同为有固定期限的聘用合同，合同期从****年**月**日起至****年**月**日止。合同执行完毕，经双方协商，可续签合同，否则，合同终止。二、双方的权利和义务：1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我园炊事员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。2、试用期（第1个月）支付乙方工资报酬元人民币，经过试用期考察后，如果能够胜任工作，达到聘任要求，支付乙方月工资元人民币。寒暑假无工资。3、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。4、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。如果因工作不按要求操作而造成人员食物中毒或伤害事故，应当承担全部赔偿责任和法律责任。5、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。6、严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。7、虚心听取意见，服从园长安排和管理。8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。9、乙方必须身体健康，无任何传染病。10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。三、聘用合同变更、终止、解除的条件(一)聘用合同确需变更的，双方应协商一致，按程序变更合同。(二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现，聘用合同即行终止。经双方同意，可续签聘用合同。(三)乙方有下列情况之一的，甲方可单方面解除聘用合同:1、聘期内严重不履行合同的。2、乙方不服从甲方工作安排的。3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。4、乙方工作随便，不履行岗位职责，在幼儿园内外造成不良影响。5、乙方技术能力不够，无法胜任岗位工作。四、违约及处理办法甲乙双方都应遵守本合同，不得擅自违约。如需中途终止合同，须经双方协商解决。未经协商同意，违约一方应给对方赔偿损失。如有争议，由劳动部门仲裁。五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份，具有同等效力。六、本合同于从2012年3月25日起生效。七、本合同未尽的其他事项，由双方协商。甲方：(盖章)乙方：(签字)甲方法定代表人：(签字)****年**月**日孝廉幼儿园炊事员岗位职责1、每天早上七点半到岗，穿上干净的工作服，戴好工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。2、根据幼儿年龄特点，努力钻研烹调技术：饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配：荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配，营养素调配合理。自制点心花色多样，美味可口。3、根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意冬暖夏凉，每天留好样。4、定期巡视幼儿进餐情况，及时听取老师和幼儿对伙食的反应，不断改进工作。5、严格执行伙食卫生要求，按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。6、加强物品管理，摆放整齐；做好厨房清洁卫生工作，坚持“每周一大扫，每日一小扫”。7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗，做好防火安全工作。8、参与制定合理的食谱，并严格按菜谱制作饭菜、点心。第二篇：炊事员合同书炊事员合同书甲方：东方轮司宜昌办事处乙方：左德芬根据相关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立使用合同。第一条使用合同期限本使用合同期限自2013年1月1日至2013年12月31日。第二条使用岗位及其职责要求（一）、甲方根据需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为甲方工作，在使用期内，甲方也可以根据需要，征得乙方同意，解除劳动关系。（二）、乙方必须热爱本职工作，树立一切为职工服务的思想，努力提高服务质量。并对餐具进行定期消毒，保证厨房内干净卫生。（三）、努力钻研业务，不断提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，保证营养的质量。（四）、乙方要严格执行营养卫生要求，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。（五）、乙方要注意个人卫生，做饭时要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂洗手。（六）、要履行节约意识，避免饭菜、水电以及气的浪费，要根据就餐人数适量做饭，严禁无人开灯、无用生火、开换气扇。（七）、乙方要严格执行作息制度，按时将饭菜备好，并作好记录，严禁未报记录、错记、乱记现象的出现。（八）乙方必须身体健康，无任何传染病和重大疾病。有传染疾病和其他