生产部8月份工作总结.docx

生产部8月份工作总结

第一篇：生产部8月份工作总结以下提供一篇月工作总结给大家参考！8月份工作总结本月已即将结束了，在这个月中质量方面比前几个面有所改善，有了较高的程度地提高。反思才能进步，温故方可知新——现将本月的工作的得失情况具体而详细的加以总结。产品名称车缝车间手缝车间产品名称车缝车间手缝车间粉色猪958pCS11383pCS穿衣毛绒熊154pCS152pCS咬骨狗277pCS1241pCS绿色穿衣大肚熊1350pCS1350pCS米奇11846pCS13732pCS手套狸猫375pCS375pCS飞机广告熊500pCS上帝保佑美国熊525pCS525pCS白熊11200pCS11200pCS企鹅9000pCS1091pCS麻省广告熊2016pCS2016pCS蟋蟀3471pCS火箭广告熊500pCS500pCS枕头5074pCS3300pCSTC广告熊300pCS300pCS斑马163pCS11pCS豆袋布娃娃3984pCS粉红鲸鱼1125pCS母子袋鼠2000pCS2000pCS黄色鲸鱼713pCS太平洋空军熊375pCS375pCS蓝色鲸鱼1701pCS长狗3000pCS3000pCS白色鲸鱼917pCS由于种种原因，整个8月生产情况或许可以叫杂乱无章。根据月初计划康微订单到料时间在8月15日。可真实来料时间已经在8月19日。这样以来把其它客户也退单，到中途造成裁床几天放假，接下来车、手工都不加班。一个月下来产量可想而知会相差多远，生产过程中必须保持连贯性。像这样中间断货也可以总结为计划失误。有时难免因其它特殊原因吧。康微订单从八月二十一日开始上线，因为一时的不适应，已经生产一个多星期了，生产量上不去，加上布料容易污槽，清洗又难。给生产上带来很多不便，质量控制方面也在逐步想办法去培训，现有跟拉QC的技术水平及一些最基本的查货标准，从总体来看还是有所好转，但还存在着不足。一是QC工作当中主动向领导汇报请示的少。二是具体部位检查的不够认真，有些情况了解得不够细，不够实，不够多，掌握工艺要求不够充分，使工作被动。在新的一个月里，我部门将扬长避短，发奋工作，力求把QC检货质量工作做得更好！现在我们已经意识到“产品是做出来的，质量的好坏不是靠事后检查给提高的”。所以产品质量的好坏与直接生产者的责任心息息相关，但是如何让直接生产者增强责任心则是我们管理员的责任。我部门将会采取一些措施尽量提高产量及质量第二篇：西餐部月份工作总结西餐部月份工作总结西餐部工作总结经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了xx年全年经营预算计划;2、抓好住客早餐出品及服务的工作;3、根据客户意见，对早餐、午餐、晚餐的自助餐水果进行了相应调整，客户比较满意;4、从宿舍仓库搬运椅凳及新客房投入使用后餐厅所需餐具到酒店以方便服务客人;5、按海瑞斯派长住客2205房及1816房的要求，本部已对其开发票的标准做了相应调节;6、广交会期间自助早餐人数统计第一期:10月15日-10月19日604人第二期:10月23日-10月27日633人第三期:10月31日-11月04日471人7、营业数据对比:筹备工作1、同裕富宝最终确认了新厨房所需设备的项目及数量;2、已同“君源”确定可调拨物品项目，本部所需采购项目清单也已交至总办待审批;3、根据总办意见，为方便实际运作，将取消的原计划购买的宴会厅主要运作物资重新修改;4、根据总办意见，含代表食品图片的原主餐牌设计版需每款都要配图片，因原材料及餐具尚未到位，因此相关工作开展会比较缓慢;5、初步确定了新自助晚餐毛利及售价;6、新餐厅酒水毛利表在参考过本酒店现有的售价及对比过豪门酒店的酒水牌之后，计划下月初能上交总办审批;7、已确定新餐厅自助餐雪糕品种;8、参加“石基系统”基本设置会议;9、美爵标志早餐台纸已投入使用，打包袋样板已呈交总办待审批。工程进度餐厅:1、新餐厅天花板已封;2、楼面的玻璃幕墙已安装;3、四条大理石的柱子包大理石已完成;4、贴石头，做地面大理石。厨房:1、西餐的排烟管已基本施工完毕;2、厨房的储油池完成;3、厨房的墙已经做好，现在做贴瓷片及地面4、正在进行水电安装。会议室:1、av系统设备尚未到位;2、正在进行不锈钢包饰面;3、会议室在进行天花封板已完毕，跟进天花批灰，补灰，打磨;4、跟进会议室墙面木饰面安装;5、会议室跟进刷油漆。人事方面1、根据总办指示，本部员工最新调整工资将于十二月一日开始执行。另外，从十一月一日开始来应聘者均可以享受新工资试用期待遇;2、做好了广元实习生最后几天工作日的思想稳定工作，本月15日，本部最后两个实习生结束实习，最终返校;3、完成了实习生座谈会所需的茶点服务工作;4、加紧开展部门内部介绍员工的工作，以解决人手严重不足的问题;5、一名洗碗阿姨在广交会期间因突发疾病，本部