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结合实际推行烟草GAP创新烟叶生产管理模式

第一篇：结合实际推行烟草GAP创新烟叶生产管理模式结合实际推行烟草GAP创新烟叶生产管理模式□赵元宽来源：东方烟草报社总期数：1776出版日期：2005-10-31编者按近年来，伴随着跨国烟草商在我国一些烟叶产区推行GAP这种先进的生产管理模式，作为世界烟草生产大国的中国，也在积极开展烟草GAP的项目研究，创新烟叶生产管理模式。究竟什么是GAP模式？它的主要内容是什么？中国烟草推行GAP有什么重要意义？本期“烟草视点”刊发原中国烟叶公司总经理赵元宽的文章对中国烟草推行GAP作一阐述。1.烟草GAP的概念及其关键要素当今，世界各地越来越强调农作物的可持续发展，全球消费者也比过去更加挑剔、苛刻，他们要求知道所得到的农产品是如何生产的，是在什么样的环境中使用什么材料进行生产的。对于烟草行业来说，不但要提供具有价格竞争力的优质烟叶，而且要能以一种负责任的方式来进行生产，从而有利于保护环境、保护自然资源、保护烟农的健康。GAP是世界发达国家普遍采用的农业管理模式。烟草GAP可定义为：在以经济效益为目的生产优质烟叶的同时，致力于土壤、水源、空气、动植物生命环境方面的保护和维持，是一种关心烟农经济利益，为烟农提供安全工作环境，负责任的烟叶生产规范和管理体系。世界上许多国家和地区都种植烟叶，在复杂程度各不相同的体系下，不存在适合所有农业生产条件的GAP，烟草行业推行GAP所关注的焦点、采取的方式和改进措施也不尽相同，但也存在着某些共性和特有的焦点领域，烟草GAP体系通常包括下列关键要素。（一）土壤管理；（二）水分管理；（三）品种审定和优良品种挑选；（四）烟叶种植管理；（五）病虫害综合防治；（六）农药管理；（七）植树造林；（八）烟叶调制和烤房管理；（九）烟叶储存管理；（十）非烟物质控制；（十一）农户培训；（十二）实施质量追踪；（十三）社会经济问题。2.GAP体系关键要素的内容及实质深入学习和理解GAP体系关键要素的内容和实质，可以使我们明确烟叶GAP的基本内容和指导原则。（一）土壤管理土壤和水分是生产优质烟叶并保护、维持环境可持续发展的关键。烟叶种植过程中应结合土壤的物理、化学和生物特性进行认真管理，使其管理措施和保护技术都适合每个特定的条件。降低土壤受污染的几率，保护土壤的土质和肥力。土壤应被看成是一种动态的、有生命的、脆弱的资源，在土壤保护方面要做好以下工作。1.建立选地标准，根据土壤类型、深度、肥力、坡度和排灌性能等，选择适合种植烟叶的土壤。避免在陡坡地种植烟叶，需要种植烟叶时应将陡坡改良成梯田。2.推行等高种植，实施保护措施和保护装置，防止土壤流失，促进水分垂直渗透。3.不要在田间焚烧作物残体，以避免破坏土壤结构，减少土壤有机质含量，从而降低土壤的保水性和阳离子交换能力，导致空气污染。4.推荐施用配比恰当的人造肥料，应更多地使用有机肥，但要弄清它们的来源和成分，尤其是重金属和其它污染源。（二）水分管理：水是一种有限的资源，保护水资源在维持动植物生命及健康方面有着非常重要的作用。要实施以下措施来保护水源。1.禁止在露天河道附近配制农药或施用农药，禁止肥料或农药进入河道，禁止受污染的水污染供应水。2.通过限制肥料、农药、矿物燃料、油类的使用将水污染降到最低程度。3.在农田和易受污染的地方设置保护带，降低沉积物、化肥和农药的流动速度，保护生物的多样性，增加野生物的居住场所，减少对水源的污染。（三）品种审定和优良品种挑选从农艺、环境、质量和经济前景方面来说，品种是烟叶获得丰收的基础，必须遵循下列指导原则。1.建立品种审批措施，检测品种的农艺适用性和市场认可度，保持品种的遗传纯度。2.种植经过鉴定、登记或审批的可追踪且符合育种条件的品种。3.种植经过鉴定，登记或推荐的具有种植地所需抗病性且适应市场需求的品种。4.严格遵循生物安全性和生物遗传性，防止混入转基因作物。（四）烟叶种植管理烟叶种植管理是构成烟叶生产的基本框架，为了生产品质优良的烟叶，要求从播种到采收这段时间内严格执行合理的农业措施。1.育苗：不使用有害的薰蒸剂消毒苗床土壤，要使烟苗整齐均匀，保证烟苗健壮。2.整地和中耕管理：整地和中耕管理的目的是保持土壤肥力和土壤结构，不对环境产生破坏，最大限度地减少土壤侵蚀，控制所有杂草，提高烟叶生长、生产能力。3.施肥：使用适合烟叶生产的肥料，结合土壤养分状况，适时进行烟叶施肥，将肥料定量施到每一棵烟株。4.提高烟叶单产：在确保烟叶品质的同时，结合当地情况采取有效栽培措施，实现烟叶生长整齐一致。最大限度地减少对烟叶的物理破坏，减少烟叶过熟以及调制不当等原因造成的产量损失。（五）病虫害综合防治病虫害综合防治是烟叶生产的一项系统体系，是利用病虫害预测预报系统，提供最好的病虫害综合防治决策，重点是协调应用一切可