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综合实践课教案

第一篇：综合实践课教案小学综合实践活动课程《包饺子》教案张家川县大阳学区小阳小学马国礼《包饺子》是一项家务劳动，本课内容是学生在学习了和面、拌馅和擀饺子皮的基础上进行的教学，属于包饺子内容的第二课时，主要学习包饺子的方法。一、教学目标（１）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。（２）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。（３）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。二、教学难点：各种造型饺子的包法三、课前准备：学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。四、教学过程：（一）、揭示课题１、多媒体出示课题图片：包饺子同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样？那你会包饺子吗？２、介绍经验谁能说一说你是怎样包饺子的？（邀请包过饺子的同学介绍经验）听了这几位同学的讲述，谁会包饺子了？看来，光听同学说，就如同“站在岸边学不会游泳”一样，自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办？（让学生懂得得亲自动手做一做才行。）３、做准备那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗？（调动学生的积极性）可是，要想干好一件事，必须得做好准备，包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。（二）、包饺子１、师生共同学习老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，不过我知道有的同学会包饺子，那你看我我们的方法一样吗？（１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅，（２）对折成半圆，捏牢中间，（３）由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。２、学生自己在组内练习包３、讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决？４、师强调小结：（１）由于技术不熟练，放馅不能过多；（２）先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。５、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。６、学生欣赏其实，包饺子的方法还不止这一种，老师还给同学们带来了一些花样饺子，想不想看啊？（出示课件：各种花样的饺子）７、自主尝试这么好看的饺子，其实方法也是很简单的，老师这里有每一种饺子的制作步骤，你想不想动手做一做呢？（尝试着包不同造型的饺子。）也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子，包出自己的创意来。（三）、成果展示（让学生体会到成功的喜悦）让学生将自己的劳动成果展示给同学们看，将自己的创意说给大家听。（四）、总结同学们，今天的活动你觉得有意义吗？其实，每一次的劳动都有好多乐趣，只要我们能积极的在劳动中寻找、体味。对于今天包饺子来说，我想，如果我们再能亲口品尝到自己包的饺子，是不是更快乐的事情呢？我希望同学把包的饺子带到家里煮熟后和家人一起尝尝，让家也共同来分享一下我们的劳动成果。小学综合实践活动教学设计----《我是种植小能手》活动对象：小学四、五、六年级活动背景：为了更好地开展学校劳动教育实践活动，开发课程资源，拓宽学生的科学知识视野。我校在城北乡人民政府和县教育局的关心支持下，于2006年5月落实劳动教育基地4亩。我校劳动教育基地在全市中小学劳动实践基地年度检查考评中，被评为“丽水市学生劳动实践示范基地”。设计意图：由于现在学生所处的“社会地位”“家庭地位”太优越，以至于他们除了学习活动之外,很少去接触和了解其它的知识。设计这样一次综合实践活动,并不是为了让学生掌握什么知识,而是想让他们通过这样一次活动,去接触和认识学习活动以外的生活,身心得到愉悦,自我价值得到体验。活动目标：1、知识目标：使学生能认识一些农作物,并能了解有关它们的一些基本知识。2、能力目标：（1）学会查找、收集、整理资料。（2）培养学生观察、具有分析问题和解决问题的能力及美化环境的能力。3、情感目标：（1）通过活动，使学生的身心得到愉悦，经过观察、动口、动手、动脑之后，自我价值能得到体验。（2）通过活动,学生能更加珍惜劳动成果，加深理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正含义。活动计划：1、调查时间:二周2、调查内容:各种农作物的名称、种植时间、成熟时间、营养或用途是否开花、科属等。3、调查方式：实地观察，实地查找有关资料，自主选择调查对象进行调查。4、活动成果形式：学生习作、图画、歌唱，学生谈经历体验，心得体会等。活动准备：1、每小组准备一本访察记录本。2、联系一个种植农作物的典型村。3、教师或有条件的学生可准备照相机或摄像机。活动过程：一、田埂漫游，疑团重重1、谈话导入师：同学们，你们知道我们吃的粮食和蔬菜都是谁种植出来的吗？生：农民！师：那你们能说得出哪些农作物呢？生：„„师：不错！大家知道很多，今