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美食节策划方案[本站推荐]

第一篇：美食节策划方案[本站推荐]美食节策划方案活动目的：大力倡导“合理膳食，关注健康”高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。同时加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持社联和社团的工作，更加信任食堂的工作。活动时间与地点：时间：2012年3月地点：学院新老食堂活动前期宣传：宣传形式：1.海报：15-20张，主要张贴在新老食堂以及大一大二寝室楼下2.展板：新老食堂各一个展板，展板上主要写明活动的内容、方式、流程，和一些饮食健康知识，并贴上菜肴图片，Q版厨师图片（可以加一个展板，展示各式各样的经典童年零食，如小沅熊干脆面、麦乳精、棉花糖、酒心巧克力、大白兔奶糖、口红糖、娃娃头雪糕麻糖、大大泡泡糖、济公开胃丹、山楂片、烤红薯、聪明豆、酸梅粉、爆米花、口哨糖、跳跳糖、麦丽素等，吸引学生兴趣，学生可以用便利贴写上自己对这些童年食品的感受。）3.微博：主要以图片配以文字的形式对活动进行介绍，每天可以照下食堂美食照片并配以文字说明。4.发传单：印发一定数量传单，针对大一大二学生，在新老食堂下课就餐时间发放。传单上有对活动的介绍，以及参加流程获奖规则及奖品设置。5.横幅：“合理膳食，关注健康”校园美食节等你来活动内容：校园食尚达人评选、校园十大美食评选活动流程：（一）食尚达人评选：活动分为初赛与决赛两部分。1、初赛：以调查表（调查表内容包括参与同学信息和一些饮食知识、烹饪常识、生活小窍门等相关题目）的形式现场报名并对报名的同学进行初选，调查时为吸引同学们的兴趣，报名后可抽奖，设置奖项。（初选将根据调查表填写的正确程度保留15—20个名额进入决赛）2、决赛：对初选出的同学分3批以展板的形式对他们在健康美食方面的认识做一个小的展示以及推广校园的健康饮食，最后将统一拉票由同学们投票选出十位食尚达人。（建议决赛同学可以找自己的同伴一起拉票并可以制作水果拼盘和水果雕花为自己拉票）奖品：食尚健康美食基金（100元饭卡奖金）还有其他商家赞助品（二）十大美食评选：锦城师生最喜爱的美食评选初评方式：对参加初评的美食进行编号以及宣传海报制作同时由相关干事在食堂窗口拉票。同时宣传各大美食的营养价值。（时间一周）复评方式：将学生们比较喜欢的食物摆放出来，每种食物为一个摊点（如果摊点较多，可以摆成新老食堂美食一条街，活动有难度，可删减）每个摊点前放一个投票箱，让学生们品尝试吃并发放选票然后将自己手里的票投到自己最喜欢的食物前的投票箱里。通过现场投票评选十大美食同时增添学生自己制作美食试吃活动（社团可以用购买的水果制作成水果沙拉或水果拼盘等与同学朋友一起制作和分享）。争取做美食一条街从老食堂到新食堂，具体流程略（时间一天）注意事项：1、安全第一，2、讲究卫生3、清理现场4、秩序维持5、捕捉精彩瞬间，抓拍照相。第二篇：美食节策划方案美食节策划方案大全盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：(1)以某一原料为主题(2)以中外节日为主题(3)以地方菜系、民族风味为主题(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题(5)以仿制的古代菜点为主题(6)以本地区、本饭店菜点为主题(7)以某种技法和食品为主题(8)以食品功能特色为主体(9)以某种餐具器皿为主题(10)以普通百姓大众化菜点为主题(11)以喜庆、寿辰内容为主题(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题(13)以季节特色菜点为主题(14)以某一类人群喜爱的食品为主题(15)以外来菜品为主题(16)以其他缘由组织的美食节以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案前言济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜