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职场新人礼仪之餐桌篇

第一篇：职场新人礼仪之餐桌篇餐桌上的座位顺序招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。1、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。2、有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。3、不可一人独占喜好的食物。4、避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？1、天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。2、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。3、新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。4、故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。来源：e800第二篇：职场新人礼仪之谈吐篇逢人必打招呼对已踏入社会，尤其是在企业界工作的人而言，打招呼的方式非常重要。初进职场时，经常会被上司、前辈要求“切实地打招呼”，或许有人会觉得没有必要，不过，打招呼在人间关系的建立时，的确能发挥润滑剂的功效。因此，要学会顾客应对的基本方法，就由公司内的打招呼开始吧！首先，每天一进公司，就大声向所有同事说，“早安。”相信没有人会回你不悦的脸色，你也会感到整天都有精神。如果面对客户，别忘了打招呼之后，应立刻补上一句“总是让您照顾，不好意思”之类的客气话；很久没见面的客户，可以来句“疏于问候，请别介意”，能做到如此细腻的问候，一定可以留给对方深刻的印象。打招呼也是自我推销的好手段。在公司外部碰到客户，可以在招呼时强调“我是XX公司的XXX”；如果对方还是记不起来你是谁，则再补一段“我曾经因为XX事受您照顾”，即使一次无法留给他很深的感觉，多打几次招呼，他必定会记得你。职场上得体的说话技术刚踏入社会的新鲜人，想在工作上有所进步，首先要克服的障碍，恐怕是得体的应对，特别是说话的技巧。尤其是面对客户的时候，如果不能够很熟练地应对，对方恐怕不会将你列为够资格与他对谈的人，因此必须在言语的选择上花点心思才行。但是，太老练世故也不行，会让人觉得你自说自话或自我吹嘘。因此必须避免让对方产生不愉快的感觉，尽量用温和、中庸一点的说词，这也是接客应对的必要条件。想要表露专业的应对技巧，平常就该意识到言语的表现；如果能够把练习当成自我启发的课程，就能快速精进。别流于有口无心有些人殷勤却无礼，结果也会得到反效果，接客应对时，如果能留意以下四个要点最好：1、说话时注视对方不论你用的言词多么礼貌，讲话时如果不注视对方，往往会令对方感到不安。2、保持微笑笑容的威力很大，可以让四周的人和自己都沐浴在幸福感之中。不过，不该笑而露出笑容，可能会引起对方的疑惑，应该小心。3、专注地聆听对方讲话时，能察其言观其色，才能做出正确的回应。只听而不回应，让对方唱独脚戏，是失礼的应对，自己也会感到疲倦。4、偶而变化话题和说话方式。来源：e800第三篇：职场新人你不可不知的职场餐桌礼仪职场人士戏称“在中国，公关是在饭桌上进行的”，办事吃饭最平常不过了，也就有那么多的商务人士天天应酬。可是饭桌上的学问可多着呢!作为一名职场新人，职场餐桌小窍门是不可不知的。职场礼仪：职场饭局怎么坐有讲究总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。职场礼仪：餐桌上的“不死”话题作为职场新人，参加单位的聚餐也好，和同事一起出外吃便饭也罢。可能认识的人不多，能够参与的话题也不多，可是假如饭桌上只会低头吃饭，那气氛一定很僵。和背