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茶艺培训策划书

第一篇：茶艺培训策划书社员茶艺培训活动雅轩茶艺社策划书承办单位：雅轩茶艺社时间：10月20日一、活动背景图书馆三楼的茶吧已设立许久，为广大同学提供休闲、安静的读书场所。每每都可看到茶吧有孜孜不倦的背影、听到同学轻轻的谈话声和笑声。一杯清茶，洗尽不倦，醒脑提神，茶香萦绕嘴间。但是加入茶艺社却不可不懂茶艺，目前我们社员对茶艺尚不了解，对茶知识知道的不多，所以我们培训部举行此次社员茶艺培训活动，培养社员对茶艺的兴趣并扩充知识二、活动目的1加深社员对茶艺的真正理解，学到茶艺知识，学会泡茶艺术，懂得修身养性，礼之用，和为贵；2更好的促进新生间的交流与合作，提高社员的动手能力；3培养社员对茶的兴趣，宣传茶文化三、活动主题学习茶艺，了解文化四、活动对象雅轩茶艺社所有会员，以新社员为主五、活动时间：2011年10月30—2011年11月15六、活动内容：分为理论课和实践课（教授茶知识、培训泡茶技术）七、活动安排：（一）活动前期准备工作：1宣传部：张贴通知和海报；2外联部：借好教室（理论课），准备好茶具（实践课）；3策划部：写好策划书，传达本次活动的意义4办公室：收集资料，做ppt，与培训部合作5各部门集合本部门会员开小会，通知注意事项，动员会员参与。（二）现场活动1、外联部：安排社员入座（理论课），提醒社员做好笔记；发放茶具，提醒社员轻拿轻放2、策划部：维持秩序3、培训部：负责讲解ppt、培训社员工作，制作各成员培训时间表4、财务部：购买本次活动的必需用品（三）活动后期1、活动结束，清理现场，清洗茶具，归还所借物品2、部门部长写心得，交予办公室；办公室进行总结报告3、财务部做好此次活动的财务预算与结算工作八、注意事项：1全体干事需服从统一调配，按计划履行好各自职责；2保护好茶具的完整性，维持好现场秩序，确保活动顺利开展；3办事要高效，人与人之间要做到有效沟通，尽量减少信息传递时间，活动中出现任何问题，必须向负责人汇报并及时解决。九、经费预算茶具等向学校借用，故无其他开支。第二篇：茶艺表演策划书“盛世茶情”茶艺表演策划书一、设计理念：茶是天涵之，地载之，人育之的灵物，国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历史上的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。二、目的意义：弘扬中国茶文化，展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。三、主题：盛世茶情四、表演形式：1、人员安排：两人一组表演，解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶，展示女性茶艺的柔和美，花茶茶艺的韵律美。2、茶席设计：两组茶席从台面看既相互独立，在表演时又连成一体。3、表演用具：茶具：盖碗6只，茶道组2组，随手泡2套，茶盘2个，茶叶罐2个，赏茶荷2个，奉茶盘2个，茶巾2块，水盂2个服装：旗袍2套其他：台布2张，木桌2张（长1.5m宽1m高1m），凳子2张五、表演程序及解说词茶艺师出场、就位。【茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶，茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面，请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演——盛世茶情。】（一）音乐响起【茶是聚天地英华的灵物，春回大地的时候，茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发，一芽一叶，用嫩绿装点春天的景色，迎接灿烂的春光。】（二）茶艺第一道行礼礼迎嘉宾【向来宾行鞠躬礼，表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术，也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。从历史上的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。】（三）茶艺第二道展示茶具孔雀开屏茶盘，随手泡，茶道组，茶叶罐，赏茶荷，茶巾，主泡器具为盖碗，盖碗又称三才杯，杯盖为天，杯身为人，杯托为地，寓意天地人三才合一。（四）茶艺第三道温杯温杯涤器【茶是至清至洁之物，天涵之，地载之，人育之。所以，茶叶又有草中英，瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶，是为了保持茶性的自然和真实，也表示对客人的尊敬。】（五）茶艺第四道赏茶鉴赏佳茗【中国是世界茶叶的起源地，拥有千姿百态、形态各异的茶叶。我们冲泡的是产自四川峨眉山的优质茉莉花茶——碧潭飘雪。茶芽细嫩，香气悠长。所谓茶引花香，花益茶味。花香与茶韵交融，相得益彰。】（六）茶艺第五道置茶学子思归【细嫩的花茶如同片片花瓣飘落碗中，宛如各地学子汇集于学校这个温馨的家园。】（七）茶艺第六道润茶摇香三才化露【盖碗又称三才碗，所谓三才化育甘露美，而浸润茶叶，宜缓，宜柔，宜静，润物无声，使茶充分吸收水分和热气，孕育茶味、花香，蓄势待发。】（八）茶艺第七道冲泡春风化雨【表演者采用凤凰三点头的方法冲泡茶叶，是以凤凰优美的姿态向各位来宾表示敬意。优雅的动作来表现茶叶的自然美，似行云飘散，留连于青山绿水间；似流水蜿蜒，游走于山