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认识水果

第一篇：认识水果认识水果综合实践活动案例与反思峰峰矿区界城教育管理区-----申艳芳活动主题：认识水果一、主题产生背景综合实践活动指导纲要明确指出：“综合实践活动课程是基于学生的直接经验，密切联系学生自身生活和社会生活，体现对知识的综合运用的课程形态，这是一种以学生的经验与生活为核心的实践性课程。”以学生的现实生活为基础并从中生成活动主题，能在最大程度上调动学生学习的主动性和积极性，激发学生主动探究的兴趣和愿望。时下每个季节上市的水果种类繁多，学生对水果相当熟悉，普遍爱吃，但真正对水果的知识又知之甚少。以水果为题，贴近学生生活实际，能为学生发现问题创造良好的载体，能激发学生去发现的浓厚兴趣，给学生带来更多探究问题的机会，并获得更多的实践体验。二、活动的提出“认识水果”这一主题的确定，完全来自学生的生活。关于一些水果学生都能了解一点，同学们每天都带了许多水果，中午在教室里吃。有人感慨：“记忆力不行啰！”正吃水果的同学插了一句：“樊老师，赶紧吃苹果！”“有用吗？”“我妈妈说的，苹果是记忆果。而且多吃水果健康！”的确，水果是人们喜爱的一种食物，它不仅给我们人体补充许多营养素，而且还能给我们补充许多微量元素。水果里的奥妙有不少呢。于是以此为契机，开展了与“水果”有关的综合实践活动。三、活动的具体目标：知识能力：1、培养孩子们一般认识事物的能力，包括观察能力、比较分析能力和思维能力等等。2、让学生经历收集资料和整理资料的过程，培养学生调查、搜索、整理的综合能力。3、了解水果的特征及水果有关的小常识，并对自我学习研究的内容有一定认识。情感态度：1、励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作。2、通过参与此次社会实践的调查活动，激发学生探究事物的兴趣。价值取向：1、在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。2、加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。四、活动的具体过程、方式：（一）活动准备阶段：1、愿组成小组：2、制定活动计划：学生自由组成小组后，每个小组通过讨论的方式制定了活动计划。布置每个人的任务，使学生明确了分工和活动步骤，养成了做事有计划的好习惯。3、聘家长为活动辅导员：聘请家长为活动辅导员，让家长与他们一起查找有关水果的一些资料，教孩子练习怎样用刀，怎样切、雕……等一些简单的操作，制作水果拼盘。五、活动成果展示设计学生活动准备：水果的相关资料、塑料袋、各种水果、盘子、水果刀等。（一）揭示课题，激趣导人。1、导语：同学们你们喜欢吃水果吗？揭示课题“认识水果”2、创设情境师出示纸箱：“这是从大自然中取来的„水果宝箱‟，里面装了不同水果。同学们，你们想知道里面都装了哪些水果吗？”（想！）（二）实践活动1、认识水果的特征摸水果分别请几位学生到“水果宝箱”中来摸水果，说感受。提要求：想知道里面装了那些水果，不能用眼睛看，要用手来摸，并把摸到的感觉告诉大家，如果大家能猜出是什么水果并正确地说出这种水果的颜色，这个水果就送给那个小组。全班同学猜水果。尝水果（1）小组同学共同品尝水果奖品或自带的水果，并说说水果的味道。（2）全班交流，自己喜欢的水果的味道。2、了解水果的生长环境。师：你知道了哪些水果的生长环境？把你搜集到的资料来说一说。学生汇报。如苹果的来历：浇水、移苗、施肥、剪枝、喷药、采摘、包装、运输、储藏、销售等。西红柿的种植：撒种—移苗—浇水—搭棚—点花—剪头—收获师：原来每一种水果都是用很多劳动换来的，我们要珍惜。3、研究水果的吃法（1）师：我们探究了这么多有关水果的知识，那么你知道水果有哪些吃法吗？生1：可以生吃水果、水果拼盘、水果沙拉等。生2：可以熟吃。拔丝苹果、剥皮香蕉煮着吃等。生3：可以晒成干果、做成罐头等。（三）、水果市场。1、营造氛围：课件展示“水果市场”情景图。（播放背景音乐：欢快的乐曲）2、模拟市场：一部分学生戴头饰扮演水果推销自己，一部分学生扮演顾客挑选、购买水果。（四）、制作水果拼盘（1）师：那么你们愿意用你灵巧的双手制作一个有创意的水果拼盘吗？师：要想制作拼盘，首先我们要做什么？学生讨论得出制作要求：a制作时要注意卫生安全。b小组分工明确，拼盘要有创意的设计。（2）制作水果拼盘，小组合作。（3）展示水果拼盘作品：各种样式有创意的拼盘。师：我们来评出最佳创意奖、最佳制作奖。师生评、生生评。六、畅想未来的水果。1、师：随着科学的不断进步，人类生活水平的不断提高，人们对水果的质量有了更高的要求，科学家正在研究、栽培更适合人类需求的水果。同学们畅想一下，未来的水果会是什么样的呢？2、学生尽情畅谈。（可以用画、语言或其它形式）七、活动总结与扩展：师：通过这次活动，你有什么体验呢？在今天的活动中同学们用自己喜欢的方式感受、认识了自己喜欢的水果，用自己灵巧的双手做成了精美的水