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课程设计

第一篇：课程设计语文教材：是承载与语文教学目标相适应的教学内容和学校语文课程的教学媒体系统。新闻：是借助传媒对新近发生的有价值的信息所做的及时、客观、准确简洁报道。是期刊广播电视网络等新闻媒体广泛采用的一种文体。传记：是记载人物生平事迹的一种文章体裁，和新闻一样都属于纪实类作品。分为一般性传记和文学性传记，一般性传记属于实用类文本，常见的有自传小传评传。移情：指诗人在运用艺术手段反映客观事物的时候，把人的生命和情趣外射载移到对象里去，使本无生命和情趣的过物具有人的生命活动。浅易文言文：指思想内容不太深奥，凭借学生的人生经验和思维水平还可以理解；表达方法也比较合乎常规、不太怪癖；语言文字比较合乎规范，是古代典范语言；其中的名物典故比较常见，属阅读难度不大的文言文。语文教材的性质：多义性导向性目的性中介性突出特点：语文性（根本属性）欣赏性（显著特点）灵活性语文教材的功能：开智功能育德审美习法要素：范文系统知识实践活动助读分编法：就是把范文系统，知识系统，实践系统所包含的内容，分别编制成几种教科书。优点：眉目清楚，序列分明，系统性较强缺点：使用多套教材，教学的综合效应整体效应较差合编法：就是把语文教学内容混合编制成一种教科书优点：一个教师使用一本教材，容易从整体上处理教学内同，取得较好的综合效应。缺点：系统性不容易体现，眉目不清头绪芜杂语文教材内容分类：识字与写字教材，阅读，写作教材，口语交际，综合性学习人教版教材特点：1三大板块融合：以生活的联系为线索，按人与自然人与自我人与社会三大板块组元。2两大系统整合：阅读系统综合性学习3专题组元：贯穿知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观三个维度A选文力求有丰富的内涵，适合学生学习的范例B课前导读与课后练习也兼顾三维目标C在综合性学习中，从语文实践活动，写作，口语交际活动的设计中体现了三维目标。4开放性弹性的设计思路，倡导自主合作探究的学习方式，突出学生的语文实践活动培养学生的创新精神。人教版语文部分，主要特点：阅读鉴赏表达交流口语交际名著导读1坚持“守正出新(整体风貌新教学角度新学生角度新)，适应新时代的特点和各类中学的教学需要2构建”立体系统，体现内同的综合性（过程与方法综合，教学目标综合）3突出过程与方法，以浸润式学习的设计整合较教学目标。研读语文教科书的意义和特点：1实施教学的必要前提2教师提高的重要途径3促进教科书建设的动力1教师参与的全员性2钻研目的的针对性3钻研内容的综合性4钻研的主动性语文课文读解的基本理论，过程：作者中心理论，意义是作者赋予的，作品意义是文本自身固有的，读者意义是由读者生成的1整体感知2深入理解3评价探究4思考教学记叙文的读解要领：1抓住记叙文的要素读解2抓结构3根据类型4把握开头结尾5照应说明文读解要领：1准确深入解读文中说明的知识内容2明确说明文规律：特征顺序语言方法结构3根据不同性质的说明文确定分析侧重点A阐述性B记叙性C介绍性D文艺性论述文本的读解：（初中）1弄清写作背景和意图2掌握议论文的论证体系：找中心论点，事实依据3理清议论文的结构（横列式递进式）4分析语言（高中）1在阅读基础上整体感知文本，引导学生概括提炼文本的思想观点，把握观点与材料的联系2引导学生品味语言，体会语言的准确性生动性处理好概括提炼感受和体验的关系3引导学生发现问题意境：象征性意境比喻性描述性通感性散文1特点：内容丰富情景交融形散神聚语言优美2解读：诗情美意蕴构思语言第二篇：课程设计目录1绪论„„„„„„„„„„„„„„12酒店成本管理概述„„„„„„„„22.1酒店成本„„„„„„„„„„„„„32.2酒店成本管理„„„„„„„„„„„„32.3酒店成本管理的一般原则„„„„„„33我国酒店成本管理存在的主要问题„„„53.1管理责任不明确„„„„„„„63.2对成本管理对象与内容认识不清„„„73.3适应经济要求的管理模式没有确立„73.4成本核算工作有待提高„„„84我国酒店成本管理问题的原因分析„„„„94.1管理者素质不能适应市场新形势„„94.2企业技术水平影响了成本降低„„„94.3缺乏成本约束和激励机制„„„104.4财务人员地位低，影响成本管理成效„105改进我国酒店成本管理的建议„„105.1采用先进技术，降低酒店经营成本„„115.2人工成本管理与调动员工积极性并重„125.3加强采购管理，降低采购成本„„„„135.4引入成本管理体系，提升核心竞争力„146实例考查„„„„„„„„„„„„„157参考文献„„„„„„„„„„„„„„„20绪论科学有效的酒店管理及优良的酒店服务,是现代酒店稳定客源、保持良好声誉的重要途径。我国的酒店行业经历了20世纪80年代的萌动阶段，90年代的成长阶段，直到近几年的加速扩张阶段，发展速度惊人。平均来看，最