辣椒的高产栽培技术[★].docx

辣椒的高产栽培技术[★]

第一篇：辣椒的高产栽培技术宜阳春栽辣椒种植技术宜阳位于河南省洛阳市西部，地处豫西浅山丘陵区，西高东低，南山北岭，全县概貌为“三山六丘一分川”宜阳属暖温带大陆性气候，四季分明，春暖夏热，秋凉冬寒。现有耕地面积100多万亩，其中水浇地面积15万亩，山地、丘陵面积大，境内西南部为中山，东南部是低山丘陵，北部属红土丘陵地带。宜阳种植辣椒是2000年开始，到2003年已初步形成规模，种植面积已达30万亩，辣椒已成为农村的主要经济作物，农民的主要经济来源，辣椒的种植带动了，洛宁、渑池、新安等市县，辣椒产业就此兴起。一、辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10～15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40～60厘米。辣椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉，天然杂交率在10％左右，为常异交植物。果实为浆果，圆锥形，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，果实的肥大会受到抑制，形成小果或僵国果。即使正常果。在土壤干旱、施肥过多，植株吸收水分受到抑制时，果实也会变短。辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳白色。种子寿命一般性5～7年，但使用年限仅为2～3年。二、辣椒的生育特点：辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生产中必须做到氮、磷钾互相配合，在施足底肥的基础上，搞好追肥，以提高产量和品质。三、育苗技术特点：1、种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5％的磷酸三钠，或300～400倍的高锰酸钾。或1％硫脲浸泡20～30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25～30度的温水浸泡8～12小时。2、育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5～1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。3、苗床管理：播种后白天气温25～28度，地温20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用.四、田间种植及管理:（一）春辣椒的苗龄在110天左右，有的可达到150天以上，在北方地区，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定，但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差，病害严重造成，种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。(二)起垄铺膜将田间起垄0.85米宽、0.1米高，垄间隔0.35米。起垄要平整、顺直，以方便铺膜。铺0.9米地膜，膜间距离0.3米。(三)田间定植于4月中下旬，即晚霜过后，进行大田种植。有条件农户，每株辣椒可少量使用活性钾肥，保证椒苗正常生长。栽植时，不要用钢钎扎眼，防止挤实土壤，不利幼苗根系生长。(四)田间管理定植后，正是气温转换时期，辣椒处于缓苗阶段和生长弱期。此时，应注意蚜虫和病害的危害，可喷吡虫啉、多菌灵、病毒灵混合液，同时要保证田间湿度，促进早发快长，保证辣椒度过缓苗关键期。(五)合理追肥辣椒追肥的基本原则是“控氮、稳磷、补钾配微”，具体如下：1、轻施苗肥：此阶段为辣椒缓苗至开花前，施肥作用在于促进定植苗的健壮生长，为开花结果打好基础。此时期追肥以复合肥为主。2、稳施初果肥：此阶段为开花至第一次采收前，施肥的主要作用是促进辣椒植株分枝、开花