连锁便利店日常督察和巡查制度.docx

连锁便利店日常督察和巡查制度

第一篇：连锁便利店日常督察和巡查制度连锁便利店运营------编制：韩秀好连锁便利店日常督察和巡查制度第一节督察制度一、督察解释:营运系统内部对门店日常工作的一种检查、指导及执行推进。二、参与人员：营运部主管或区域督导。三、督察时间：每周两次（不定期）。四、督察内容：1、执行力：依照门店店长周工作计划和门店问题点改进完成情况，视工作性质、情节严重程度，进行检查、指导及评分。2、商品管理：针对门店商品陈列，价签管理，日期检查，货源组织，库存管理，补货整货及时性，报损、退货、调拨程序的规范性等进行检查、指导及评分。3、服务管理：针对门店仪容仪表、礼仪礼节、服务态度、服务规范及岗位推荐等进行检查、指导及评分。4、卫生形象管理：针对门店商品卫生，店内外环境卫生，设备设施器具卫生，商品整理规范和各种宣传画面及pop张贴规范等进行检查、指导及评分。5、其它：针对门店团队建设、店外营销、员工培训与管理、顾客管理、信息收集与反馈、门店财产安全、费用控制、长短款控制、合理化建议及制度执行等进行检查指导及评分。五、督察结果连锁便利店运营------编制：韩秀好连锁便利店运营------编制：韩秀好形成督察评分表，并针对督导的检查评分，列入门店店长的日常管理考核依据，检查出的问题点作为门店下次执行力跟进的依据。第二节巡查制度一、巡查解释：由人事总务部负责组织发起，各部门抽调相关人员进行配合，联合组成巡查小组并针对各自分管事项对门店进行检查，指导和工作推进。二、参与人员：人事总务部1人、营运部2人、商品部1人、财务部1人，共计5人。三、巡查时间:每月两次（不定期，中午或晚间）四、巡查内容：（一）、财务部1、收银操作规范；2、现金和备用金管理；3、单据整理及账目规范。（二）人事总务部1、人事（1）员工的出勤、请休假记录；（2）人员定编、在编、缺编状况；（3）健康证保管及到期情况；（4）员工日常考核记录。2、行政（1）办公用品、低值易耗品等使用状况；（2）用电用水等节约浪费情况；（3）工作交接记录；（4）周清记录；（5）班前会、班后会及周会记录；（6）公司制度执行情况。3、工程（1）设备设施安全使用、清洁卫生、保养维护及正常运行情况；（2）连锁便利店运营------编制：韩秀好连锁便利店运营------编制：韩秀好消防器材、监控设施及安全措施正常运行情况；（3）报修、维修及时性。（三）商品部1、商品管理（1）商品保质期；（2）不合格商品处置；（3）存货管理；（4）临期商品记录及处置。2、信息管理（1）竞争对手调查记录；（2）顾客满意度调查记录；（3）顾客意见反馈记录；（4）员工对商品信息调整的熟悉情况。（四）营运部1、品牌管理（1）仪容仪表规范；（2）商品陈列；（3）价签规范；（4）理货补货的及时性；（5）氛围布置、各种宣传画面及pop张贴规范。2、营运督导（1）服务规范；（2）商品管理及货源组织；（3）卫生及形象管理；（4）现场管理。五、巡查结果1、形成巡查评分记录，列为督导和店长的考核依据；2、形成公司简报，由总经理针对部门相关工作的开展和跟进状况进行总结部署。连锁便利店运营------编制：韩秀好第二篇：日常巡查制度日常巡查制度日常巡查制度1安全检查是消除事故隐患，预防事故，保证安全生产的重要手段和措施。为了不断改善生产条件和作业环境，使作业环境达到最佳状态。从而采取有效对策，消除不安全因素，保障安全生产，特制定安全检查制度如下：一、安全检查的内容：按照建筑部颁发的《建筑施工现场安全检查评分标准》，对照检查执行情况；基槽临边的防护；施工用电、施工机具安全设施，操作行为，劳动防护用品的正确使用和安全防火等。二、安全检查的方法：定期检查、突击性检查、专业性检查、季节性和节假日前日常巡查制度)后的检查和经常性检查。三、项目部施工工地每周检查一次，由项目经理组织；各施工队每天检查，由施工负责人组织，生产班组对各自所处环境的工作程序要坚持每日进行自检，随时消除不安全隐患。四、突击检查：同行业或兄弟单位发生重大伤亡事故、设备事故、交通、火灾事故，为了吸取教训，采取预防措施，根据事故性质，特点，组织突击检查。五、专业性检查：针对施工中存在的突击问题，如：施工机具、临时用电等，组织单项检查，进行专项治理。六、季节性和节假日前后检查：针对气候特点，如冬季、夏季、雨季可能给施工带来危害，提前作好冬季四防，夏季防暑降温，雨季防汛；针对重大节假日前后，防止职工纪律松懈，思想麻痹，要认真搞好安全教育，落实安全防范措施。七、经常性检查：安全职能人员和项目经理部、安全值班人员，应经常深入施工现场，进行预防检查，及时发现隐患，消除隐患，标准施工正常进行。八、对检查出的事故隐患的处理：各种类型的检查，必须认真细致，不留死角，查出的事故隐患要建立事故隐