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酒店客房部岗位职责

第一篇：酒店客房部岗位职责。客房部岗位职责客房部经理一、层级关系直接上级：分管副总经理直接下级：部门副经理二、任职要求1、教育：具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。2、经验：有五年以上同星级客房管理工作经验。3、技能：熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证，持有饭店英语初级证书。4、自然条件：身体健康，相貌端正；5、培训：受过专业培训；参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。三、岗位职责全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。1、负责部门全面管理工作。2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。5、参加饭店经理早会，主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。9、接待同行来访人员，了解饭店业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。10、参与重要接待任务，检查VIP房间，拜访长住客人，探访生病客人。11、处理客人投诉及意外事件。12、组织例行安全、卫生、消防检查。13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。14、分析部门营业周期情况。15、完成领导交办的其它工作任务。16、遵守国家法律和饭店规章制度。客房部副经理一、层级关系直接上级：部门经理直接下级：各区域主管二、任职要求1、教育：具有大学专科毕业学历或同等以上文化程度。2、经验：有五年以上客房管理工作经验或三年以上同星级饭店客房管理工作经验。3、技能：熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证，持有饭店英语初级证书。4、自然条件：身体健康，相貌端正5、培训：受过专业培训；参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。三、岗位职责协调各方关系，落实部门目标，督导主管工作，控制客房清洁标准，合理控制调配人力物力资源，督导客房中心信息传达的正确、及时，确保行政楼层服务质量。1、当部门经理不在时，可代其执行部门经理的职责2、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。3、检查各区域主管制订的工作计划。4、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。5、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客人，探访生病客人。处理客人投诉和意外事项。6、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。7、负责所有可租房随时保持最佳状态。8、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。9、监督检查各分部的培训。10、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。11、处理楼层、公共区域及管理人员的问题，以保证工作有效的实施。12、处理各班次留下的交班工作。13、经理不在时，根据授权主持部门工作。14、完成领导交办的其它工作任务。15、遵守国家法律和饭店规章制度。客房中心主管一、层级关系直接上级：客房部经理、副经理直接下级：客房中心联络员联系部门：前厅部、餐饮部、财务部、工程部、保安部、人事行政部二、任职要求1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。2、经验：有两年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。3、技能：有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，持有饭店英语中级证书，能解决客人提出的问题。4、自然条件：女性为宜，身体健康，声音甜美；22--40周岁；1.60米以上。5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。三、岗位职责督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。1、负责客房中心员工的排班、考勤，并将考勤资料按规定时间送交人事部门。2、参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。3、与总台密切配合，核实客房状况，严格控制待修房数量。4、培训员工，督导客房中心员工钥匙发放的准确无误。5、严格遵守保密制度，严格执行安全管理条例，检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。6、审核对客服务用品的项目和数量。7、定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。8、督导员工操作规范保证客房中信息的准确无误。9、完成客房中心每月盘点工作。10、根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。11、完成领