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酒店五星复评演讲稿

第一篇：酒店五星复评演讲稿尊敬的各位领导，亲爱的同事们：大家下午好。我是来自前厅部李德浩。很荣幸能做为员工代表站在这里，为这次五星复评做动员发言。作为酒店的一员，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃，而面对酒店的五星复评，我更是信心坚定，斗志昂扬。我认为酒店星级评定，是一份至高无上的荣誉，是作为酒店人证明自己，也证明酒店的最好方式。可能有些同事还不太了解酒店评星的意义，那我就来简单说一说我的认识：第一，可以提升酒店的档次和服务水平，可以吸引更多的顾客。第二，可以提高酒店的知名度和信誉度，提高市场营销效率。第三，可以提高我们员工个人素质，提升我们的工作能力。此外我们大家都应该明白酒店星级复评的重要性，为了迎接接下来的五星复评我们需要做哪些准备。首先，应当积极参加酒店和部门的各项培训，通过认真学习，来提高我们的服务质量，提升服务品质。其次，服从领导安排，以积极向上的心态为客人提供优质服务。然后，我们需要爱护酒店的设施设备，维护我们工作区域环境整洁、形象美观。最后，也是我们的最终目标，那就是为酒店客人提供热情、周到、耐心、细致的服务。使每位到店客人不管是在酒店的硬件设施还是软件服务，都有宾至如归的感觉。我们可以在服务中学习，在学习中进取，在进取中超越自我。其实，我们每一天都创造着酒店人最美好的形象。各位同事，兄弟姐妹们，星级复评工作虽然任务艰巨，但只要我们共同努力，求真务实，对照整改，我们一定能够取得星评复核工作的胜利！我相信在毕总、郑副总、陈副总、王副总的领导下，以及在各部门经理的带领下，通过我们共同努力，一定能克服工作、经营、服务和生活方面的各种困难，取得满意的成绩。让我们大家齐心协力、团结起来，抓住机遇、迎接挑战，共同争创五星级酒店，一起开创达蓬山大酒店更加美好的明天！第二篇：三亚万豪度假酒店迎接五星复评工作汇报三亚万豪度假酒店迎检工作汇报接到五星复评通知后，我酒店高度重视，迅速组建了由史德龙总经理任组长、副总经理许静、驻店经理高锦洪任副组长、各部门总监及经理为成员的工作小组，严格按照复核的内容和要求，在全酒店范围内认真组织自查和整改工作，现将我酒店开展星级复核的情况汇报如下：一、围绕酒店经营，大力开展节能降耗和创建绿色饭店工作2010年，酒店在保障正常营运，不影响对业主的利润回报的基础上，大力响应由万豪酒店集团发起的“尚自然-饮水思源”水资源保护计划，并且拓展到酒店的各个领域，将其提升为环保策略。对酒店能源消耗尽可能的做到节能减排，进一步利用酒店已有的环保设施，如太阳能热水器、中水利用系统及节能灯泡等加强对能源的节约。并且对酒店全体员工进行培训及督导，举办多次培训讲座，倡导大家养成良好的节能习惯。通过一系列的具体措施，2010，酒店整体能源消耗较往年同期均有不同程度降低，节能减排工作取得了一定成效。二、以创三亚优秀度假酒店为目标，加强软硬件建设，提升品牌形象荣膺五星级酒店后，酒店品牌形象得到了提升，性价比优势更加突出，但另一方面，客人对于酒店的期望值也随之提高了。为提升我酒店产品的内在品质，增强市场竞争力，酒店结合自身情况，大力加强硬软件建设。1.硬件方面：在过去一年中，对酒店重要区域，如大堂、餐厅、客房等客用区域的装修均做了不同程度的局部翻新；新增“海之恋”婚礼堂及在建独立会议厅；对厨房、洗衣房的设施设备进行严格的定期维护保养；定期测试酒店备用发电机；对员工区域更衣室、走道、员工餐厅天花顶进行了更换和重新油漆；对沙滩、泳池服务区域的部分家具、救生亭进行了翻新；定期对园林全面进行修整和灭虫害处理，并且针对沙滩的特殊情况，特别加强了灭虫害处理；改善客房楼层工作间的布局及管理；清洗所有客房地毯，同时对客房布草进行深度清洁及消毒。2.软件方面：为了提升酒店服务软环境的质量，酒店定期为各个级别的员工设计了相应的培训课程，提供各种培训和教育机会，特别是万豪酒店管理集团“真挚关爱要旨”，这一理念旨在使员工谨记万豪的服务标准，为客人提供超出期望的服务，是酒店一切为客人着想的切实体现。与此同时，酒店亦定期举办“优秀员工”的评比及各式技能大赛，通过这些活动进一步强化员工的主动服务精神，确保酒店高品质服务。三、加强安全管理，构筑安全屏障安全促效益，责任重泰山。酒店始终高度重视安全管理工作，认真贯彻执行“安全第一，预防为主”的工作方针，强调责任制度的落实和安防设施的维护。在搞好酒店日常安全管理工作的基础上，认真组织开展火灾隐患排查，发现问题及时予以解决，如消防中心监控电视画面由于设备老化清晰度不够；部分消防通道闭门器不灵敏等问题，改善方案均已提上日程。同时已完成增加员工通道的照明的工作；对厨房工作人员、客房部、员工食堂工作人员进行灶台操作消防安全知识与发生起火后灭火处理要领的培训。食品安全卫生是酒店安全管理的重中之重，在