酒店楼层管理人员每日工作事项.docx

酒店楼层管理人员每日工作事项

第一篇：酒店楼层管理人员每日工作事项楼层管理人员每日工作事项一、领班：1、领取并核查当日管辖区域常客资料卡；2、检查楼层的三间物品摆放、酒水交接、固定物品交接、台班交接班本情况；（9—11楼领班需要抽查麻将登记、发放记录）3、抽查所管辖楼层员工了解当日客情动态、员工在岗的仪容仪表、工作程序掌握情况；4、每日核查管辖楼层员工工作表并签名；（员工工作表需注明：当日巡楼情况、当日计划卫生、中班公共卫生清洁情况、为客人提供服务记录、房间保险箱是否上锁、有无贵重物品、当日计卫完成情况）；5、到客务中心核查区域大修房，并签名；6、每日区域查房率需达到99%；7、下班前需检查所管辖区域的三间、布草车收尾工作；8、当日区域班后会要有记录。二、早班主管：1、核查每日早班、中班排房，制定当日早班计卫项目；2、检查房间数：10间（每日长住客、自用房、VIP房（商务房与21房）、抽查区域领班房间（每区域1间））；3、抽查4个楼层三间物品摆放、楼层交接班本、酒水交接情况（每区域1个楼层，顺序从上至下）；4、检查次日各班次员工、管理人员工作表并签名；5、没有特殊情况不允许在办公室。三、中班主管：1、检查房间数25间（每日长住客、自用房、VIP房（商务房与21房）、空房2间）；2、抽查4个楼层的收尾工作（每区域1个楼层）；3、检查当日计卫及公共卫生情况；4、当日中班班后会内容要有记录；5、下班时核查当日中班工作表，并签名（工作表上需记录为客人提供2件小事情的内容、当日的计卫项目及完成情况、巡视情况、房间客人优惠项目、客人不需要开夜床的原因、当日开夜床情况等）；6、没有特殊情况不允许在办公室。四、中班领班：1、管辖楼层检查夜床率要达到99%；（住房率高的情况除外）2、检查管辖区域的收尾工作；五、晚班管理人员：1、检查房间数：10间；2、一星期检查项目：一星期检查项目：星期一抽查4个楼层固定物品交接班本、星期二抽查酒水交接班本，星期三抽查麻将登记情况，星期四抽查吸尘机倒尘，星期五抽查楼层交接本交接班本，星期六抽查三间物品摆放，星期天抽查布草车物品摆放；3、将中班的公共卫生及三间物品摆放标准纳入到每天必查的工作范围内。（注：以上事项根据日常工作予以补充与调整，请各班次当班管理人员在工作表上需要有以上项目检查记录）第二篇：楼层现场管理人员一日工作流程楼层现场管理人员一日工作流程一、营业前的现场管理1、启场：每日早晨8：10到本楼层启封场通道口等候启场；启场人员到齐，与启场人员对前日封场结果进行检查；2、启场后，更衣、刷卡；监督员工按秩序刷卡；3、早训：9：00--9：254、早训结束，督促员工做营业前各项准备工作；5、迎宾提示语响起，督促员工做迎宾准备工作。二、迎宾三、迎宾结束：监督、检查员工营业中的各项工作四、营业中的卖场管理1、对各专柜的卫生及商品的(物价、质量、品种、数量、陈列等)管理和检查；2、对员工的行为规范、工作纪律、服务规范及仪容仪表等做经常性的检查；3、对营业期间员工执行各项制度情况的检查与管理；4、密切关注商品的货架存量，对畅销或备货不足的商品，及时提出补货需求；5、做好经销商品的接货工作，督促员工做好价签的打印与摆放工作；6、关注各品牌的销售情况，及时反馈信息；7、解决、处理现场突发事件及售后服务;8、对卖场防火、防盗等安全防护工作进行监督和检查；9、对各专柜卫生及设施设备的监督检查；10、做好各部门之间工作的配合工作；11、营业期间如有施工、维修等现象及时制止；12、合理安排员工就餐/休息工作，检查员工就餐/休息规范；13、对卖场环境的跟进，及时与物业公司联系、整改。14、导购员与顾客发生纠纷时，及时出面调解，不得袒护包庇导购员。15、遇顾客无理取闹影响正常营业，应将其请至经营管理部解决；情况严重者，及时通知物业保安人员。16、遇新闻单位采访或有关部门检查，应及时报告经营管理部和公司办公室，并在现场做好配合工作。任何人不得私自接受媒体采访或未经商场领导批准协助商场以外单位人员要求的各项工作。五、交接班六、送宾：按《送宾规范》进行送宾程序管理七、封场工作的管理：可根据物业制定的启封场流程有所改动1、督促员工关闭专柜内所有的开关电源，锁好抽屉及柜门，并进行逐一检查；2、如楼层需施工，要求做好值班人员的安排；3、离场前，配合做好封场工作，监督员工有秩序地刷卡、离店；4、确保封场工作无误后，现场主管及现场管理员方可刷卡、更衣、离场。第三篇：导购员每日工作事项导购员每日工作事项导购员职责1.手机、配件及其它商品销售。2.营业终了填写《销售清单》3.每日商品陈列、整理。4.每日营业前、中、后的清洁工作。5.对客户进行商品的讲解及营销。6.商品的库存管理及营业前、打烊前盘点。7.店长安排下对商圈内客户的宣传和拜访。8.其它有