酒店营销专项会议材料.docx

酒店营销专项会议材料

第一篇：酒店营销专项会议材料****酒店----营销专项会议材料编制时间：编制人：审核人：****酒店营销专项会议材料（营销专项会议建议模板）****酒店----营销专项会议材料一、目录（有序号和页码组成）如：目录1、酒店经营数据明细表………………………………………………1在该明细表中应注明各应收站点的名称、计划数、实际完成数、完成比例、增减额度、增减百分比例、起止时间。2、酒店各部门经营数据分析…………………………………………21）前厅部经营收入分析………………………………………………22）客房部经营数据分析………………………………………………33）餐饮部经营数据分析………………………………………………4在该项中分宴会、自助餐、堂吧二、经营数据分析数据分析主要由以下几个部分组成：1、营业数据分析：外部数据、内招数据2、前厅数据分析：开房数及分类房型开房数量、平均房价及分项分类房价、平均开房率及分项分类开房率、客源组成（包含散客、儒雅会、旅行社、会议等）、儒雅会售卡情况；商务中心营业数据3、客房数据分析：房吧（客衣、鲜花、果盘、客损、赔偿或其他）4、餐饮数据分析：1）宴会应收、分项收入（菜金、酒水、纸巾、毛巾等）、销售桌数、人数、平均上座率、人均消费（含和不含酒水的）、外部收入、内招****酒店----营销专项会议材料收入等2）自助餐数据分析：上座率、人均消费、内部收入（内招及赠送自助餐券）、外部收入（外部收入组成：如美团网、宴会包厢司机等、外卖自助餐券）等3）大堂吧数据分析5、会议数据分析6、协议单位发生额及应收款回收分析7、儒雅会储存额及发生额、积分数据统计分析备注：1）在分享的分析中可以利用曲线图、饼状图、立柱图等辅助图标加强分析说明力度。2）月度、周、旬与季度对比分析。三、顾客意见反馈及分析1、拜访客户反馈2、日常宾客意见收集反馈3、网络反馈（包含订房网络、酒店网站、美团网等）4、顾客反馈分析及建议四、外部市场调研及分析五、次季度预订情况汇报及分析六、次季度节假日汇总及促销方案目录1、次季度节假日汇总2、酒店次季度整体营销宣传策划思路及营销计划****酒店----营销专项会议材料3、分部门、分项营销宣传方案（含：目的、范围、时间、地点、组织机构、市场调研与分析、活动主题、活动内容、活动计划、实施细则、宣传语促销手段、配套表单、费用预算、应收预算等）第二篇：中国酒店会议营销中国酒店会议营销一、我国会议产业链运作的特点及存在的问题我国会议产业处于初始发展阶段，产业链各方的成熟程度比较低，产业链各方的合作也缺乏稳定性和系统性等。会议组织机构。一般认为，我国会议的数量是世界上最多的，但会议组织的效果与发达国家相比就完全不同了。就拿协会会议的参会人数来说，根据美国多家机构所作的统计，美国协会年会的平均参会人数为2000人左右,超过万人的年会在美国也很常见。如美国眼科学会于2006年11月在拉斯维加斯举办的年会，有27，249位代表参会。由于缺乏统计数据，我国协会年会的准确参会人数不得而知，但从《会议》杂志近期对30多家协会、学会、联合会所做的电话调查得知，参会人数较多的年会在400～500人之间，大多数为100～300人，有少数社团由于担心参会人员太少而没有举办年会。在我国的会议组织机构（社团、企业、政府）中除了跨国公司的会议策划与管理比较专业、规范之外，其他机构主要存在以下几个问题：主要负责人对会议策划与组织工作重视不够，因而绝大多数单位没有专门的会议策划与组织人员，也没有专门的会议部门；缺乏与专业会议组织机构合作的意识和模式；在会议城市、会议场所、会议服务机构的选择方面，呈现出经验性、随意性；由于机构内部缺乏会议运作的创新机制，因而会议策划与管理工作始终在较低的层面上重复等。会议场所。我国的会议场所包括酒店、会议中心、会展中心、度假村甚至邮轮等，近些年发展速度非常快，除了北京、上海等大城市一些大型会议场所有时候预定有困难之外，一般性的会议场所总体上呈现出供大于求的局面。因此，各酒店对于会议客源的竞争，不管是大型国际会议，还是一般性的国内会议，都是很激烈的。在酒店的业务构成中，会议客源是酒店中最为优质的客源之一，因而理所当然地得到了高度重视。尽管如此，从整体来讲，我国酒店的会议销售还是存在不少问题：首先是缺乏对会议市场的调研和分析，不管是在酒店建设之前还是在经营过程之中；会议市场战略定位不清晰，营销策略针对性不够；营销人员的会议专业水平有待提升；为会议组织单位提供的服务缺乏主动性；客户管理不够标准化和系统化；会议服务链整合能力低等。专业的会议策划与组织机构。我国能称得上专业会议策划与组织机构的公司数量还很少，而且主要集中在北京和上海两大城市。我国有会议策划与组织职能的公司在叫法上各不相同，有会议服务公司