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酒店工程部维修材料管理规范

第一篇：酒店工程部维修材料管理规范中国3000万经理人首选培训网站酒店工程部维修材料管理规范第一条为规范酒店维修材料的管理，特制定本规范。第二条维修材料的管理细则1、材料申购：维修所需要材料当工程库无备货时，由工程部向采购部提出申购，申购单上应注明所需材料的品牌、规格、型号等。2、材料采购：采购部根据申购单进行采购。具体采购程序及要求按川酒综（2009）56号执行。3、材料入库：采购部所购所有维修材料，均应到酒店总库办理入库。工程部应派人参与验收，对于急用或特殊材料可先送至维修部门试用，若可以使用才办理入库，若不适用，则由采购部负责调换。验收入库单应详细注明材料名称、规格、型号、等级等。4、发放：工程部应由专人负责到总库凭经工程部主管签字认可的领料单到总库存领取工程材料。对于直达工程部的材料，可以“以入代出”，但工程部库管员应在验收单上签字认可。5、工程部仓库材料的发出：工程部维修人员根据维修需要，凭工程维修单到工程部仓库领用材料，领用人必需签字。若领用人未签字，工程部库管人员不予发货，该维修单无效。对于供应商承诺可以以坏换好的材料（如灯泡），工程部仓库应负责回收该类材料并集中交由采购部换取新的材料。6、备货：对于常用材料，应由工程部库管人员根据2~3个月的用量提出申购，由工程部负责人审核后交采购部按采购制度实施采购。对于常备维修材料的价格执行审批，按酒店食品原材料价格审批程序执行。第三条维修程序中国3000万经理人首选培训网站1、报修：工程部接到部门维修申请时，应作好登记，填制新版维修申请单并通知人员维修。2、领料：工程维修人员应根据维修需要领取或申购材料，并在材料消耗单中填明所耗材料。对于价值较小材可不填列在材料消耗单中，材料消耗单中单价及金额可以于月底时根据加权平均法计算，分部门以汇总表的形式填报；对不便于直接计算到各门的材料（如发电用的燃油、中央空调的清洗剂等），可先计入工程部中，月底按合理方法分摊至各部门。3、维修确认：维修完毕后，应由维修人员通知部门资产管理员验收。资产管理员（或其委托人）应对所耗用的材料核对无误后在验收人处签字。第四条单证传递1、传递程序：工程部将填好的申请单及材料消耗单在维修时由维修人员带至各维修申请部门→验收人签字后将黑联留存于本部门，其余各联交回工程部→工程部库管人员根据验收人签字后的单据作账务处理并定期将规定联次交由财务部审核→月底由财务部集中交由各部门负责人统一核实。2、传递要求：维修完毕后必须及时验收并签字，不允许维修材料跨月度统计，以便正确计算每月的维修费用。否则对相关责任人处50元/次的罚款。第五条财务监管所有工程材料均需通过财务软件进行核算及管理，财务人员对工程材料实行定期与不定期盘点相结的方式对材料的收发存情况进行监管。第六条本规范从批准之日起生效。第二篇：酒店工程部管理规范酒店工程部管理规范酒店工程部管理2006-11-0219:07:17阅读410评论0字号：大中小一工程部的职能工程部的任务1.1为酒店供应能源----工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证酒店的需要。1.2对酒店设施和设备进行维修----工程部负责酒店的设备和设施及家具,用具等维修和保养。1.3对设备和设施进行增建,更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化,并不断提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高竞争力,应对酒店设备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。2电工班的任务2.1负责酒店电力系统的运行和管理。2.2负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。2.3负责酒店内所有电源的正常供应。空调班的任务3.1负责酒店中央空调系统的运行管理。3.2负责酒店所有空调，通风设备的维护和检修。3.3负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。3.4负责空调设备，电机及控制电器的维护保养和故障检修。维修班的任务4.1负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。4.2负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。4.3负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。4.4积极协助空调班，电工班，电梯班的重大故障检修。二工程部岗位规范工程部经理职责1.1负责制定业务工作计划，定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。1.2负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及维修保养计划。1.3负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。1.4制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。1.5负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。1.6协调客房，餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。1.7合理安排部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。工程