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酒店未来战略规划

第一篇：酒店未来战略规划*****服务业未来战略规划*****酒店开业至今，赢得了社会的认可，有一定知名度，是县上知名度美誉度颇高的三星级酒店，公司制定长远发展目标，在未来将面向酒店业﹑餐饮业发展。2013年的*****召开了公司战略规划会议，对未来发展进行了长期战略规划，*****发展至今已经有实力进行集团化公司的建设和管理运作，在未来，*****将继续克勤克俭﹑励志图新的为发展国家服务事业贡献力量！一、未来远景：成为*****省100强的综合性连锁酒店管理公司该目标有三层含义：●酒店管理公司：酒店管理专家，酒店投资专家，酒店商学院。●综合性：1）目标定位：继续发展星级酒店，强化*****星级高端酒店的市场定位，向中档商务酒店市场发展，建立*****中档商务酒店发展模式。2）发展定位：面向*****拓展商务会议型酒店和度假型酒店，进行酒店管理﹑酒店投资﹑酒店人才培育﹑美食汇等多业态领域的长远备战。●*****排名前10，省内100强：目前已基本完成*****县的战略布局，下一步的重点是*****周边县市、*****市以及拓展周边地级市。未来五年的重点仍在*****市内，并且*****在三、四线城市具备较强的差异化竞争力。二、目标布局●五年规模目标：拥有2-3家以上开业的星级酒店，单店客房数量超过300间，健全商务会议和休闲娱乐硬软件系统；拥有4-6家以上开业的中档商务酒店，单店客房数量150间；建立2-3家会员制高档私人会所（主题以政商交流学习，佛儒会员，休闲展会为内容），会员1000位；实现快餐连锁10家直营50家以上加盟合作店的营运规模。进入*****市酒店管理公司10强，争取*****省前100强。●布局目标：1）立足*****，辐射*****，结合当地招商大中项目布点，完成星级度假式酒店的布局；2）实现和*****周边县市以及*****市区拓展目标，完成中档商务型会议酒店的格局。3）在城中核心（CBD）建立一家以政商为主轴的高档服务型会所。5）在商业中心等大型人口密集区实施快餐连锁运作。6）完善酒店娱乐设施，建设集美食、购物、观光、休闲、会议、住宿等于一体的综合性服务业。●质量目标：酒店优质服务在当地享有声誉，宾客满意度、市场认知度列同档市场的前列；保持每家*****酒店当地一流酒店的经营业绩和品牌声望，酒店业绩列市场同档酒店前列。三、总体规划*****将成立酒店管理公司从业务拓展、品牌建设、集团化营销、产品经营、运营管理、集中采购等几个方面举措着手开展工作，能力提升与发展举措为实现五年战略目标，酒店，通过努力以培育*****酒店管理公司的核心资源，提升战略性能力、连锁发展能力及盈利能力。1、提升业务发展，加快项目拓展公司将采取更加积极灵活的业务发展策略。通过强化发展部门设置、增加项目发展人员能力、扩大项目发展人员队伍等措施来增加拓展力量，拓宽渠道，提高项目质量。（1）发展策略树立积极进取的发展理念，增强企业内部文化建设制定总经理项目拓展制度，发展联盟企业单位建立广泛的信息收集渠道，和竞争者做到知己知彼采取更有竞争力的合同条款，和战略伙伴达成长期合作共识梳理流程加速合同谈判进程，去繁留简，提高工作效率（2）发展方式参股：对可作为一个区域的标志性酒店的地级市城市项目或重要城市项目，考虑参股经营，租赁/承包经营：在当前委托管理市场受限制的情况下，对于市场前景明朗、品质不错的酒店项目，主要以租赁/承包经营方式作为拓展方式。委托管理：作为未来发展方向，大力推动委托管理的方式加快发展。特许经营：在委托管理合同结束后，可以考虑给予业主特许经营。公司成立：酒店管理有限公司公司﹑连锁餐饮管理有限公司。2、清晰品牌定位，实施品牌战略在现有“*****商业公司大酒店”品牌基础上，进一步根据酒店定位及客源市场进行品牌细分并清晰定位，制定系统的品牌发展战略及持续的实施步骤，加强品牌宣传力度。我们将进一步统筹品牌建设资源，建立和完善三、四星酒店清晰的品牌标准；通过品牌营销计划和专业策划推广活动，协同酒店在品牌形象工作方面的进程，实现从县市区域品牌形象到省市的品牌形象的提升。我们将采取多品牌进入细分市场，根据市场定位、产品特色及目标客源的不同分为*****大酒店、*****度假酒店、*****商务快捷酒店、喜滋滋快餐连锁、高端会所等商务型酒店和星级高舒适度休闲娱乐场所。1）星级酒店：国家星级全面服务酒店，位于城市商业中心地带，配备齐全的会议设施，提供高档餐饮设施。客房150间以上，建筑面积15000平米以上，造价7000元平米以上，平均房价200元以上，单体酒店就业人口需300-400人，年营业额预估可达到6000万人民币。2）*****度假：位于著名的旅游景点，定位为高档星级酒店；总体建筑面积在2万平方米以上，客房200间