长泰茶叶产业情况调查.docx

长泰茶叶产业情况调查

第一篇：长泰茶叶产业情况调查长泰茶叶产业情况调查茶叶产业是我县最具发展潜力的优势产业之一，也是我县山区富民兴村的支柱产业之一，加快茶产业发展是当前我县农业农村工作的一项重要的任务。现就我县茶叶产业的基本情况综述如下：一、长泰县茶叶产业发展优势与潜力1、生态环境良好。我县属亚热带海洋性季风气候，年平均气温19.5℃—21℃，无霜期328天以上，降水量1500—2000毫米；山地面积广阔，土质多属红壤，土层深厚，有机质含量1.2-3.6%，PH值4.5-5.5，与茶叶生长喜温和气候及稍带酸性、含水力强的土壤相适应；长泰是典型的山多田少的县份，山地面积占74.6%，其中海拔500米以上山地面积约占35%，适宜种茶的山地空间仍较大；境内群山环抱，森林覆盖率达64.5%，植物种类达1000多种，是全国生态示范区，拥有发展有机茶和无公害茶等绿色饮品的得天独厚的优越生态环境。2、区位条件优越。与安溪相比，我县春茶可提前半个月上市，冬片茶采制延续时间又比安溪来得长，一年可生产“五季”。同时，我县地处漳州、厦门、泉州闽南金三角中心结合部，内外交通十分便捷，是一个典型的城市近郊县。又与拥有我省两个最大的茶叶交易市场（安溪茶都和华安仙都茶都）和最大乌龙茶生产基地的安溪、华安县毗邻，两地人缘血缘关系密切，信息技术交流频繁，在生产、加工制作、销售等方面辐射带动强。3、发展基础深厚。近年来，在县委县政府的重视下，我县的茶叶发展已有一定的规模，全县茶园面积已增加到3万亩，年产2500多吨，产值达1.2亿元，全社会综合经营效益达2亿多元，并已形成了青阳村、顶山村、上洋村、内枋村、美宫村等茶叶生产专业村和珪前茶场千亩的无公害茶叶生产基地，涉茶农户3120户，涌现出了长泰县茶叶公司、状元里茶叶专业合作社、长泰县明欣农业开发公司等茶叶龙头企业，茶叶已成为我县农业主导产业之一。同时，通过举办制茶技术培训班、聘请安溪、华安仙都制茶师傅现场指导等，我县的茶叶初制加工技术有了明显进步；200多家茶叶店、茶庄、流通大户，遍布我县城乡，市场流通网络正在形成。4、发展氛围良好。周边的安溪、华安、南靖、平和、漳平等县（市）茶业的迅猛崛起，辐射效应显现。近年来，县、乡（镇）党委政府高度重视，相继出台了一系列鼓励和扶持茶叶发展的政策，县乡两级财政每年拔出专项资金200多万元，扶持茶叶产业发展，为我县茶产业发展提供了坚强的组织保证。5、发展前景看好。首先，茶叶是世界性饮料。茶已发展成为当今风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶者遍及世界五大洲170多个国家和地区，饮茶人数超过30亿人，种植茶树国家已有58个，进口茶叶消费国家遍及五大洲的175个国家和地区，世界茶叶消费达266万吨，年人均460克，且全世界茶消费人群每年以3%的速度增长。今年以来，由于受到“农残”和世界金融危机的影响，我国的茶叶出口锐减。但是，一片小小的茶叶，就蕴含着500多种有机化合物和15种以上的无机矿物质，这些成分大部分具有促进人体健康和防止疾病的功效，是任何其它饮料取代不了的，茶叶中的粗纤维和茶多酚是人体健康必需的成分。因此，喝茶与人类追求健康生活方式的潮流非常吻合。乌龙茶汤色橙黄，口味清爽醇和，香气独特，犹似玉兰吐芬芳，加之乌龙茶有益于身心健康，特别是具防癌抗癌功效，以及独特的茶艺，据专家预测，21世纪可能成为乌龙茶世纪，具有较大的市场空间和后发优势。其次，茶产业是一项富民产业。如贫困面占全县90%的内安溪，近九成农民靠茶叶生产彻底告别贫困。其中，同属内安溪的感德镇全镇70%以上茶农户年均收入超过10万元。华安县仙都镇因茶发家致富而到厦门等地购房、开上轿车的不在少数，“以茶为乐，以茶致富”是这些农民的真实写照。因此，长泰县茶叶产业发展具有较明显的优势，发展的潜力较大。二、茶叶产业发展中存在问题1、茶叶品种繁杂，种植管理粗放。铁观音、金观音等优质茶所占比例不大，仅占30％左右，毛蟹、梅占、黄旦等老品种茶占茶叶种植面积的70%左右。近年来，我县的工业发展迅速，农村劳动力转移到工厂打工的较多。因此，多数茶叶生产者没有把茶叶作为主业来抓，生产管理劳力投入不足，对专业技术、病虫害防治、配方施肥等难题不求甚解的现象普遍存在，茶叶产品质量很难快速提升。2、加工水平不高，茶叶品牌不响。加工企业的一线操作人员大多是在生产季节就地临时聘请的农民工，对茶叶加工方面的知识知之甚少，仅凭经验和习惯对初级产品的生产加工进行简单操作，先进实用的茶叶生产技术和良种繁育技术难以推广。目前虽有注册商标9个，但品牌不精且乱、企业各打各的品牌，没有进行有效的整合，更没有叫得响的品牌；不注重产品形象包装和广告宣传，影响了产品的市场竞争力，实现由优势产品向品牌产品过渡还有较大差距。3、市场建设滞后，龙头企业缺乏。我县从事茶叶流通户不少