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雇主让我做主管

第一篇：雇主让我做主管雇主让我做主管我在一家名叫Hardee’s的餐厅做Cooker。事前收集信息做好准备是我一贯的作风，因此，出发前我就根据JobDescription上提供的雇主信息，仔细浏览了雇主的网站。网站信息非常齐全，有什么菜品、每道菜的原材料、价格等等一应俱全。这是一个艰苦的学习过程，纷繁负责的英文单词，餐饮专业词汇，光汉堡就100多种，我都一一背诵。天道酬勤，这些准备工作让我在上岗培训时很快就上手了。其他的国际交流学生常常迷茫，不知道老员工说的单词是什么原料，我却能迅速的找到这样物品。美国人在工作中是不讲人情的，只有良好的工作表现才能换来他们的尊重和赞扬。在这家餐厅，新手都是从做早餐开始——因为早餐比午餐要简单得多。开始工作的时候，是一名当地老员工手把手的带着我们边做边学。这个阶段，沟通很关键，我是不懂就问。请教不仅可以较快地和同事们熟悉起来，也可以从他人那里获得许多帮助。为了记住那些菜品的不同配料，我下班后还自己画图，标注名称。努力没有白费，我是所有新员工中第一个能独立操作早餐的人。主管见状，让我我开始学做午餐。做午餐，这在餐厅里是一种HONOR，因为午餐的汉堡有100多种，程序繁多，要求效率更高。带我做早餐的那个老员工，已经在这家餐厅呆了2年，却还只能做早餐。这时，店里其他员工对我是刮目相看，态度也是相当尊重。特别是店里的那个白人经理。本来，这位经理还是有点歧视意识的，我初来乍到时，经理到店内巡视，都只给本地的白人员工打招呼，从未搭理我。但当我工作了一段时间后，有次这位经理特意走到我面前，对我说YouDidaGoodJob！并让餐厅全体员工给我鼓掌。那一刻，现在想来也很自豪和激动，因为我不仅代表尹一名，也代表所有中国人，或许，经理对中国人的学习能力和刻苦精神有了重新的认识。几周过去后，我逐渐在餐厅的厨房里做到了Leader的位置，还有其他的员工给我打下手，帮我准备各种烹饪材料，让我很有一种“大厨”的成就感。最后告别工作单位的时候，经理热情地邀请我第二年继续去那里工作，还说让我当主管哩。开放的心态和敢于尝试的勇气对于美好的交流经历很重要。曾经认识一位美国大学生，她到重庆交流学习了一周时间，短短7天内，她尝遍了火锅、串串、饺子、小面，进了电影院、博物馆、医院，做了美容、烫了头发、拔了火罐，还乘坐了我们都觉得危险的摩托车往返于沙坪坝和烈士墓。我一直感叹，这样的体验才是立体的，这样的感受才是充分的，唯有如此才能真正融入一种生活，了解一种文化。因此，在美国我几乎乘坐了所有类型的交通工具，住遍了所有类型的酒店。来美国时乘坐的波音777是能容纳几百人的大飞机，平稳、敞亮、空姐彬彬有礼。工作结束后去旅游，我乘坐的是32座的小飞机，看到唯一的空乘人员在狭小的过道里穿梭，忍受着气流带来的频繁颠簸，我对空姐的工作又有了不同的认识。在纽约，我乘坐了WATERTAXI，轮船，地铁，出租车。上三层、下三层像蜘蛛网一样复杂的纽约地铁系统，地铁站里的涂胡乱鸦，车厢里美国黑人的音乐和舞蹈天赋，街上长得像拉登一样的阿拉伯出租车司机……我看到了一个包罗万象的美国熔炉，多样，却又相互秋毫无犯。最人性化的还是我工作所在旅游区的巴士。这路巴士是从旅游区到市区的专线，政府补贴划定了一个FREEZONE，免费乘坐，超出FREEZONE车费1美元，还是往返的。司机人很好，不仅随你在上车、下车或者返程时付车费，如果你乘车不方便还可以到你住处接你，或把你送到家。我也住过很多不同的酒店。到美国第一晚，为了安全，我选择了希尔顿酒店。到工作地点，我和同事一块儿住在一个DEPARTMENT，是一栋3层楼的房子，第一层是车库和洗衣间；二、三层就是卧室和客厅，卫生间、厨房一应俱全设施齐全。跟团旅游期间，我换住了3家不同档次的酒店。从喜来登到两家普通的从没听过名字的小酒店，见过了国际五星级酒店的富丽堂皇，服务员灿烂的职业的笑容，也感受到了小酒店的亲切，温馨，员工质朴的真诚的问候。酒店虽小，却也安全干净。结束了旅游团，我还给自己留了2天时间forsoloshopping。这一次我选择了当地的一家MOTEL，不是为了节约，而是为了体验一下普通老百姓常住的小旅馆。MOTEL里面有4种房间：单人间、双人间、15人间、30人间，我选择了30人间。房间很干净，加上我一共只有4个人住，每人有一个上的柜子来放贵重物品，楼道有几个带浴室的卫生间，也很干净。那晚我与同住的室友交谈，原来她们都是附近的居民，她们都喜欢跑来这样的MOTEL长住，很便宜，很安全。美国人的想法，确实新鲜，特立独行是这个民族的标签。美国人非常有爱心，他们给我的关怀常常让我感动不已。一次，我正漫步在小镇的路上，一辆车在我身旁缓缓停下，车窗摇下，一位慈眉善目的老太太与我友好的打招呼。这样的情景时常发生，我也很