项目建议书【精编】.docx

项目建议书

第一篇：项目建议书广西凉茶消暑品加盟连锁项目建议书总论⒈项目名称：凉茶消暑品加工及加盟代理⒉项目法人：郑记⒊项目建设地点：广西⒋项目建设性质：新建⒌项目主办单位：郑记本草堂⒍项目建设年限：5年项目建设背景和必要性凉茶是广东、广西地区对煮好的中药药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。凉茶并不是茶，而是中草药药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是王老吉凉茶广西夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。喝凉茶是广西人认为祛暑败火气最有效直接的方法。广西著名的凉茶有罗汉果、生地、熟地、雷公根、夏桑菊、板蓝根、金银花、龟苓膏、红针三泡茶、王老吉等，凉茶对于两广人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。罗汉果凉茶：被人们誉为“神仙果”。，主要产于桂林林市临桂县和永福县县的山区，是桂林名贵的土特产。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。罗汉果味甘，性凉，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便等作用，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。雷公根凉茶：雷公根又称积雪草，原产于印度，现广泛分布于世界热带、亚热带区，主要功效是清热解毒，利湿消肿。是东方人的长寿药，可益脑提神。研究表明具有滋补、消炎、愈合伤口、利尿通便和镇定作用。龟苓膏：龟苓膏原产地是广西梧州，龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。真正的龟苓膏是很苦的，为了去除苦味，将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁、蜂蜜、枇杷露等，是良好的消暑饮品。金银花茶：主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。夏桑菊茶：集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。板蓝根凉茶：选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等优质草本植物为原料，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的发效应，使其成为世界饮料的一匹“黑马”。2005年底，凉茶已入选为国家非物质文化遗产，2006年5月28日，凉茶成功列入国家首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是中医药文化中的一个分支，是岭南饮食文化中的重要一环，国家的凉茶强制性标准正在研究中，将有利于规范全国凉茶市场。这些祛暑降火的凉茶除了王老吉在两广之外的地区并不盛行，但是凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑，我们可以把之推广。比如：川渝人喜欢吃火锅，易上火，喝凉茶可以清热解毒；华中、华东等地夏季炎热，喝凉茶可以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，或是祛暑败火，凉茶是不错的选择，既可口又方便，市场开发前景广阔。产品需求预测目前，凉茶产量已达200万吨（含港、澳地区），2006年，凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨，销售范围已覆盖全国及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个国家。在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。去年底对福建、浙江、贵州、上海、宁夏、安徽等六省市的凉茶市场进行的摸底调查发现，凉茶市场巨大而且老百姓的接受度、喜爱度都很高，而且王老吉的普及也会带动其他凉茶业的发展。项目建设的基本情况⒈项目建设单位基本情况：郑记本草堂起源于梧州（古称苍梧郡），九八年进入南宁。由当年手推车式的销售到如今店面式的连锁经营，经历了前辈几十年的心血。如今全区有一百多家多家连锁店，全国各地共有两百多家。本草堂人将以一种全新的经营理念、高效的管理、优质的服务、上乘的品质，如今，已经在南宁率先实现凉茶，甜品的统一配送，建有占地面积２千多平方米，建筑面积３千多平方米的大型配送中心，同时，本草堂的产品也由创业之初的单一品种增加为拥有凉茶，甜品，龟苓膏等三大系列三十多个品种的并且，其中，黑米八宝粥．开胃酸梅茶．琵琶爽龟苓篙等，多个产品在各个比赛中获得金奖。，企业在２００５年初建成配送中心以来．企业一直着手，严抓质量，加强对分店的管理，并且，一直以来，为确保产品质量，冲原材料的选购，到加工成品，乃至运输配送，每个环节都按照有关规定严格把关，