食品安全演练总结文档.docx

食品安全演练总结文档

第一篇：食品安全演练总结文档学校食品安全演练活动总结韩店小学本周我校组织了全体学生进行了食品安全活动演练，为进一步巩固本次活动成果，特作此总结一报告记录不够详细。主要体现在值班人员记录劫案的具体时间，只记录了当天日期，没有具体到几点几分。具体原因是因为：食品安全演练是第一次演练，准备工作不足；二是经验不足，平时没有养成记录的好习：三是值班人员紧张，知识慌于想上级部门汇报，没来得及询问。二集合队伍紧凑感欠缺，部分队员活动慢。究其原因；带有表演的性质，队伍整齐，士气高昂，在集合过程中带有小跑就更合适了。三预案期待进一步完善，素质需要提高。这次演练，我们积累了一定的经验，为各种突发事件打下了基础，要分析这次演练的成功和教训。第一，要沉着。突发事件最忌讳一个“慌”字，突发事件实在没有预感的情况下发生的。一旦发生，不应该手忙脚乱，而是应该胸有成竹，沉着应付，体现我们人员的政治素质和业务素质。第二，要快速。突发事件要突出一个“快，最忌讳一个“慢”字，从接到报告，从指令到集合，从出发到现场，从核实到反馈，步步紧逼，环环相扣。第三，要全面，人证，物证，书证要全面收集，事故发生时间，地点，单位名称中毒程度要详细记录。2013.4第二篇：食品安全应急演练总结学校食品安全事故应急演练总结为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，我校于2017年9月12日举行了“食品安全突发事件应急演练”活动。为达到预期演练目的，我校专门制定了以赵卫东为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。本次演练我校制定两个具体目标：一、建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二、要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析，还有许多不足之处，具体如下：1.演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱；2.组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面影响；3.演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传；通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的运转公主屯学校2017.9第三篇：学校食品安全应急演练总结学校食品安全应急演练总结为正确规范和指导营养餐安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我校应对营养餐安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少营养餐安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，我校于2019年4月2日中午，举行了“食品安全突发事件应急演练”应急处理演练活动。为达到预期演练目的，我校专门制定了以王战号校长为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生在校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成营养餐安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。本次演练我校制定两个具体目标：一是要建立和完善营养餐安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好营养餐安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。从整个演