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食品安全监管工作汇报[小编推荐]

第一篇：食品安全监管工作汇报[小编推荐]岢岚县工商局食品安全监管工作总结岢岚县工商局在市工商局和县政府的正确领导下，加强组织领导，强化责任，创新监管手段，狠抓工作任务的落实，充分发挥了自身职能作用，较好地完成了流通环节食品安全监管的各项工作，取得了明显成效。现将有关情况总结如下：一、主要工作成绩（一）认真开展了各项食品市场专项整治行动。先后组织开展了元旦、春节，“两节”食品市场和“五一”和“国庆”期间等节假日食品安全集中整治，集中开展了乳制品市场专项执法检查、粮油市场经营假冒伪劣和来源不明专项执法检查、猪肉市场瘦肉精专项执法检查和打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治和问题辣椒市场清查、加强农村市场监管维护农村市场秩序和农村食品市场专项执法检查、打击酒类市场“傍名牌”行为等活动。通过各类专项整治和执法检查，全局共出动执法人员350人次，检查食品经营户526户，共取缔无照经营户2户、查处制售假冒伪劣商品案件12件，查获假冒伪劣食品1200多公斤，价值5400元，维护了食品市场和节日消费安全。（二）强化了食品安全日常监管。落实“分类监管、分级问责”的食品安全监管责任，工商所食品监管制度完善落实到位，有关记录齐全，辖区食品经营户“四制一书、一帐两簿”自律制度健全落实。各工商所认真贯彻《工1商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，按照食品安全十个100%和“六查六看”要求，将监管重心下移，严格落实基层工商所食品安全日常巡查和属地监管责任制，突出重点场所、重点区域、重点销售者，采取增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效率等措施，有针对性地开展市场巡查，及时发现和查处违法违章行为，依法加大对制售假冒伪劣食品等违法案件的查处力度，切实规范食品销售者的经营行为。将食品市场巡查与经济户口管理、食品质量监测、食品分类监管与信用分类管理等结合起来，建立健全食品安全违法行为记录制度，建立违法案件信息库，完善监管档案，并加强对监管数据的统计分析，切实提高了日常巡查的针对性和有效性。（三）深入开展了学习宣传贯彻《食品安全法》活动。一是开展了学习宣传贯彻《食品安全法》宣传活动；二是采取了举办培训班和专题讲座、网上答疑、全员考试、发放宣传资料、张贴横幅标语、现场咨询、在公共场所和办公区开辟宣传专栏、媒体宣传、出动宣传车等方式，对《食品安全法》的贯彻实施进行了声势浩大的宣传。（四）推进了食品市场诚信体系建设扎实开展创建“食品安全红牌示范店”“一村一店”工程，即在每一个行政村都有一个食品安全红牌示范店，现在红牌示范店已达80个，起到了示范作用，同时还建立信用档案，表彰遵守信用企业，严惩违背信用商户，加强信用管理制度建设。二、主要做法（一）强化了组织领导和责任追究。为了进一步加强对食品安全工作的组织领导，建立健全流通环节食品安全属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和食品安全基层监管岗位责任制。我们针对人员变动和工作任务的变化，及时调整了流通环节产品质量和食品安全工作领导小组人员和各成员股室的工作职责，切实做到了一把手亲自抓，分管领导具体抓，相关职能机构按职责分工协作抓的工作格局。我局党组高度重视，多次召开党组会、局长办公会专题研究食品安全监管工作，及时解决工作中遇到的困难和问题。为把监管责任落到实处，各基层工商所都与经营者签订了《食品安全责任书》。工商所和监管人员对其辖区的食品安全负责，采取一级抓一级，层层抓落实，切实保证流通环节食品安全。（二）狠抓制度落实，建立长效监管机制。为抓好食品流通环节的监管，进一步提高监管效能，构建“工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系。我局一是建立健全食品安全监管法制体系，建立了食品市场经营主体准入制度，食品市场巡查制度、食品经营主体信用分类监管制度，不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等一系列制度；二是建立健全12315食品安全监管执法网络体系；三是发挥消费者协会的社会监督作用；四是以经济户口管理和企业信用分类监管等为依托，强化日常监管，完善食品经营主体自律制度建设，引导食品经营者建立和落实了进货查验、索票索证、购销台帐、不合格食品主动下架制度，确保入市食品质量合格。（三）突出重点，继续深入开展食品安全专项整治。针对食品季节性、节日性、区域性消费特点及消费者申诉举报多和与群众生活密切相关的品种，以城市社区、农村和城乡结合部为重点，开展重点区域执法检查，；以“五一”、“国庆”、“中秋”、“元旦”、“春节”等节假日为重点，开展节日食品市场专项执法检查，确保节日消费安全。在食品安全专项整治中，突出重点食品质量监管，特别把乳制品、食品添加剂作为重点，严肃查处销售不合格液态奶、掺杂使假、使用非法添加剂等违法行为。岢岚县工商行政管理局二0一二年元月十三日第二篇：全