食堂管理合理化建议汇总.docx

食堂管理合理化建议汇总

第一篇：食堂管理合理化建议汇总厨房合理化建议汇总1.粗加工要增加下水道。2.改进厨房清洗池。3.个别就餐人员不尊重售饭人员，希望领导教育批评。4.二楼保温台电源插座和电线太小，无法正常使用，启用一两台，线和插座就会发热起火，导致饭菜无法加热。5.厨房抽油烟罩没有全部覆盖灶台，吸烟力度也小，无法将烟全部排出，因而导致厨房墙面和顶棚发黑，卫生工作加大难度，对人体伤害也大。6.电饼铛需要加油烟罩，否则也会对卫生质量和人体健康造成伤害。7.吃饭时间太短，第二批磅房人员吃饭就没饭了。8.饭菜太咸，油腻。9.吃饭期间，尽量避免端倒饭菜盘，影响食欲。10.提高饭菜质量，增加饭菜分量，减少饭菜价格，尽量保持饭菜温度。11.化验室上夜班点名太早，经常赶不上吃饭。下了夜班，早八点过去之后饭菜不保温，甚至迟一点就没有了，时间久了，员工会得胃病。延长下班吃饭时间，过去迟就没饭了；早饭适当改善一下。12.夜饭时间太短，下中班后吃不上饭，饿着肚子睡觉。早餐时间太短，下夜班后常常吃不上，并且都是冷的。13.餐厅打饭人员有时候服务态度太差。14.冬季打饭回车间后已经冷了，吃后拉肚子。15.餐厅排队打饭时保安、保洁插队严重。16.餐厅饭菜内应少放一些辣椒、花椒。17.餐厅饭菜的样式能够定期更新，老是那几样。18.中午第三批人员就餐时全是冷饭，且样式太少。19.近期餐厅饭菜质量下降。20.餐厅打饭人员在价格和分量上不能做到人人平等。21.少占用下班时间，下班晚了吃不上饭。22.定期更新饭餐花样、种类。23.打饭时插队现象死灰复燃；24.餐厅打饭时间太集中，浪费时间；25.建议食堂中午卖水果；26.12:20去餐厅时已经没有菜了，建议延长供餐时间；27.餐厅饭菜价格贵，数量少；28.建议丰富早餐种类；29.建议更换餐厅已坏的刷卡机，让员工看到刷卡金额；30.餐厅后边上去就没饭了，建议饭菜留久一点以免后面上去的员工吃不好；31.建议餐厅定点让各部门分批在半小时内吃完饭而不是都上去等，没有还在那死等；32.餐厅饭菜质量：快要考评一个样，考评过后一个样；33.吃饭排队时间过长；34.早餐、晚餐换个花样；35.充饭卡为什么要固定50或100元；36.炊事员工作时要戴上口罩；37.中午第二批就餐人员饭菜数量、质量、品种都太差；第三批就餐人员饭菜数量不充足，饭菜花样少；38.饭菜价格贵；39..插队现象严重；40.加强餐厅卫生；41.餐厅工作人员在打饭时偏三向四，打多打少，另外我发现大井沟的厨师做菜离不开辣子。午饭到12点40左右吃就没菜了。42.餐厅厨房味精放得太多了；43.员工就餐轮流吃饭，可后去人员根本无菜可选，望领导根据实际根据实际予以解决；44.餐厅卫生一般，须让保洁员来维持，再开饭的时候要让员工不插队，不大声喧哗；45.对于饭菜质量问题，价格过于偏高，有时晚上的汤面，里面什么都没有，甚至发酸；46.饭菜味道还可以，就是饭菜价格高，主要是分量有点少；47.早饭开饭时间太迟；48.建议中午也卖水果；49.我们饭菜问题，有的菜是不是他们自己定的价钱。第二篇：食堂建设合理化建议食堂建设合理化建议食堂建设合理化建议建议食堂的主食能准备够吧，上次吃稀餐的时候，排到一般队的时候，方便面就没有了，还有几次，也就到一半的时候，花卷没有了，馒头没有了反正是希望食堂的主食不要限量发放就好了，主食不像炒菜，剩下点还是可以吃的我的楼层比较高，又不想提前去食堂，所以每次去的都比较晚，经常碰到想要的东西没有咯感谢食堂采用了我的建议，也听到了广播播出的文明就餐，休了几天班，今天中午看到汤桶前面放上了盆，服务员在那里认真的监督和指导，多数职工能自觉在盆上面盛汤，个别人还有些差距，服务员擦桌的时候，一名穿某公司工作服(不知道他是不是公司职工)职工猫腰站在汤桶前面，嘴里嚼着饭，盯着桶里大约有10多秒的时间，还是老样子盛汤，一名戴眼镜的漂亮女士拿着饭盒在桶上面盛汤，这时过来一位老师傅同样是嘴里嚼着饭，一边嚼饭一边盛汤，稍不注意很有可能饭粒子掉到汤里，还有的同志刚想在桶上盛，看到前面摆着的盆，自觉的改正了，再次建议食堂的领导，在桶前面摆上一个温馨的小提示，估计效果会更好一些，看到提示后自然而然的就会遵守了。之前我也在物业缴费时，给物业提小区道路清理的问题，有一条人行小路，下面已经铺砖，上面却有施工留下的土，下雨时候都是泥，很难行走。建议提了以后，没想到很快得到了解决。我还向学校、图书馆、饭店等提过很多建议，有的被采用了，有的当面答应了，有的置之不理。个人觉得，对身边的不合适的需要改进的事情，要积极向有关部门反映并提合理化建议，不但方便自己，同时也会大大方便周围的其他人，从而促进社会的进步。对所属单位而言，有的是没注意到，有的是习以为常了，其实很多时候他们也需要有人提醒。所以我认为