食堂用电整改计划.docx

食堂用电整改计划

第一篇：食堂用电整改计划食堂用电整改计划1、配电柜：1200x1000100A空开七个回路（4200元）2、配电柜：500X500七个回路（1700元）3、35电缆70米（1100元）4、20线槽60米5、防爆灯150瓦12个6、32A空开20个，安全盒20个7、三相四线电缆一卷（6平方）8、二相电缆一卷（6平方）9、电胶布20卷10、大小线卡个20包（75元）（2300元）（145元）总计划11000元左右2013.3.2第二篇：食堂整改计划食堂整改计划1、严格遵照有关规定，健全食品购进台账，食品原料，添加剂和食品相关产品的采购记录；2、严把食品进货的质量关，每进一批食品必有正规的票据，按照产品品种，进货时间先后次序有序整理，采购记录及相关资料，妥善保存备查，记录票据的保存期不得少于2年。3、购进每宗食品、原料、添加剂和相关产品必具备名称、规格、数量、生产批号、保质期，供货联系方式；4、餐厅、操作间安装纱门、纱窗，加强餐具、炊具和存放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，监管做到有专人负责，有记录可查；5、改善食品储蓄条件，所有食品做到离地离墙存入，严把“三防关”；6、加强食堂从业人员的食品安全意识的培训，凡培训不合格的人员必须离岗；7、以上整改措施必须在11月10日完成，学校组织验收对不合格操作追究责任人的责任，后一次性整改到位。彭场文武学校2013-11-5第三篇：企业食堂整改计划食堂整改计划通过8月份对食堂进行的调查中发现，食堂总体情况较好，但任然存在相关问题。为完善员工伙食，加强公司对食堂的管理，进一步提高食堂工作人员素质。结合调查实际情况，对食堂提取以下整改计划及建议。一、菜品的更新通过调查发现，大部分员工认为菜品轮换太少，为加强菜品的丰富，要求操作人员加强学习并监督菜品的更新，在食堂门口设立每日菜品栏及意见薄。使员工了解每天伙食情况，同时也能使管理部门及时收集意见、建议。二、对食堂卫生和食品安全的监督在日常管理中，制定相关表格，每周不定时对对环境卫生、食品安全、饭菜保障、制定落实情况进行抽查。并每月汇总，成册归档，年终进行总评。三、对员工就餐情况的要求在要求食堂操作人员的同时，也需要对员工进行要求，在就餐中，严格按照规定，杜绝插队、浪费、喧哗等情况发生。四、优先员工伙食的保障在公司特殊期间（外来人员较多时）建议把员工伙食和临工伙食分开。由于生产报数不明确，每次吃饭和上报人数不符合导致员工在就餐中无法正常用餐。建议生产部门发放临工饭票，以免导致员工无法正常用餐。以上是我对食堂的整改计划和建议，请领导批示纠正建议人：2012年9月25日第四篇：关于规范食堂用电（定稿）关于食堂用电、消防安全的通知各厂食堂：为进一步加强食堂用电、消防安全管理，预防触电、火灾事故的发生，按照上级文件精神及《饮食建筑设计规范》有关要求，根据公司实际，现就保障食堂用电、消防安全，提出以下几点要求：一、食堂内用电开关、插座等应统一设置配电箱。配电箱内必须安装保护器。配电箱的电源进线留有一定负荷余量，应大于现有设备的负荷电流，并留有一定数量的插座及备用回路，以备以后增加新的或更换大的用电设施。平时配电箱要上锁，钥匙由专人或定点保管。控制刀闸更换为空气开关。二、总、分开关、刀闸、插排、导线等都不准超负荷用电。使用的各种电器总电流不准超过电能表和电源线的最大额定电流，以免过载烧毁。要防止电器元件过流，尤其对于耗电较大的电器，应使用单独的电源插座。不准将大功率电器随便接在小功率用电插座上，防止过流烧毁。三、所有的进线开关应装设漏电保护器。在用电设备漏电、人身触电时自动跳闸切断电源，从而保护人身和用电设备的安全。四、使用三孔插头的电器设备的外壳要可靠接地。一定要配三孔插座，并接好地线，以防外壳带电发生触电危险。五、食堂的用电设备要有防潮措施。所有的开关、导线、插排等要离地面1m以上，防止受潮。在潮湿的地方，不准安装插座、插排等用电设施。六、严禁使用代用品。不准用铜线、铝线、铁丝等代替保险丝；不准用信号传输线代替电源线；不准用医用胶布代替绝缘胶布。七、维护电器要采用正确的方法。不准用湿手、湿布触摸和操作电器用具，不准把电线缠绕在铁钉和其他金属物上。八、养成良好的习惯。做到人走断电，停电关开关，触摸壳体用手背，拔插插头握绝缘，维护检查要断电。九、发现异常应立即断电。发现电压异常升高和设备异常，应先断电源再进行检查和灭火抢救。如遇有人触电，应先断电源，或用绝缘物体使触电者脱离带电体，切不可直接用手去拉救。十、食堂内液化气瓶应每一年检测一次，液化气瓶与炉灶保持一定的安全距离，规范打火、熄火；按标准配备消防、灭火器材，摆放在操作间显眼、方便的取用位置。十一、食堂值班人员每天检查确认并记录。公司将不定期进行对记录情况进行跟踪检查考核。希望各单位接