食堂厨师长合同.docx

食堂厨师长合同

第一篇：食堂厨师长合同食堂厨师长用工合同甲方：长滩镇九年制学校乙方：甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》，在平等自愿、协商一致的基础上，订立本合同，建立劳动关系，并共同遵守履行。一、期限甲、乙双方同意从2013年9月1日起到2014年7月31日止，合同期限为11个月，双方同意本合同有效期的前1个月为试用期。二、工作内容1、乙方必须全力保证师生早（100人左右）、午（500人左右）、晚（100人左右）餐供应，保障教职工、接待上级用餐。2乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽，并保持整洁干净。要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告，暂停工作，直到疾病痊愈为止（治疗期间无工资，医疗费自理）；3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净，流水冲刷，定期消毒；生、熟菜板（刀）要分开，不能混用；操作间每周彻底清理擦洗1次；餐具厨具不得外借；严防食物中毒；4、乙方必须保持餐厅整洁、干净。窗明几净，物见本色无灰尘、无污渍，清扫擦拭及时彻底。采取一切手段消灭老鼠苍蟑螂等，达到规定的卫生标准。5、乙方必须保证供餐服务时间（按照学校作息时间安排）。6、原则上不安排乙方假日，如有特殊情况需休假乙方提前向办公室请示。（按照学校规定的假日进行）三、劳动报酬甲方每月向乙方支付劳动报酬：基本工资每月1400元（含医疗保险、基本养老保险、失业保险），浮动奖每月100-200，加班奖据劳动量核算(见考核制度进行)，下月2号前结算。放署假、寒假期间不享受劳动报酬，每天补贴10元生活费（按照放假天数计算，暑假的，要下期来工作，到春节领，否则不享受；寒假的要下期来工作，到暑假领，否则不享受。）四、劳动纪律乙方应严格遵守国家的各项法律、法规，遵守甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律，服从甲方的管理和教育。甲方有权对乙方执行规章制度的情况进行检查、督促和奖惩。五、用工协议的变更、解除、终止和续订乙方有下列情况之一的，甲方可以解除本协议1、在试用期内被证明不符合录用条件的。2、严重违反劳动纪律或甲方制定的规章制度，符合辞退条件的。3、严重失职。4、乙方借故擅自不履行合同的，离岗前的的报酬取消。此合同一式两份甲乙双方各执一份,未尽事宜双方协商解决。甲方：(盖章)乙方(签名)：乙方担保人（签名）：2013年8月31日第二篇：食堂厨师长2012工作总结食堂厨师长2012工作总结Timeislikeanarrow,beforeyoucansayJackRobinsonoftimeelapsequickly2012beabouttonearend,whataccompanyingchristmasdayimmediatelyisfestivalthebreathwithnewyear’sday,theding2013isabouttoknocknoisy.Aboveall,IcongratulatebeforehandeverybodyHappyNewYear,workisgreat!Turnone’shead2012,belowtheconsiderationguidancethatleadsineverybody,belowthesupportofextensivestaff,holdchefconcurrentlyaspisioncommanderofahutch,Iholdtosetoneselfanexampletoothersfrombeginningtoend,highlevel,strictrequirement,solidarityandleaddiningroomemployee,insisttobeattachedmostimportancetowithoverallsituation,obedienceorganizesarrangement,drygrouplovesgroup,hadpaiddiningroomgovernmentwithhisrealoperation,makesurethejobismovednormallyturn,provideelegant,goluptiousdishandexcellentserviceforleaderandemployee,westillarereclaimedcomeoutseveralmusofground,growvegetable,raiseacattle,sheep,chicken,duck.Addthevarietyofdesignandcolorofmeal,accomplishadvocatenon-staplefoodisreasonableandtie-in,reduceloss,ma