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食堂承包协议

第一篇：食堂承包协议食堂承包协议书甲方：（以下简称“甲方”）；乙方：（以下简称“乙方”）；根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。、承包期内必需添臵或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务：1、甲方权利义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2、乙方的权利义务：（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。（4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。（5)做好消除蚊、蝇、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准：早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、结算方式：甲方按双方核定用餐数，每个月据实结算餐费，于每月的5日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限：1、合同期年，即从年月日至年月日止，合同期不包含试用期。2、试用期为1个月，试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。3、合同期满，若双方无异议，则双方按本协议所约定的条件不变自动续约；若甲方欲将食堂转包第三人，则乙方在同等条件下具有优先承包的权利。六、合同终止：1、若甲方有意终止合作关系，须提前30天以书面形式通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天以书面形式通知甲方；2、合同终止后，属于承包期间乙方自行添臵的厨房设备或餐具等，乙方有权自行做出处臵。七、违约责任：、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，每逾一日应按当月结算餐费的0.3%为标准计付未按时结清帐款的违约金。、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10%。八、争议解决：因履行本协议而发生争议的，经甲乙双方协商解决；协商不成的，任何一方均可向人民法院起诉。九、未尽事宜：本协议未尽事宜经甲、乙双方协商一致，可订立补充协议；补充协议是本协议的重要组成部分，与本协议具有同等法律效力。十、生效条件：本协议一式贰份，经双方签字签章即发生法律效力，甲乙双方各执壹份。甲方:乙方:甲方代表：乙方代表：签约日期：年月日第二篇：食堂承包协议食堂承包协议甲方：浙江省一建建设集团有限公司乙方：身份证：为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本协议。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应职工（早、午、晚、夜宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。二、承包期限及金额：1、乙方从2010年4月20日起开始承包饭堂至2011年4月20日止，合同期为壹年。本合约每年签订一次，甲方于合约期满前三个月视员工和管理层之满意度决定是否与乙方续签。2、承包金额为贰万元整。（合同签定交贰万元）3、承包期间任何一方要单方解除合约的须提前一个月告诉对方。4、甲方配合乙方办理卫生许可证。三、提供场地甲方提供食堂场地，宿舍给乙方使用，乙方在承包期间按就餐人员的增减，乙方调派工作人员的增减，以予宿舍增减分配，宿舍的水电配套设施齐全。所有食堂设备由乙方自行承担采购。（如蒸饭车、五只水池、消毒柜、空调、保洁柜、切菜桌、买菜桌等食堂用具）。水电费用由乙方自行承担，非经甲方同意，乙方不得随意更改厨房布局。四、清洁卫生1.乙方必须严格遵从《国家卫生条例》的各项规定：一洗，二浸，三烫，四煮熟。2.乙方所提供之肉菜必须新鲜，洁净及煮