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食堂膳食管理委员会

第一篇：食堂膳食管理委员会唐县王京镇岳岭小学食堂膳食管理委员会为加强学校的民主化管理，提高食堂管理质量，加强饮食卫生管理工作和学生就餐安全的监督管理，提高学校食堂膳食管理水平和食堂从业人员的服务质量，维护学生权益，经学校研究决定，成立学校食堂膳食管理委员会。一、组织主任：刘秀京委员：刘建惠吕爱军刘金翠崔焕娣每班2名家长代表：蔡辉挺、程琼芬、丁伟、韩立峰、周文彬、黄加级李伟华、葛艳、杨良勇、马丽华、任凡、周凌霄陶晓华、刘华清、二、委员会职能1.参加食堂管理，搞好监督工作。2.了解食堂从业人员的服务质量，对服务态度恶劣的餐饮工作人员，有权按相关制度向学校食堂负责人提出处理要求。3.通过定期开展民意调查，多种形式搜集学生中对食堂管理的意见和建议。4.监督学校食堂的卫生：学校食堂必须加强卫生的管理，加强对餐具的消毒、米菜的清洗，保证卫生。必须加大对食堂的卫生监督，做到无污垢、无积水、无“四害”。5.监督学校食堂的食品价格：坚持做到菜价公示制度，坚持“零利润”的经营原则。6.监督学校食堂的物料采购过程：确保供应物品符合国家相关的卫生标准，杜绝过期、变质、不新鲜、不合格的食品流入我司。7.广泛收集学生对食堂的建议与意见，并提出可行的整改方案；反映学校食堂存在的问题和提出改进建议，充分发挥委员会的监督作用。第二篇：膳食管理委员会杨柳小学膳食管理委员会为加强学校营养餐管理，改变学生营养状况，特成立我校膳食管理委员会（以下简称膳管会）：组长：陈廷元（江龙镇纪委书记）副组长：黄婷（学校工会）成员：伍天航（资料建设）刘发贵（村委领导）黄凯（营养餐接受、账务结算）黄婷（学校工会）王廷康（监督营养餐就餐秩序）朱辅勇（教师代表）张婷（家长代表）杨婷（学生代表）杨柳小学2013年9月3日杨柳小学膳食委员会管理办法为了进一步加强学校食堂管理，督促学生营养餐安全、卫生及服务上一个台阶，使学生营养餐就餐有序，管理规范，特制定以下管理办法。1、膳食管理委员会是在学校校务会指导下，具有相对独立性，以营养餐镇纪委领导、学校领导、管理人员、教师代表、村委、家长代表、学生代表等为主要成员的管理机构。2、膳食委员会工作宗旨：代表学生、服务学生，做广大学生营养餐膳食方面的代言人。3、膳食委员会基本职能：（1）参与营养餐管理与监督，如卫生、收发、储藏、实名制登记及服务态度等。（2）加强对实名制学生人数和营养餐发放工作的监控。（3）征求师生对营养餐管理的意见，定期发放营养餐工作调查表，对营养餐管理工作进行综合评分。（4）整理学生对营养餐的意见和建议，并以书面形式向校务会汇报。4、工作原则（1）在校务会指导下开展工作。（2）以广大同学为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。（3）公正、公平地评价学生营养餐工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要逐步加以解决。5、本委员会是由分管营养餐的负责人、教师代表、部分学生家长代表组成，成员人数6人以上。校长为委员会主任，总务主任为副主任。本委员会的成员必须具有以下条件：（1）敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。（2）积极参与学生营养餐的监督工作。（3）勇于开拓。（4）言行一致，以身作则，公正、公平。（5）得到广大同学的普遍信任，善于团结各位委员，精于管理，善于管理。6、本委员会每学期定期对营养餐卫生、实名制信息及管理进行综合测评，定期召开委员会成员会议，对工作提出反馈意见及建议。7、工作宗旨（1）策划工作：全面收集、分析来自同学的信息。对于同学们对营养餐的投诉，必须尽快与采购老师协调。（2）宣传工作：代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息，充分运用学校黑板报进行宣传。（3）调研工作：全面收集、分析来自同学的信息，必须善于发现问题，并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。杨柳小学膳食管理委员会管理制度1、工作制度：“膳管会”实行民主制的工作制度，日常事务由主任主持，重大决议须由委员会共同讨论决定。2、会议制度：“膳管会”每学期召开两次全体委员例会，各委员对主任负责，及时汇报近期工作情况，讨论、研究营养餐（食堂）存在的问题，共同探讨问题的解决方案。3、视察制度：学校为“膳管会”学生委员发放证件。“膳管会”学生委员持学校发放的证件，可到学校营养餐储藏室（食堂）视察、询问，调查了解有关问题。4、报告制度：委员通过视察或其它途径发现营养餐（食堂）工作的问题，应及时向“膳委会”报告。“膳委会”应尽快就问题的处理情况进行反馈。一般情况下，书面报告应进行书面反馈，口头报告可进行口头或电话反馈，但都应记录在案。5、换届制度：“膳管会”换届每年一次。每届在换届时应做出工作总结报告，并做好交接工作。杨柳小学膳食管理委员会章程一.总则1.膳委会的全称是学校膳食管理委