餐饮员工守则精编.docx

餐饮员工守则

第一篇：餐饮员工守则酒店员工守则餐厅员工必须遵守餐厅员工守则，以此作为自己在餐厅一切行为的准则：1、模范遵守国家的法律、法规和本餐厅的规章制度，不得损害餐厅的荣誉和利益，争当一名好员工。2、要牢固树立安全意识。熟记、熟知安全管理规定，确保自身安全。要严格保守餐厅经营、客源等一切事务秘密。3、保持衣冠、头发整洁，常剪指甲。女员工要淡装上岗，男员工不留长发、胡须。4、要有认真的工作态度、严格的工作标准，努力学习本岗位业务知识，熟知操作流程，提高工作技能。5、接待客人时要面带微笑，语气温和文雅，使用“您好”“欢迎你”“不各气”等礼貌用语。听到批评、意见时不辩解，冷静对待。遇到客人询问，做有问必答，不得以生硬、冷淡的态度待客。6、保持有序的工作秩序，上、下班不迟到、不早退，要提前五分钟进到岗位作好工作准备。7、不在班前和工作时间饮酒，严禁在不允许吸烟场所吸烟，不在工作场地做与工作无关的事情。工作时间不串岗，不窝工、不办私事。8、要养成讲卫生的美德，不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头及杂物，自觉维护餐厅的公共卫生。9、工作时间要着整齐，要求必须着工作服的岗位要穿着工作服。不准穿着拖鞋上岗工作。10、发扬团队精神，同事间要做到友爱，不搞帮派，不作有损团结之事。杜绝吵架、无理取闹等不文明行为。11、要树立以餐厅为家的意识，时刻为餐厅利益着想，养成勤俭节约习惯，下班前要检查门窗、水电、煤气等是否关好。杜绝长明灯、长流水、不关煤气等现象。节约使用日常消耗品，不学浪费饭菜，爱惜餐厅一切物品及设备。12、员工因其它原因要辞去现职工作，要提前向餐厅负责人提出辞职申请。酒店餐饮部示第二篇：员工行为守唐山美方家具有限公司员工行为守则第一章总则第一条为了使员工对本公司的简况、工作要求、奖惩办法等规定的了解，在工作中能认真执行，维护生产经营、工作生活的正常秩序，制定本守则。第二条制定本守则的目的是以生产经营为中心，把思想政治工作与必要的行政手段、经济手段结合起来，培养和造就一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍，充分发挥每个人的积极性和创造性，保证实现企业的奋斗目标。第三条本守则适用本公司员工。第二章员工的权利和义务第四条员工必须具备爱公司如家的意识，树立“厂兴我荣，厂衰我耻”的企业文化理念。关心和维护企业的公共利益，忠于职守，快节奏、高质量地出色完成各项工作和任务。第五条员工必须积极、努力地学习政治，学习科学文化知识，不断提高政治、文化、技术业务水平。第六条员工必须严格遵守本公司制定的各项规章制度，对规章制度有不同的意见和建议，须在执行制度指令的前提下向上一级直至公司总经理提出。第七条员工对管理人员的工作有进行批评和提出批评、建议的权利，对管理人员的违法违章和失职行为有申诉、控告和检举的权利。第八条员工可按本公司制度享受工资福利等多项权利的待遇。第三章工作纪律第九条员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早退。工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。第十条员工应无条件服从公司和车间领导的工作安排。第十一条员工必须高度集中精力，认真负责的进行工作，把好工总质量关，节约原材料，爱护设备工具等一切公共财物（对设备工具要做到“四懂三会”即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途、会使用、会维护、会排除故障）。第十二条员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定，经常保持生产工作环时整改。第二十五条加强生产过程，包括作业过程、辅助生产过程、交付服务过程的产品质量管理。严格按工艺要求施工，发生产品质量事故，要坚持按照“三不放过”的原则（即事故原因不清不放过、事故责任不追究不处理不放过、整改措施不制定不放过）进行严肃处理。第二十六条认真做好产品质量售后服务工作，建立货主调查访问制度，对客户提出的意见做到条条有着落，有答复，有整改，有记录。第七章卫生守则第二十七条办公室、生产车间应做到布局合理，物品摆放有序，地面清洁无杂物，通道畅通无阻。第二十八条禁止随地吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟蒂；禁止在墙上和所有设备上乱写乱画、乱涂乱挂；禁止穿拖鞋、赤膊上班。第二十九条公司各工作生产场所要建立严格的卫生管理制度，实行职业卫生责任制。每天下午下班后除把个人所涉及的地方清理干净，公共地方由部门和车间领导安排员工轮流值日清扫干净。第八章外出施工人员应遵守的制度第三十条外出施工人员必须认真执行公司的各项规章制度。第三十一条外出施工人员当天下班前原则上要做好明天施工的各项准备工作，以免影响施工进度。为了提高生产效率，尽量缩短准备工时，尽快进入生产施工。出满勤干满点，争创一流业绩。第三十二条外出施工人员必须以精益求精的工作态度，做好施工中的每个环节，确保施工质量，让用户满意。第三十三条勤俭办公司，在家装施工中在不影响工程质量的条件下，要精确下料，物尽其用，应用尽用，不浪费一块材