餐饮部值班人员岗位职责.docx

餐饮部值班人员岗位职责

第一篇：餐饮部值班人员岗位职责值班人员岗位职责为了更好地进展餐饮部的工作，我们特意每天都安排了值班人员。现对餐饮部值班人员要求如下：工作时间：周一至周六，工作时间为10:00——14:30；16:30——21:00周日，工作时间为08:00——12:00；13:00——17:00（周日如遇到有客人就餐，需要按客人情况定下班时间）工作要求：1、值班人员需要每天准备出一桌4人、一桌10人就餐的台面，避免中午或者晚上突然有客人而造成准备不充分，少摆一桌扣1分2、值班人员负责送洗和回收每天产生的脏布草，并做好布草送洗、回收记录，不送洗或不回收一次扣1分3、值班人员在周一至周日晚上下班前，负责餐饮部管辖区域内所有水、电的检查，要确保下班后所有区域内水、电的关闭。并同时检查所有区域内的门是否锁好，漏查一项扣1分4、值班人员在有施工人员工作的情况下，要跟盯施工的进程，做好对酒店物资的看护。要及时制止野蛮施工，防止出现因施工而造成的物资破坏，跟盯不到位造成物资损坏一处扣1分5、值班人员需要在值班期间分早、中、晚三次，对全餐饮区域进行巡视。在巡视过程中要发现是否有异常情况的发生，如是否漏水、是否关闭开关等。同时要将巡视情况做好记录，并及时上报异常情况，不做记录不上报一次扣1分6、周一至周六白班时间，跟随正常班参加工作。晚班时间及周日，按照每天安排的不同工作进行。第二篇：值班人员岗位职责值班人员岗位制度1、值班人员每日先捡拾楼前后垃圾，然后打扫大厅。对宿舍各楼层进行检查，检查要有记录。2、能够忠于职守、不迟到不早退；擅自外出不请假者或工作中迟到、早退、擅离职守。3、执勤时衣貌整洁。4、执勤中，能够认真负责，及时发现事故隐患并妥善处理；避免因玩忽职守而未及时发现事故苗头，造成重大损失或人身伤害。5、遇难不推委，敢同坏人坏事做斗争。6、执勤时讲文明礼貌，对学生关心照顾每月+5分；执勤时讲文明礼貌、说话不粗鲁、故意刁难。7、严格按照宿舍管理职责规定的内容逐项落实，外来人员做好有效证件的检查和会客登记,女学生宿舍异性不得进入，进入须通知舍管教师陪同.8、认真填写值班记录。9、值班期间，值班人员认真保管学生宿舍钥匙及公共设施，及时检查、维护和处理公物报修事宜。10、及时处理本楼栋学生违纪行为值班期间遇到突发事件及时处理和上报给舍管人员，处理妥当、上报及时。11、爱护公物,培养节水、节电、节约能源的自觉性。要有高度的责任心和安全意识。12、值班期间如学校派任务，应积极完成。13、执勤时不可与人闲谈、嬉笑、打闹影响工作，执勤时干私活。14、内务整齐，值班室打扫彻底。15、若值班期间发生备品丢失情况，则有值班人进行相关的赔偿。16、利用职权，营私舞弊、违法乱纪者，视情节给予重罚或除名，构成犯罪的送公安机关追究其刑事责任。17、不服从领导、不遵守校规校纪和学生宿舍管理科有关规定的，根据情节给予扣分直至除名。青龙山农场学校公寓第三篇：值班人员岗位职责值班人员岗位职责1、值班人员要严格遵守值班纪律，按时交接班（交接双方要当面做好交接工作）。在交接前清洁值班室卫生，并认真做好值班记录。2、值班人员必须坚守值班岗位（二十四小时在岗，值班期间在局内就餐）不得擅离职守，不准干与值班无关的事。3、值班人员要妥善处理生产、安全等方面的应急问题。若发生重大事故立即报告领导，并积极组织抢救。4、值班期间要坚持巡视检查，发现不安全隐患，能解决的立即解决，解决不了的要认真记录在值班日志上，并及时向有关领导反映，以便采取措施解决。5、值班人员对局内的情况和关键岗位，要做到全面了解，重点掌握，随时抽查各单位值班人员在岗情况。以便发现问题及时处理。6、爱护公共财产，保管好值班室的物品。7、如果遇到请假情况，请提前做好换班工作并告知综合部。第四篇：值班人员岗位职责值班人员岗位职责一、值班人员应严格按照要求值班，按时交接班，坚守岗位，不得随意脱岗。二、值班人员应对餐厅全面负责，值班期间要加强巡视，做好防盗、防火、防汛、防灾等工作，尤其加强对重点部位的监管。三、值班人员不得留宿无关人员在值班室，夜间巡视员工宿舍。四、遇到紧急事件发生，要冷静、负责地、大胆地采取应急措施，以免贻误，并及时汇报主管领导和有关部门。五、值班期间，在接到领导指示后，接待下班后来客，处置下班后的突发、紧急事件；六、值班人员接打值班电话，应记录来电时间、单位、授话人、主要内容。语言文明，切忌粗声粗气。七、负责更衣室及包房区域卫生、保洁。八、中午和晚餐时间负责盒饭的装配及售卖。贵阳妇幼保健培训中心第五篇：值班人员岗位职责（推荐）值班人员岗位职责为了做好学校周六、周日以及各节假日安全保卫工作，我校实行女职工值班制度，其具体要求如下：1、值班人员必须遵守时间，准时到岗。时间为每周六、周日以及其他各节假日的上午