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马路小学校村小营养餐预案

第一篇：马路小学校村小营养餐预案马路小学犀角等三所村级小学营养餐食品安全事故应急预案为了深入贯彻落实县有关“营养餐”的文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广大学生身体健康和生命安全，使学生营养改善工作顺利实施，科学、规范、有效开展学校食品安全事故应急工作，最大限度地减少学校食品安全事故可能造成的危害，维护正常的教育、教学、生活秩序，特制定本预案。（一）工作原则按照“统一领导、分工负责、协调配合”的营养餐安全工作机制，实行分级管理，落实各自职责。加强日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警。对可能引发的营养餐安全事故，做到早发现、早报告、早控制。（二）救助体系学校成立营养餐安全事故应急小组，统一指挥应急处置工作。组长：马向阳副组长：王丹华王瑞勇成员：吴泽林刘勇杨明蔡建忠刘华张刚王映强邓兴海汪修才彭强主要职责有：（1）启动学校学生营养餐安全事故应急预案；（2）领导、组织、协调事故应急处置工作；（3）负责事故应急处置事项的决策；（4）负责上报与中毒事故相关的重要信息。（三）运行体系1、监测：学校建立通畅的信息监测和通报网络，通过日常监测和抽检，及时研究分析营养餐安全情况，做到早发现、早预防、早整治、早解决，形成统一、科学的营养餐安全信息评估和预警体系。2、预警：学校加强对所购牛奶、面包、水果等食品的储藏保鲜，随时对采购的货物牛奶、面包、水果等进行质量检查，填写检查表。对学校可能发生的营养餐安全事故的预警信息进行及时分析上报，做1好应急准备工作。3、报告：学校建立、健全营养餐安全事故报告制度，按照县营养餐安全事故报告的有关规定，及时报告。学校发生食物中毒事故的，对公众健康造成或者可能造成严重损害的营养餐安全事故均属报告范围。学校营养餐安全事故发生（发现）后，事故现场有关人员应立即报告学校负责人；学校负责人接到报告后，应立即向镇政府、卫生、食品药监机构及教育主管部门报告；同时要根据事故处理的进程或上级要求随时作出阶段报告。（四）应急响应1、应急响应启动：营养餐安全事故应急响应在县营养餐安全事故应急指挥部的统一领导和指挥下，迅速有效地开展救援工作。2、应急响应措施：营养餐安全事故发生后，学校应急指挥部立即启动应急预案，组织开展现场应急处置和救援工作。3、响应的升级：当营养餐安全事故随时间发展进一步加剧，事故危害特别严重，并有蔓延扩大的趋势，情况复杂难以控制时，应当向上级应急指挥部报告，及时提升预警和响应级别。4、紧急处置：当事态出现急剧恶化的情况时，现场应急救援指挥部在充分考虑专家和有关方面意见的基础上，及时制定紧急处置方案。5、响应的终结：营养餐安全事故、隐患或相关危险因素消除后，经有关专家分析论证，提出终止应急响应的建议后，宣布应急响应结束。（五）应急保障1、信息保障：学校营养餐安全事故应急指挥部建立营养餐安全事故的专项信息报告制度，负责信息的收集、上报、处理和传递等工作。2、演习演练：根据自身特别，定期和不定期组织开展学校营养餐安全事故的应急演习演练，不断提高学生营养餐安全事故防范意识。仪陇县马路小学校2012年3月第二篇：马路小学2013四月营养餐简报营养餐简报第三期我校从开学到现在，一直将学生营养餐放在第一位。自营养餐实施以来，我校一直坚持实行入库、出库管理，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食情况汇总），做好留样、试尝，确保安全，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计，发现问题及时处理，做到万无一失。本月我校享受营养改善补助资金的学生共有627人，其中中心校602人，村小25人(课间加餐)。4月共享受营养改善21天，总共达13167人次，补助资金达39501元。我校采购了鸡蛋37件*360个）13320个，牛奶0盒。其余资金均全部用于购买其它必须物品，真正实现营养改善零利润。仪陇县马路小学校2013年4月29日第三篇：营养餐应急预案秦小寨小学“营养餐工程”应急预案为了提高我校预防和控制突发“营养餐工程”的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全校师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合我校实际，特制定本应急预案。一、组织管理学校成立由校长负责的学校突发“营养餐工程中毒”应急工作领导小组。组长：朱崎副组长：胡智慧成员：各班班主任职责：具体负责落实学校的营养餐工程日常运行、突发事件预防、突发事件应急处置工作。二、突发事件预防1、领导小组把“蛋奶中毒”预防救治工作的安全职责落实情况纳入学校的综合考评体系，将蛋奶发放工作纳入班主任量化考核之中。每周利用班会开展一次“蛋奶中毒”相关常识教育，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。