麦当劳总结报告精编.docx

麦当劳总结报告

第一篇：麦当劳总结报告麦当劳总结报告提起麦当劳,可谓人所尽知。一、下面简单介绍一下麦当劳的企业概况：（一）、1.企业类型：快餐；2.总部：OakBrook,Illinois,USA；3.资本额：293亿美元（2008年）；4.麦当劳在世界119个国家与地区有连锁店；5.每天服务5800万顾客；6.在全球拥有150万名雇员和31，000以上个营业网点；7.麦当劳主要销售快餐类产品，比如汉堡包，吉士汉堡包，鸡肉类产品，署条，早餐，饮料，奶昔，甜点等；8.为了满足新一代具有食品健康意识的消费者，麦当劳推出了数多品种的莎拉和三明治等健康食品。（二）、麦当劳的创始人：利查德和玛黎思·麦克当劳(RichardandMauriceMcDonald)。兄弟俩在1940年继承了父亲的“埃罗德罗姆”Airdrome餐厅并将餐厅名称改为“麦当劳”McDonald’s餐厅，在1948年，他们饭店引入了“快餐服务系统”，大幅度提高了服务速度与效率，后来餐厅招到了雷·克罗克(RayKroc)的注意。（三）、雷·克罗克(RayKroc)与麦当劳的发展：克罗克在1954年与麦克当劳兄弟成为了合作伙伴，开始筹划麦当劳散布全美国的策略；在1955年4月5日克洛克在DesPlaines,Illinois洲成立了第一家麦当劳连锁店。企业的创始日期也定位这一天。（四）、麦当劳的商业模式：特许经营（全球85%的麦当劳网点是以这种方式经营，而只有15%是公司自己经营；在有些地区和国家，麦当劳并不按照特许经营或自己经营的模式）（五）、麦当劳在美国的快速发展麦当劳在1963年售出了第10亿个汉堡包；在1965年宣布上市；在1968年成立了第1000家连锁店；在1973年发展到了美国的每一个洲（六）、80年代和竞争对手的到来竞争对手主要攻击麦当劳产品的质量与实惠：汉堡王(burgerking)号称拥有更大更好吃的汉堡，温德士(Wendy’s)号称拥有更实惠的方行汉堡。（七）、麦当劳与QCSVQ代表Quality,这就是麦当劳对高质量的要求；C代表Cleanness,这就是麦当劳严格要求餐厅内的清洁程度保持在最高成度；S代表Service，这就是麦当劳对顾客服务和员工培训的高端要求；V代表Value,这是麦当劳为顾客带来最实惠食品的承诺。麦当劳严格维护以上4条简单又明确的理念是公司能够一直在美国快餐业独占鳌头的一个主要原因。麦当劳严格维护以上4条简单又明确的理念是公司能够一直在美国快餐业独占鳌头的一个主要原因。（八）、麦当劳的宣传麦当劳先生(RonaldMcDonald)在1963年推出，吸引了无数儿童和青年，如今还是麦当劳的吉祥物。80-90年代引用的“我就爱吃”(I’mlovin’it)口号代表了年轻人的个性与活力，因此做到了吸引新一代年轻人的作用，此标志当时在绝大部分的广告与宣传活动中出现。1988年首尔奥运会、2008年北京奥运会以及大富翁游戏都是麦当劳宣传的一部分。（九）、麦当劳走向世界麦当劳在1967年加拿大建立了第一家美国境外的连锁店；1971年7月份在日本的东京建立了亚洲第一家麦当劳；1971年8月份成立了欧洲第一家连锁店；1990年，麦当劳来到了前苏联。麦当劳走进中国市场（产品与服务的本地化）：1990年10月8日，麦当劳在深圳成立第一家连锁店，截至2010年，麦当劳已近在中国开了+1000家连锁店，目前麦当劳在华菜单富有中国特色，在多数大城市还能够享受”麦乐送“服务。麦当劳在韩国的本地化：首尔的麦当劳店面、韩国麦当劳“韩式烤肉汉堡”(Bulgogiburger)。二、对麦当劳的认识及感悟麦当劳很傻，接管餐厅只做快餐，其他的统统外包，钱都让别人赚去了。另一家快餐公司呢，则很精明想肥水不流外人田，什么钱都不想让别人赚，做面包要用到面粉，就自己包了块地种植大麦；要用到牛奶，就自己养了几头奶牛，产线急剧扩大。若干年后，麦当劳成了世界头号快餐公司，分店遍布全世界。而另一家快餐店则不见踪影。后来，人们在荷兰的一个小农场里找到了他，他早已不开快餐公司了，就养着几头奶牛。为什么看似很傻的麦当劳，最终做大做强，而看似很精明的那家快餐厅，反而消声匿迹呢？这里面大有文章。麦当劳很清楚，作为快餐厅，核心的东西应该就是快餐，只有把这样东西做到要作到极致，才会有竞争力，盲目地把产线扩大，只会分散自己有限的精力，从而削弱自己的竞争力。除去核心的必须自己做以外，将附属的东西交给专业的公司来完成，更能有效地保证质量及降低成本。钱会不会让别人赚去并不重要，关键是自己能否更快地发展。所以麦当劳成功了。由此可见，作为一个企业，首先要弄清楚自己是干什么的，自己的核心是什么。如果不弄清楚这一点，盲目跟风，见什么赚钱就上什么项目，最终必将一事无成。企业如此，人也是如此。人是最容易去模仿的